Trudy Fletcher / EyeEm / Getty Images
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 389 | Θερμίδες |
| 18g | Λίπος |
| 25g | Οι υδατάνθρακες |
| 33g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 389 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 18g | 23% |
| Κορεσμένο λίπος 5g | 24% |
| Χοληστερόλη 105mg | 35% |
| Νάτριο 101 mg | 4% |
| Σύνολο υδατανθράκων 25g | 9% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 4% |
| Πρωτεΐνη 33g | |
| Ασβέστιο 36 mg | 3% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το κοτόπουλο μαρινάρεται με μέλι και κανέλα για να δώσει μια γλυκιά γεύση. Όταν συνδυάζεται με τη σκόνη κάρι και τοποθετείται στη σχάρα, μπορείτε να πάρετε μια υπέροχη νοτιοανατολική ασιατική γεύση κοτόπουλου. Δοκιμάστε αυτό στα κομμάτια κοτόπουλου, ή μπορείτε να μειώσετε το λίπος με ψησίματα χωρίς κόκαλα, χωρίς κόκαλα στήθος κοτόπουλου. Μια λέξη συμβουλών, μία κοντά στο ψήσιμο, μπορεί να καεί λόγω του μελιού στη μαρινάδα, οπότε κρατήστε τη θερμοκρασία χαμηλή.
Συστατικά
- 1 κοτόπουλο φριτέζας (κομμένο σε κομμάτια)
- 1/2 φλιτζάνι / 120 ml ξηρού κερασιού
- 1/3 φλιτζάνι / 80 ml μέλι
- 2 κουταλάκια του γλυκού / 10 ml αλεσμένη κανέλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού / 5ml σκόνη curry
Βήματα για να το κάνετε
Συνδυάστε το ξηρό σέρι, το μέλι, την κανέλα, τη σκόνη κάρι και το αλάτι του σκόρδου σε ένα μπολ και ανακατέψτε.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα ρηχό ταψί και το παλτό ομοιόμορφα με τη μαρινάδα.
Τοποθετήστε το στο ψυγείο και αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 1 ώρα.
Προθερμάνετε τη σχάρα.
Αφαιρέστε το κοτόπουλο από τη μαρινάδα και τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου στη σχάρα σε μέτρια φωτιά και ψησταριά για περίπου 10 έως 12 λεπτά ανά πλευρά.
Λόγω του μελιού στη μαρινάδα για αυτή τη συνταγή, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά το κοτόπουλο ενώ ψήνεται για να βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται.
Αφαιρέστε το κοτόπουλο από τη σχάρα όταν φτάσει σε μια εσωτερική θερμοκρασία 165 F. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας πιάτα.
Συνταγή Ετικέτες:
- Κοτόπουλο
- κανέλα κοτόπουλο
- είσοδος
- ασιάτης
