Γρήγορη και υγιεινή σπιτική συνταγή granola

Claudia Totir / Getty Images

• Σύνολο: 30 λεπτά
• Προετοιμασία: 10 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
• Απόδοση: 2 φλιτζάνια

10 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Σπιτική granola είναι τόσο πολύ καλύτερη από την ποικιλία στο κατάστημα και τόσο εύκολο να γίνει. Το Granola κάνει ένα υπέροχο σνακ (ακόμη και παιδιά όπως αυτό) ή δημητριακά για πρωινό. Επιπλέον, τείνει να είναι στην υγιή πλευρά με βρώμη και ξηρούς καρπούς και φυσικά γλυκισμένο με αποξηραμένα φρούτα, μέλι και σιρόπι σφενδάμου. Καλό υλικό για να διατηρήσετε το χέρι στο ντουλάπι.

Συστατικά

• 4 φλιτζάνια τυλιγμένη βρώμη (όχι γρήγορη ψήσιμο)
• 1/4 φλιτζάνι ωμό ηλίανθο
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια όπως τα αμύγδαλα και τα πεκάν
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1/3 φλιτζάνι λάδι Canola
• 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
• 1/3 φλιτζάνι μέλι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα (Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε αποξηραμένα κεράσια, βακκίνια και χρυσές σταφίδες)

Βήματα για να το κάνετε

Συγκεντρώστε τα συστατικά.

Προθερμάνετε το φούρνο σε 350 F. Γραμμή 2 φύλλα ψησίματος με χαρτί περγαμηνής ή αλουμινόχαρτο.

Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη βρώμη, τους ηλιόσπορους, τα ψιλοκομμένα καρύδια, το αλάτι και την κανέλα.

Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε μαζί το λάδι Canola, σιρόπι σφενδάμου, μέλι και βανίλια.

Με ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατέψτε τα υγρά συστατικά στο στεγνό μέχρι να εμφανιστούν όλες οι βρώμες υγρές.

Τοποθετήστε το ήμισυ του μείγματος σε κάθε φύλλο ψησίματος και απλώστε το επίπεδο σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.

Τοποθετήστε τα τηγάνια στο φούρνο και ψήνετε για περίπου 20 έως 25 λεπτά μέχρι να γίνει ελαφρώς χρυσαφί.

Ανακατέψτε το granola περίπου στο μέσο του ψησίματος και γυρίστε τα τηγάνια για να πετύχετε πιο ομοιόμορφο χρώμα. Μην υπερσκελίζετε ή το granola θα έχει καμένη γεύση.

Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το μείγμα να κρυώσει πάνω στα τηγάνια.

Όταν η θερμοκρασία δωματίου, τοποθετήστε το granola σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε τα αποξηραμένα φρούτα με ένα ξύλινο κουτάλι που διασπά τα μεγάλα κομμάτια granola.

Συμβουλές

• Φυλάξτε το granola σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου ή στην κατάψυξη. Μην τοποθετείτε στο ψυγείο ή θα κολλήσει.

10 Συνταγές Parfait που είναι μια μεταχείριση κάθε ώρα της ημέρας

Συνταγή Ετικέτες:

• granola
• σπιτικό granola
• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
• μας περιφερειακό

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!