Boca Loca Cachaca
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 408 | Θερμίδες |
| 2g | Λίπος |
| 112g | Οι υδατάνθρακες |
| 5g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 408 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 2g | 2% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 1% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 27 mg | 1% |
| Σύνολο υδατανθράκων 112g | 41% |
| Διαιτητικές ίνες 25g | 89% |
| Πρωτεΐνη 5 g | |
| Ασβέστιο 256 mg | 20% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το caipirinha είναι ένα υπέροχο κοκτέιλ και είναι διασκεδαστικό να του δώσετε μια νέα συστροφή από καιρό σε καιρό. Όταν θέλετε να προσθέσετε μια γεύση από το φθινόπωρο στο δημοφιλές κοκτέιλ cachaça, δοκιμάστε αυτή την συνταγή caipirinha. Με μήλο, φασκόμηλο και κανέλα, συνδυάζει μερικές από τις καλύτερες γεύσεις της σεζόν.
Δημιουργήθηκε από την Anika Zappe της Root Down στο Ντένβερ, Κολοράντο, αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη. Θα ξεκινήσετε απλά με μια μάζα από μήλο Fuji, λεμόνι, φασκόμηλο και κανέλα νέκταρ agave, το ξεκλειδώσετε με το αγαπημένο σας cachaça και λίγο χυμό μήλου και στη συνέχεια ανακατέψτε το. Δεν είναι μόνο το glue medley λαμπρό, αλλά αυτή η παραλλαγή είναι σημαντικά ελαφρύτερη για το αλκοόλ από τον προκάτοχό του, γι 'αυτό είναι ένα πολύ casual sipper, πάρα πολύ.
Συστατικά
- 2 φέτες μήλο (Fuji)
- 2 φέτες λεμόνι
- 1 φασκόμηλο φύλλων
- 1/2 ουγκιά νέκταρ αγαύης (κανέλα)
- 1 1/2 ουγκιά cachaça
- 3 ουγγιές χυμό μήλου (μη φιλτραρισμένο, οργανικό)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα ποτήρι ανάμιξης, ανακατεύετε τα μήλα, τα λεμόνια, το νέκταρ της αγαύης κανέλας και το φασκόμηλο.
Προσθέστε το cachaça και το χυμό μήλου, στη συνέχεια γεμίστε το ποτήρι με πάγο.
Μετακινήστε ανάμεσα σε δύο ποτήρια (ή το γυαλί και ένα δοχείο αναδευτήρα) μέχρι να αναμειχθεί καλά.
Ρίξτε (μην στέλεχος) σε ένα παλιομοδίτικο ποτήρι και το ξεκλειδώστε με λίγο φρέσκο πάγο.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Η κύλιση είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να αναμειγνύετε κοκτέιλ και το κλειδί είναι να έχετε δύο σκάφη που έχουν παρόμοιο μέγεθος. Η προσθήκη πάγου στο γυαλί εξυπηρέτησης δημιουργεί τυχόν απώλειες κατά την ανάδευση. Αν προτιμάτε, χτίστε την καϊπρινίνα απευθείας στο παλιομοδίτικο ποτήρι και ανακατέψτε καλά. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε επιπλέον ice.Cinnamon είναι μια δημοφιλής γεύση για το νέκταρ agave (μερικές φορές αναφέρεται και ως αγαύη σιρόπι) και είναι δυνατόν να το βρείτε στα καταστήματα ή online.You μπορεί επίσης γεύση κανονικό νέκταρ agave με κανέλα. Ένας εύκολος τρόπος είναι να ανακατεύετε σε περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους στο 1/2 ουγκιά νέκταρ που απαιτείται στο γυαλί ανάμειξης πριν προσθέσετε τα άλλα συστατικά. Προσθέστε περισσότερη κανέλα ή νέκταρ στη γεύση. Μια άλλη επιλογή είναι να βουτήξετε 2 ολόκληρες ράβδους κανέλας σε ζεστό νερό και νέκταρ αγαύης για λίγες ώρες (παρόμοια με αυτήν της μεθόδου νέκταρ κόλιανθρου).
Παραλλαγές συνταγών
- Χρησιμοποιήστε νέκταρ αβοκάντο χωρίς άρωμα, αν θέλετε. Μπορείτε πάντα να προσθέσετε μια γαρνιτούρα ραβδί κανέλας για να δώσετε στο caipirinha έναν υπαινιγμό αυτής της γεύσης. Ο μηλίτης Apple είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για το χυμό.
Πόσο ισχυρή είναι η ανακαίνιση Caipirinha;
Η προσθήκη του χυμού μήλου σίγουρα βαραίνει την παλινδρόμηση caipirinha από την αρχική δύναμη του caipirinha. Όταν παρασκευάζεται με cachaça 80 proof, η μέση περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι μόλις 11% ABV (22 proof), ή ένα τρίτο του κοκτέιλ που την ενέπνευσε.
Συνταγή Ετικέτες:
- caipirinha
- Αμερικανός
- πτώση
- ποτό
