Foodcollection RF / Getty Images
Η εβδομάδα μεταξύ των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι γεμάτη με κυνήγι ευκαιριών στις πωλήσεις μετά το χριστουγεννιάτικο, ανταλλαγές δώρων και επιστροφές, πάρτι - και υπολείμματα! Οι περισσότεροι από εμάς έχουν γαλοπούλα, ζαμπόν, πολτοποιημένες πατάτες, ψητό βόειο κρέας ή σάλτσα βακκίνιων που κάθεται στο ψυγείο, καλυμμένο με αλουμινόχαρτο και πλαστικό περιτύλιγμα. Και πολλά καλάμια καραμελών στο δέντρο. Γυρίστε αυτά τα τρόφιμα σε νόστιμες συνταγές απομεινάρια Χριστουγέννων για να τροφοδοτήσετε οικογένεια και φίλους
Δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες συνταγές χρησιμοποιώντας τα ερείπια της γιορτής των Χριστουγέννων σας για να κάνετε υπέροχα γεύματα και απολαύσεις. Φυσικά, είναι αρκετά καλά για να εξυπηρετήσουν την εταιρεία. Αλλά επίσης να μεταχειριστείτε την οικογένειά σας σε ένα ζεστό, αναζωογονητικό γεύμα σε μία από τις κρύες και τραγανές μέρες μετά τα Χριστούγεννα.
Συνταγές παραμονής των Χριστουγέννων
- Ο Γουάμ έφτιαξε τη Μανιόττι
Αυτό το πλούσιο και ανακουφιστικό πιάτο χρησιμοποιεί απομεινάρια ζαμπόν με τον πιο υπέροχο τρόπο. Απολαύστε το εάν έχετε απομείνει ζαμπόν ή αν βγείτε έξω και αγοράστε μόνο για αυτή τη συνταγή!
Ο συνδυασμός των υφών και των γεύσεων σε αυτή την εύκολη συνταγή είναι πραγματικά υπέροχο. Μπορείτε να κάνετε το ψωμί χωρίς ζαμπόν πάρα πολύ αν θέλετε.Ham και Swiss Quiche
Αυτό το κλασικό και αναζωογονητικό quiche είναι ιδανικό για μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα όταν έχετε μια δύσκολη μέρα. Είναι ήπιο, με την τέλεια υφή και γεύση. Ενημερωμένη Τουρκία Mornay
Αυτή είναι η αγαπημένη μας ενημερωμένη και εύκολη κλασική συνταγή παραμονής για διακοπές. Πρόκειται για μια εκλεπτυσμένη έκδοση της Τουρκίας a la King. Ή αν αισθάνεστε σαν να κάνετε κάτι από το μηδέν, η πρωτότυπη συνταγή Mornay της Τουρκίας είναι τέλεια. Ham Filo Roll
Κανείς δεν θα σκεφτεί ποτέ ότι αυτή η συνταγή γίνεται με τα υπόλοιπα. Είναι αρκετά κομψό για να εξυπηρετήσει την εταιρεία
Αυτή η συνταγή είναι ένας λαμπρός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το ζαμπόν που απομένει. Το καρβέλι παρασκευάζεται σε μια κατσαρόλα με βρώμη και αρωματίζεται με μαϊντανό, κρεμμύδια και μουστάρδα. Μια άσπρη καφετιά ζάχαρη και ξίδι σάλτσα προστίθεται λίγο πριν από το ζαμπόν ζαχαροκάλαμο πηγαίνει στο φούρνο.
Μεγάλα κομμάτια κρέατος είναι πάρα πολύ καλά για να σπαταλήσουν, και βαρετό αν δεν αντιμετωπίζονται με φαντασία. Οι κατσαρόλες, οι σούπες, τα στρώματα και τα γεμιστά ζυμαρικά είναι μερικοί από τους αγαπημένους μας τρόπους να μετατρέψουμε τα κρέατα σε νόστιμα γεύματα. Και τα υπολείμματα πρέπει να χρησιμοποιούνται γρήγορα, για λόγους ασφάλειας των τροφίμων. Η Τουρκία πρέπει να καταναλωθεί μέσα σε δύο ή τρεις ημέρες. Το ζαμπόν διαρκεί λίγο περισσότερο - τέσσερις ή πέντε ημέρες. Το ψητό βόειο κρέας πρέπει επίσης να χρησιμοποιηθεί μέσα σε λίγες μέρες. Το πάγωμα αυτών των συστατικών θα τους κρατήσει ασφαλή και γευστικό για περίπου ένα μήνα.
Δεν χρειάζεται να περάσετε αυτή την εβδομάδα κάνοντας σάντουιτς ζαμπόν ή γαλοπούλας. Η σάλτσα Cranberry είναι ένα θαυμάσιο συστατικό επιδόρπιο. Πουρές πατάτας μπορεί να είναι μια κομψή γέμιση για κυλίνδρους βοείου κρέατος. Και το ζαμπόν είναι νόστιμο σε ζυμαρικά, σούπες, και ένα τραγανό, αλμυρό filo roll. Αγαπάμε τη γαλοπούλα σε μια πλούσια σάλτσα τυριού, στρωμένη πάνω από φρυγανισμένα αγγλικά μπιφτέκια και τηγανισμένη μέχρι φυσαλίδες.
