Lew Robertson / Photolibrary / Getty Images
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 5 λεπτά
- Απόδοση: 6 μισά ροδάκινων (6 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 47 | Θερμίδες |
| 2g | Λίπος |
| 6g | Οι υδατάνθρακες |
| 0 g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 μισά ροδάκινων (6 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 47 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 2g | 3% |
| Κορεσμένο λίπος 2g | 8% |
| Χοληστερόλη 5mg | 2% |
| 51 mg νατρίου | 2% |
| Σύνολο υδατανθράκων 6g | 2% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 0 g | |
| Ασβέστιο 7 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Επωφεληθείτε από τα γλυκά καλοκαιρινά ροδάκινα με αυτή τη νόστιμη συνταγή φρέσκων ροδάκινων στη σχάρα. Τα φρέσκα ροδάκινα στη σχάρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επιδόρπιο με παγωτό ή σερβίρονται με γευστικό πιάτο, όπως το ψητό χοιρινό κρέας ή το παιχνίδι.
Συστατικά
- 3 μεγάλα ώριμα ροδάκινα (πέτρα αφαιρεθεί, μισή)
- 1 κουταλιά σούπας ανοιχτό καφέ
- 1 κουταλιά της σούπας βουτηγμένο βούτυρο
- μικρή πρέζα μοσχοκάρυδο
- πρέζα αλάτι
- Προαιρετικά: φρεσκοτριμμένη μαύρη πιπεριά για γεύση (παραλείψτε εάν κάνετε επιδόρπιο)
Βήματα για να το κάνετε
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
Προσεκτικά βουρτσίστε τις σχάρες μιας ζεστής ψησταριάς με μια πετρελαιοκίνητη πετσέτα.
Τοποθετήστε τα μισά ροδάκινων στην πλευρά κοπής ψησίματος προς τα κάτω.
Ψηλά για 2 λεπτά και γυρίστε. Αμέσως κουτάρετε και απλώνετε λίγο από τα μείγματα ζάχαρης πάνω από τα καυτά μισά ροδάκινων.
Μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά, αφαιρέστε και σερβίρετε θερμό, θερμοκρασία δωματίου ή κρύο.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ροδάκινο
- συνοδευτικό
- Αμερικανός
- καλοκαίρι
