Γεωργία Glynn Smith / Getty Images
Η Bohemia Clasica είναι μια απαλή μεξικάνικη λάγερ που έχει γίνει μια δημοφιλής επιλογή για τους πιωτές μπύρας που ψάχνουν για ζυθοποιία που είναι άμεσα διαθέσιμη και οικονομικά προσιτή. Είναι ένα βήμα πάνω από αρκετούς άλλους μάγους που παράγονται στο Μεξικό.
Ενώ είναι ελαφρύτερο από μερικούς από τους καλύτερους λάγους στον κόσμο, έχει μια ωραία ελπίδα, και συνολικά είναι μια ευχάριστη μπύρα μερικές φορές. Το ζυθοποιείο το περιγράφει ως "βαθιά, λεπτή αρώματα φρούτων, ψημένο κριθάρι και ορυκτά δίνουν τη θέση τους σε γεύσεις που έχουν σχεδόν πικρή κακάο και γλυκές νότες βανίλιας ταυτόχρονα".
Αν και η περιγραφή τους μπορεί να είναι λίγο μεγαλοπρεπή, υπό στενή επιθεώρηση, μερικές από αυτές τις γεύσεις μπορούν να βρεθούν.
Η περίληψη
Για να καταλήξουμε σε μια δίκαιη και εμπεριστατωμένη ανασκόπηση, αυτή η μπύρα δοκιμάστηκε μόνη της, μαζί με τα γεύματα και σε διαφορετικές θερμοκρασίες. Παρόλο που δεν ανταγωνίζεται με μερικούς από τους τεράστιους λάγγελοι της Ευρώπης, είναι ανώτερος από τους υπόλοιπους μελαχρινούς αλατούς λάγους, όπως το Corona Extra, για παράδειγμα, και οι αμερικανικές μακροπράγματα.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Η Βοημία ρίχνει ένα πολύ καθαρό ωχρό άχυρο. Ένα μέσο λευκό κεφάλι πέφτει αρκετά γρήγορα. Το άρωμα είναι λεπτές με υπαινιγμούς γλυκών κόκκων. Η γεύση ξεκινάει γλυκιά και ελαφριά με λίγο πικρή άνοδο μέχρι το τέλος. Οι σημειώσεις από το ζυθοποιείο δεν ήταν διαθέσιμες, επομένως δεν είναι δυνατόν να επιβεβαιώσουμε τα ακόλουθα, αλλά το ποτό τελειώνει με ένα πολύ ευχάριστο hop hop, που μπορεί να είναι η πικρία που μοιάζει με κακάο.
Αυτή η μπύρα είναι ανοιχτόχρωμη λεία με όλους τους ελαφριούς χαρακτήρες και απλές γεύσεις που χαρακτηρίζουν το στυλ. Δεν είναι από το μεγάλο, τολμηρό άλογο που χαρακτηρίζει τις μπύρες που γιορτάζεται από τη μετακίνηση μπύρας σκάφους. Ωστόσο, είναι μια απολαυστική μπύρα και ένα βήμα πιο πάνω από τους άθλιους, υγιείς λάγους που κυριαρχούν στην αγορά.
Περισσότερες πληροφορίες
- Μεξικάνικο ελαφρύ λάγερ. Τα γεύματα ήταν ελαφριά και λεπτή, με εξαιρετικό φινίρισμα hop. Κατασκευάστηκε από Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma του Μοντερέι, Μεξικό4, 7% ABV
