Ξέρετε πώς να φτιάξετε ζεστό καφέ και το ζεστό τσάι σας είναι μια άνετη μέρα και νύχτα. Ίσως έχετε μάλιστα βάλει κάποια εργασία σε αυτές τις δεξιότητες espresso. Τώρα ήρθε η ώρα να πάρετε περιπετειώδη και ανακατέψτε τον καφέ και το τσάι σας σε ένα νέο ποτό.
Δεν υπάρχει έλλειψη νόστιμων, ικανοποιητικών και ανακουφιστικών συνταγών καφέ και τσαγιού. Ορισμένα σερβίρονται ωραία και ζεστά, ενώ άλλα ψύχονται στο μέγιστο. Όλα είναι γεμάτα γεύση και θα διασκεδάσετε ανακαλύπτοντας ένα νέο αγαπημένο ποτό.
Από παγωμένες λάτες και ζεστές συνταγές καφέ μέχρι τελειοποίηση ζεστών και παγωμένων τσαγιού, ακόμη και ένα αστάρι για ζεστή σοκολάτα σε σχέση με το κακάο, αυτός ο οδηγός θα σας βοηθήσει να εξερευνήσετε διαφορετικές συνταγές για τα αγαπημένα σας ποτά. Δεν υπάρχει λόγος να ρίχνετε και να πίνετε μόνο όταν είναι πολύ εύκολο να προσθέσετε μια γεύση και διασκέδαση.
-
Συνταγές εσπρέσο
Sawitree Pamee / EyeEm / Getty Images
Το Espresso είναι ένα στυλ καφέ που παρασκευάζεται με συγκεκριμένο τρόπο για να δημιουργήσει ένα συμπυκνωμένο «σουτ» καφέ. Αυτό το ποτό με μεγάλη επιρροή και γεύση είναι η τέλεια βάση για τη δημιουργία πολλών από τα αγαπημένα μας ποτά καφέ.
Από το latte και το cappuccino μέχρι το macchiato και οι επίπεδες λευκές συνταγές espresso έρχονται σε πολλά στυλ και γεύσεις. Ορισμένα είναι ζεστά και μερικά είναι παγωμένα, και όλα είναι καλά. Μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάξετε αυτά τα δημοφιλή ποτά στο σπίτι και να γίνετε δικό σας barista για ένα μικρό κομμάτι του κόστους.
-
Ανακατέψτε τον καυτό σας καφέ
Jose A. Bernat Bacete / Getty Images
Δεν χρειάζεστε μηχανή εσπρέσο για να απολαύσετε ένα υπέροχο ποτό καφέ. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα φρέσκο φλιτζάνι καφέ από τον καφετιέρα σας, τον γαλλικό Τύπο ή την προτιμώμενη μέθοδο ζύμωσης.
Το κλειδί για την ανάμειξη των συνταγών ζεστών καφέ σας είναι να ξεκινήσετε με ένα φρέσκο καφέ με πλήρη γεύση. Όσο περισσότερη γεύση, τόσο καλύτερη είναι όταν πρόκειται να φτιάξετε ποτά όπως Cafe con Miel, New Orleans Coffee ή Irish Coffee. Αυτές είναι απλές συνταγές που μπορεί κανείς να κάνει και θα είναι ακόμα καλύτερα αν ξεκινήσετε με ένα καλό κύπελλο.
-
Παγωμένα ποτά καφέ
sstrieu / Flickr / CC BY-ND 2.0
Ο καφές και ο εσπρέσο μπορεί να είναι γνωστοί ως ζεστά ροφήματα, αλλά ο παγωμένος καφές αλλάζει γρήγορα τα πράγματα. Τα παγωμένα καφέ δεν είναι μόνο για το καλοκαίρι. Αυτά τα δροσιστικά ποτά απολαμβάνουν όλο το χρόνο και απευθύνονται σε πολλούς πότες που δεν ενδιαφέρονται για κανονικό καφέ.
Τα αγαπημένα στην κατηγορία των παγωμένων καφέ περιλαμβάνουν παγωμένα λαχανικά, μιλκσέικ με άρωμα καφέ και λαμπρό ταϊλανδικό παγωμένο καφέ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε την εμπειρία παγωμένου καφέ σας δημιουργώντας παγωτά πάγου latte.
-
Βράστε το τέλειο ζεστό τσάι
ben phillips / Getty Images
Σε γενικές γραμμές, το ζεστό τσάι δεν χρειάζεται μια «συνταγή» επειδή η παρασκευή περισσότερων τσαγιού απαιτεί μια απλή έγχυση. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ταιριάζει η σωστή ώρα και θερμοκρασία με τον τύπο τσαγιού που φτιάχνετε.
Υπάρχουν επίσης μερικά στυλ του τσαγιού που απαιτούν ειδική προετοιμασία ή μια συνταγή που πρέπει να ακολουθήσετε για να παρασκευάσετε το τέλειο ζεστό τσάι.
- Πώς να κάνω Matcha
-
Συνταγές παγωμένου τσαγιού
ΤοCrimsonMonkey / E + / Getty Images
Σε αντίθεση με το ζεστό τσάι, το παγωμένο τσάι έρχεται με μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές και υπάρχει τόσα πολλά που μπορείτε να κάνετε με αυτό. Είναι πολύ εύκολο να μετατρέψετε το μέσο ποτήρι του παγωμένου τσαγιού σε μια έκρηξη γεύσης.
Σε πολλές περιπτώσεις, οι συνταγές παγωμένου τσαγιού είναι τόσο απλές όσο προσθέτοντας μια δευτερεύουσα γεύση ή ντύνοντας ένα καλά παρασκευασμένο τσάι με μερικά επιπλέον συστατικά. Από τα φρούτα το καλοκαίρι σε λίγο μπαχαρικό, υπάρχουν πολλά που αγαπάμε για την ανάμειξη ποτών με παγωμένο τσάι.
-
Φυτικά Τσάγια
Maximilian Stock ΕΠΕ / Getty Images
Πολλοί από εμάς αποκαλούμε αυτά τα «τσάι βοτάνων» όταν είναι τεχνικά τα πετάνια (εκτός εάν περιέχουν ένα πραγματικό φύλλο τσαγιού). Επεξεργασία των σημασιολογικών κριτηρίων, είναι δύσκολο να αντισταθούμε στις ηρεμιστικές ή αναζωογονητικές επιδράσεις μιας καλής παρασκευής με βότανα.
Ενώ μπορεί να είστε εξοικειωμένοι με λεβάντα και μέντα τσάι, υπάρχουν μερικοί εκπληκτικοί συνδυασμοί ίσως να μην ξέρετε για. Χαμομήλι-γάτα Nip Τσάι, καθένας; Είναι εκπληκτικά καλό για το άγχος.
Υπάρχουν περισσότερες μεγάλες συνταγές τυριού (τόσο ζεστό και κρύο) για να δοκιμάσετε και, ποιος ξέρει, μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε τώρα.
-
Νόστιμα καυτά (και ψυχρά) ποτά σοκολάτας
Μπράιαν Μακντόναλντ / Getty Images
- Η καυτή σοκολάτα γίνεται με πραγματικά σοκολατένια κομμάτια σοκολάτας και είναι απολαυστικά κρεμώδη. Το κακάο έχει γίνει με κακάο σε σκόνη και είναι φανταστικό για ένα γρήγορο, ζεστό κύπελλο σε μια ζεστή νύχτα. Το Iced Hot Cocoa είναι ένα πραγματικό πράγμα, είναι νόστιμο, και έρχεται με τα δικά του κύβους πάγου σοκολάτας.Chocolate Milkshakes, δεν μπορούμε να ξεχάσουμε αυτά! Αν νομίζατε ότι ήξερες όλα αυτά, ξανασκεφτείτε.
-
Μην ξεχάσετε τον μηλίτη
Jamie Grill / Getty Images
Ποιο καφέ, τσάι και κακάο έχουν από κοινού είναι ότι είναι ποτά άνεση και ένα ακόμη ποτό αξίζει να συμπεριληφθεί σε αυτή την κατηγορία, αλλά μην ξεχάσετε τον μηλίτη. Ελάτε φθινόπωρο, όλοι αναζητούν τον πιο φρέσκο, καθαρότερο μηλίτη μήλο και αυτή είναι η ιδανική ευκαιρία να ανακατέψετε ένα φανταστικό ποτό.
Τα ποτά μηλίτη μήλου κυμαίνονται σε μεγάλο βαθμό, από τις αγκινάρες συνταγές μηλίτη για όλη την οικογένεια μέχρι τα καυτά αγαπημένα όπως ένα μπολ της παραδοσιακής Wassail. Είναι συχνά καρυκεύματα, κυρίως ζεστά, και ωραία.
