PeopleImages / Getty Images
Η ημέρα των ευχαριστιών είναι μια στιγμή για την οικογένεια και τους στενούς φίλους να έρθουν μαζί και να ευχαριστήσουν που ζουν σε αυτή τη μεγάλη χώρα, σωστά; Τότε γιατί τόσες οικογένειες αντιμετωπίζουν αυξημένο άγχος και συχνά τρελό δράμα που προκαλεί τρόμο από οποιονδήποτε επιλέγει να φιλοξενήσει το γεγονός;
Μη ρεαλιστικές προσδοκίες
Η ύπαρξη με όλους αυτούς τους ανθρώπους δεν πρέπει να είναι μια άθλια εμπειρία με μεγάλη δραματική δράση. Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα είναι οι προσδοκίες αναδημιουργίας μιας σκηνής που απεικονίζεται στην παραδοσιακή ζωγραφική Norman Rockwell με μια χαμογελαστή οικογένεια όλοι κάθονται γύρω από το τραπέζι, αναμένουν ανυπόμονα το άψογα προετοιμασμένο γεύμα που πρόκειται να απολαύσουν. Αυτό δεν είναι πουθενά αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι βιώνουν, οπότε προσπαθήστε να κόψετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας λίγο χαλαρό.
Κάνοντας ευχαριστία χωρίς δράμα
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την πραγματοποίηση μιας ημέρας ευχαριστιών χωρίς δράμα:
- Αφήστε τις παλιές σας προσδοκίες πίσω. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να μειώσετε τα πρότυπά σας. Αυτό που σημαίνει είναι ότι κάθε γεγονός είναι διαφορετικό, ακόμα και όταν έχετε τους ίδιους ανθρώπους που συμμετέχουν. Οι εμπειρίες της ζωής έχουν αλλάξει και τα πράγματα έχουν συμβεί σε όλους. Αποδοχή του γεγονότος ότι, αν και η ημέρα των ευχαριστιών είναι μια μακρά παράδοση, αυτή είναι μια εντελώς νέα εμπειρία. Να είναι κατανοητός ο διαιρεμένος χρόνος. Εάν εσείς και ο / η σύζυγός σας έχετε οικογένειες σε διαφορετικές πόλεις, είναι πιθανό ότι δεν θα είστε σε θέση να είστε με τους δυο τους κάθε χρόνο. Ελάτε με μια λύση, όπως εναλλασσόμενος όπου περνάτε την ημέρα των Ευχαριστιών κάθε χρόνο. Κάνετε αυτό χωρίς θυμό ή ενοχή, ή θα καταλήξετε άθλια. Να γνωρίζετε τα θέματα σχέσεων. Εάν τα μέλη των οικογενειών έχουν μακρά ιστορία που δεν καταφέρνουν, δεν υπάρχει πιθανώς τίποτα που μπορείτε να κάνετε για να το αλλάξετε. Ένα πράγμα που μπορείτε να κάνετε, ωστόσο, είναι να ζητήσετε από τους εμπλεκόμενους να συμπεριφέρονται κατά τη διάρκεια του αγώνα, ακόμα κι αν αυτό σημαίνει ότι δεν είναι στην ίδια πλευρά του τραπεζιού. Αγκαλιάστε τις παραδόσεις, αλλά όχι στο σημείο της δυστυχίας. Εάν η οικογένειά σας έχει ένα έθιμο των Ευχαριστιών, δεν υπάρχει τίποτα λάθος με την προσπάθεια να κρατηθεί επάνω σε αυτό - δηλαδή αν δεν δημιουργεί στρες και δράμα. Αξιολογήστε κάθε παράδοση και ακολουθήστε την μόνο εάν λειτουργεί για αυτό το συγκεκριμένο γεγονός. Θυμηθείτε ότι η πιο σημαντική παράδοση είναι να φέρει μαζί την οικογένεια και τους φίλους σας και να είναι ευγνώμονες. Να είστε προετοιμασμένοι με εκκινητές συνομιλιών. Ακόμα κι αν γνωρίζετε ότι η θεία σας Edna μπορεί να κρατήσει τη συνομιλία χωρίς βοήθεια, προετοιμάστε μερικά θέματα που μπορείτε να ανατρέξετε για να ξεκινήσετε μια νέα συζήτηση ή να κατευθύνετε τη συζήτηση σε μια διαφορετική κατεύθυνση. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν ασχολείσαι με ποικίλες θρησκείες, αντιτιθέμενες πολιτικές απόψεις ή κοινωνικές διαφορές. ΠΡΟΣΦΕΡΩ βοηθεια. Αντί να καθίσετε και να κρίνετε τον οικοδεσπότη ή την οικοδέσποινα, προσφέρετε τη βοήθειά σας. Είναι εύκολο να είσαι snarky αν τα πράγματα δεν πηγαίνουν το δρόμο σας, αλλά δεν έχετε το δικαίωμα να κρίνουμε όταν κάποιος έχει αναλάβει το μνημειώδες καθήκον να είναι υπεύθυνος για τις αναμνήσεις των ευχαριστιών όλων. Έχετε μια ποικιλία από τρόφιμα. Αν έχετε περισσότερα από ένα κρέας (ή υποκατάστατο κρέατος), λαχανικά και επιδόρπια για τους καλεσμένους σας για να επιλέξετε από, θα είναι πιο ευτυχισμένοι και δεν αφήνουν πεινασμένοι. Ορισμένοι οικοδεσπότες προσφέρουν τόσο γαλοπούλα όσο και ζαμπόν, και ζητούν από τους καλεσμένους τους να φέρνουν το καθένα ένα πιάτο. Αφαιρέστε το στρες των κατοικίδιων ζώων Πολλά κατοικίδια ζώα τονίζονται όταν υπάρχουν περισσότεροι άνθρωποι στο σπίτι από ό, τι συνηθίζουν, και μπορεί να τραυματιστούν και να δράσουν έξω. Εάν έχετε ακόμη και την παραμικρή ιδέα ότι αυτό μπορεί να συμβεί, παρέχετε ένα ζεστό σημείο σε ένα άλλο δωμάτιο όπου μπορείτε να χαλαρώσετε. Εάν θέλετε να απολαύσουν το πάρτι, να τα βγάλουν έξω αφού ο καθένας τελειώσει, αλλά κρατάτε πολύ κοντά τους. Εκτελέστε όσο το δυνατόν περισσότερη προετοιμασία. Μην αφήνετε όλο το μαγείρεμα μέχρι το πρωί του μεγάλου γεγονότος. Πηγαίνετε πάνω από το μενού σας και δείτε τι μπορεί να γίνει στις ημέρες που οδηγούν σε αυτό για να αποφευχθεί το άγχος της ανησυχίας για κάτι που δεν είναι σωστό. Γνωρίστε τα ζεστά κουμπιά των καλεσμένων σας. Εάν έχετε μια πολιτική χωρισμένη οικογένεια, ορίστε έναν βασικό κανόνα ότι η πολιτική δεν θα συζητηθεί κατά τη διάρκεια του γεύματος. Αν οι άνθρωποι επιθυμούν να το φέρουν αργότερα, εξαρτάται από το αν επιτρέπεται ή όχι. Αυτό θα είναι δύσκολο να επιβληθεί, αλλά αυτό μπορεί να αποτρέψει μια τεράστια οικογένεια tiff που θα διαρκέσει πολύ μετά την περίοδο των διακοπών. Παροχή διαιτητικών επιλογών. Εάν έχετε κάποιον που πάσχει από διαβήτη, πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, να έχετε αλλεργίες ή να είστε αυστηρός χορτοφάγος, βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν μερικά πιάτα που μπορούν να φάνε. Μην προσπαθήστε να γλιστρήσετε κάτι στην κατσαρόλα χωρίς να ενημερώσετε τους καλεσμένους σας επειδή αυτό δείχνει έλλειψη σεβασμού στις ανάγκες ή τις επιλογές τους. Ετοιμαστείτε για επιπλέον επισκέπτες. Αν και είναι αγενής για κάποιον να φέρει έναν απρόσκλητο επισκέπτη χωρίς να τον εκκαθαρίσει με τον οικοδεσπότη, δεν είναι καιρός να το κάνουμε πολλά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό φαγητό για ένα επιπλέον άτομο ή δύο. Αυτός είναι ένας καλός τρόπος να δείξετε την ευγνωμοσύνη σας για την οικογένεια και τους φίλους που κάνατε να καλέσετε και να επεκτείνετε μια γεμάτη βοήθεια της αξιοζήλευτης φιλοξενίας σας. Μάθετε πώς να διορθώσετε λάθη μαγειρέματος. Όταν μαγειρεύετε για μια μεγάλη ομάδα, κάτι αναμένεται να συμβεί. Εάν τα λαχανικά καίγονται, αφαιρέστε τα με σημάδια καψίματος και προσθέστε κάτι άλλο. Μπορείτε να πετάξετε σε μερικές ντομάτες σε κύβους, τεμαχισμένα καρύδια ή αποξηραμένα φρούτα για να προσθέσετε ένα άλλο στρώμα γεύσης. Εάν η πίτα κολοκύθας είναι λιγότερο από τέλεια, μπορείτε πάντα να προσθέσετε περισσότερη κτυπημένη κρέμα για να καλύψετε τα ελαττώματα. Υπάρχει πάντα μια λύση σε οποιοδήποτε πρόβλημα μαγειρέματος. Βρείτε λίγο χρόνο πριν και μετά. Περάστε λίγο ήσυχο χρόνο μετά την προετοιμασία γεύματος και πριν φτάσουν οι φιλοξενούμενοι. Αν είστε αναπαυμένοι, θα είστε αρκετά πιο χαρούμενοι σε όλο το γεύμα. Όταν το δείπνο τελειώσει και το τελευταίο από τα πιάτα έχει τεθεί μακριά, μη διστάσετε να πάτε στην κρεβατοκάμαρά σας για κάποιο χρονικό διάστημα στον εαυτό σας. Μετά από όλα, έχετε δουλέψει σκληρά είναι ένας ευγενικός οικοδεσπότης ή οικοδέσποινα, και ήρθε η ώρα να χαλαρώσετε και να ανασυγκροτήσετε. Επιτρέψτε επιπλέον χρόνο για ταξίδια. Μην ξεχνάτε ότι οι αυτοκινητόδρομοι είναι συμφορημένοι κατά τη διάρκεια των διακοπών, οπότε ξεκινήστε νωρίς και δώστε στον εαυτό σας κάποιο επιπλέον χρόνο για το ταξίδι. Αν είναι δυνατόν, να πάτε εκεί μια μέρα νωρίτερα, ώστε να μην αισθάνεστε το άγχος της προσπάθειας να νικήσετε το ρολόι.
Χαλαρώστε κατά τη διάρκεια των διακοπών
Μην ξεχνάτε ότι δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα όπως η τελειότητα όταν ασχολείστε με ανθρώπους - ακόμα και τους πλησιέστερους της οικογένειας και των φίλων. Ο λόγος που είστε όλοι μαζί σε αυτή την ειδική ημέρα είναι να ευχαριστήσετε για όλες τις ευλογίες σας, και αυτό περιλαμβάνει σχέσεις. Αν συμβεί κάτι, όπως ένα κάψιμο φαγητού ή κάποιος κάνει ένα αγενές σχόλιο, προσπαθήστε να το γελάσετε. Οι μνήμες θα είναι πολύ πιο ευχάριστες εάν δεν αφήνετε το δράμα να καταστρέψει τις διακοπές σας.
Εάν κανείς στην οικογένειά σας ή σε ομάδα φίλων σας δεν προσφέρει να φιλοξενήσει την ημέρα των ευχαριστιών, μην ανησυχείτε. Υπάρχουν πολλά εστιατόρια που σερβίρουν νόστιμα γεύματα. Μπορείτε όλοι να συναντήσετε εκεί, να απολαύσετε το φαγητό και να αφήσετε χαμόγελα στα πρόσωπά σας.
