Λούτρο

Κοκτέιλ συμβουλές φιλοξενίας, προτάσεις για φαγητό και ποτό

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Maskot / Getty Images

Κοκτέιλ πάρτι ήταν μια δημοφιλής κοινωνική συγκέντρωση για χρόνια. Ήταν ένα χτύπημα κατά τη διάρκεια των πρώτων δεκαετιών της δεκαετίας του 1900, τροφοδοτήθηκαν από την Απαγόρευση και πέθαναν λίγο κατά το τελευταίο μέρος του αιώνα, αλλά είναι πίσω.

Κοκτέιλ πάρτι είναι μεγάλη για διασκέδαση φίλους ή επιχειρηματικούς συνεργάτες, ή ένας συνδυασμός των δύο. Είναι επίσης τέλεια για ανοιχτά σπίτια ή δεξιώσεις, τόσο επαγγελματικά όσο και προσωπικά.

Η μέση κοκτέιλ πάρτι διαρκεί 2 με 3 ώρες κατά τη διάρκεια των οποίων οι επισκέπτες σνακ σε μια απλή εξάπλωση των τροφίμων και να απορροφούν σε μεγάλα κοκτέιλ ενώ κουβέντα με άλλους επισκέπτες. Είναι πραγματικά ένα αρκετά εύκολο γεγονός να σχεδιάσετε και υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές διαθέσιμες.

Αποφάσεις των μερών

Ένα κοκτέιλ πάρτι μπορεί να είναι τόσο απλό ή περίπλοκο όσο θέλετε να το κάνετε. Υπάρχουν μερικές ερωτήσεις που πρέπει να ζητήσετε από εσάς να αρχίσετε να σχεδιάζετε ένα πάρτι:

  • Πόσοι επισκέπτες θα παρακολουθήσουν; Είναι αυτό ένα περιστασιακό γεγονός για τους φίλους ή μια επίσημη εκδήλωση επιχειρηματικής δικτύωσης; Πόσο χρόνο και προσπάθεια θέλω να βάλω σε αυτό; Θα υπάρχει ένα πλήρες μπαρ ή ένα περιορισμένο κοκτέιλ μενού; εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους; Εάν υπαίθριος, έχω ένα σχέδιο για κακές καιρικές συνθήκες; Ποιο είδος φαγητού θα σερβίρεται; Υπάρχει θέμα για το πάρτι; Θα έπρεπε να ζητηθεί από τους καλεσμένους να φέρουν τίποτα; Πόσα χρήματα θέλω να περάσω;

Σχεδιάζοντας το φαγητό

Ένα πλήρες γεύμα δεν είναι απαραίτητο για ένα κοκτέιλ πάρτι. Τα απλά τρόφιμα, όπως τα ορεκτικά και άλλα τρόφιμα με δάκτυλο, επιτρέπουν στους επισκέπτες να βόσκουν σε όλη την εκδήλωση καθώς αισθάνονται την ανάγκη.

Ορισμένες δοκιμασμένες και αληθινές τροφές κοκτέιλ πάρτυ όπως bruschetta και tapenade και κροτίδες είναι τέλειες για σχεδόν κάθε γεύση. Ακόμα και κάτι τόσο απλό όσο το τυρί, τα κράκερ και το πιάτο φρούτων είναι ιδανικό για το απλό μέρος.

Για να είστε καλός οικοδεσπότης πρέπει να έχετε κάποιο είδος διατροφής και αν δεν θέλετε να ασχοληθείτε με τα τρόφιμα, καλέστε έναν προμηθευτή.

21 εύγευστα ορεκτικά

Σχεδιάζοντας τα Ποτά

Προφανώς, τα ποτά είναι το πιο σημαντικό μέρος ενός κοκτέιλ και υπάρχουν δύο επιλογές.

  1. Πλήρες μπαρ: Αν επιλέξετε αυτό, δίνετε στους επισκέπτες τη δυνατότητα να επιλέξουν το αγαπημένο τους ποτό. Αυτό είναι υπέροχο εάν έχετε ένα καλά εφοδιασμένο μπαρ ή εάν είστε διατεθειμένοι να αγοράσετε τα βασικά οινοπνευματώδη ποτά και είστε σε θέση να αναμίξετε μια ποικιλία από ποτά (ή να έχετε έναν καλό οδηγό για bartending). Μενού Drink: Αυτό ενθαρρύνει τους ανθρώπους να βγουν έξω της ρουτίνας κατανάλωσης. Θα εξοικονομήσετε χρήματα επίσης επειδή δεν χρειάζεστε ένα πλήρως εφοδιασμένο μπαρ. Συμπληρώστε μια λίστα με τα ποτά (συμπεριλαμβανομένων των συστατικών) και τοποθετήστε το στο μπαρ για να δείτε τους επισκέπτες.
Πώς να αποθηκεύσετε ένα μπαρ για ένα πάρτι και να μην τρέξετε πάλι τα ποτά

Λάβετε κάποια βοήθεια

Μόνο ο τελικός οικοδεσπότης ή οικοδέσποινα μπορεί να κάνει τα πάντα από μόνος του και να είναι ακόμα διαθέσιμος για να κοινωνικοποιήσει με τους επισκέπτες. Οι υπόλοιποι από εμάς χρειάζονται κάποια βοήθεια.

Ρωτήστε τους φίλους ή την οικογένειά σας αν ήταν πρόθυμοι να χειριστούν το φαγητό ή το bartend για την εκδήλωση και αν αυτό δεν λειτουργεί εκμίσθωση του έργου. Πολλές εταιρίες τροφοδοσίας παρέχουν επίσης υπηρεσίες bartending έτσι αυτό είναι λογικό εάν καλείτε ήδη τον τροφοδότη ή θα μπορούσατε να ζητήσετε από έναν επίδοξο ή νεαρό μπάρμαν αν θα ήθελαν την εμπειρία.

Είναι πάντα ωραίο να προσφέρετε στον μπάρμαν σας (επαγγελματία ή ερασιτέχνης) ένα βάζο στην άκρη για να συνεισφέρουν οι επισκέπτες.

Χρήσιμες συμβουλές για ένα μεγάλο πάρτι

  • Βεβαιωθείτε ότι έχετε όλα τα απαραίτητα εργαλεία bar.Send προσκλήσεις νωρίς, αλλά όχι πολύ νωρίς, 2 έως 3 εβδομάδες θα πρέπει να είναι επαρκής εκτός αν είναι μια πολυάσχολη εποχή του χρόνου, όπως το Νοέμβριο και το Δεκέμβριο. Έχουν πολλά κοκτέιλ χαρτοπετσέτες, πιάτα και γυαλιά διαθέσιμα.Plan σε 50-75% των προσκεκλημένων επισκεπτών για να εκτιμήσουν τον αριθμό των ποτών που θα χύσετε και πόσες φιάλες θα χρειαστείτε. Εκτιμήστε 2 με 3 ποτά ανά άτομο. Προσθέστε έναν παράγοντα "WOW". Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα ποτό, γαρνιτούρα, πιάτο φαγητού, δραστηριότητα, εμφάνιση ή ό, τι ταιριάζει στο πάρτυ σας.

Περισσότερες Ιδέες Σχεδιασμού Κόμματος και Συμβουλές

Κάθε καλός οικοδεσπότης ή οικοδέσποινα είναι υπεύθυνος για εκείνους που πίνουν στο πάρτυ τους. Να είστε ενήμεροι για τους καλεσμένους που έχουν πάρει πάρα πολλά για να πιουν, να τους κόψουν όταν είναι απαραίτητο και να οργανώσουν καθορισμένους οδηγούς. Επίσης, να έχετε μερικά μη αλκοολούχα ποτά, ή mocktails, διαθέσιμα για τους μη πίνουν επισκέπτες.

Τι να φέρετε σε κοκτέιλ πάρτι