GreenPan
Αυτή η αναλυτική ανασκόπηση του φρυπανιού 11 ιντσών επικαλυμμένου με κεραμικό Thermolon παρέχει μια επισκόπηση των λεπτομερειών του προϊόντος, των επιδόσεών του κατά τη χρήση και κάποιες συνολικές εντυπώσεις αυτού του δίσκου. Χρησιμοποιήστε αυτό ως οδηγό για να διαπιστώσετε εάν αυτό είναι το σωστό μη κολλητικό τηγάνι για εσάς και την κουζίνα σας.
περιγραφή προϊόντος
Οι πλήρεις λεπτομέρειες για το GreenPan Thermolon Κεραμικό μη κολλημένο Στοκχόλμη Frypan στο μέγεθος 11 ιντσών περιλαμβάνουν:
- Thermolon Κεραμικό υγιεινό, φιλικό προς το περιβάλλον μη κολλητικό επίχρισμα στο εσωτερικό του frypan, καθιστώντας την τέλεια διανομή θερμότητας και ακόμη και το μαγείρεμαExtra πάχος σφυρήλατο baseNo επιβλαβείς καπνοίΤο PTFE ή PFOA
Πώς πραγματοποιήθηκε η μη κεκαλυμμένη φρύπανη κεραμιδιών GreenPan Thermolon
Μπορείτε να διαπιστώσετε με την πρώτη ματιά ότι η αντιολισθητική επίστρωση GreenPan Thermolon είναι ένα βήμα πιο πάνω από άλλα αντικολλητικά τηγάνια. Αισθάνεται πολύ σταθερή στα χέρια σας. Ενώ θα ήταν χρήσιμο να δοκιμάσετε αρχικά αυτό το φρυπάνι χωρίς λάδι, οι προδιαγραφές που συνόδευαν το τηγάνι σας πρότειναν να χρησιμοποιήσετε λίγο λάδι. Σύμφωνα με τους βασικούς κανόνες της περίθαλψης μη αντιοξειδωτικών, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε λίγο λάδι κάθε φορά που χρησιμοποιείται το τηγάνι.
Το μαγείρεμα με λίγο λάδι ή βούτυρο συνιστάται από την GreenPan, αλλά, δυστυχώς, αυτό δεν είναι τόσο εμφανές κατά την παρακολούθηση των infomercials, που φαίνεται να υποδηλώνουν ότι το πετρέλαιο είναι προαιρετικό για γεύση. Αν και μερικές προχωρημένες επικαλύψεις με μη αντιολισθητικές επιφάνειες φαίνονται καλά, πρώτα δεν χρησιμοποιούν λάδι για να μαγειρέψουν, η επικάλυψη φοράει πολύ πιο γρήγορα.
Το φρυπάνι GreenPan είναι μια χαρά για να μαγειρέψετε. Απεικονίζει όμορφα, καραμελοποιεί καλά τα κρεμμύδια και καθαρίζει όμορφα. Λιπαρά λιπαρά, τα κρέατα και τα τρόφιμα απελευθερώνονται εύκολα από το τηγάνι. Όσο για τα αυγά, οι πανοραμικές συνθήκες ήταν ολισθηρές και ακολούθησε κυνηγητό. Απαιτείται λίγη πρακτική για την επιτυχή μετατροπή των αυγών. Έχουν αποκολληθεί στην πλάκα χωρίς πρόβλημα.
Η παράσταση είναι υπέροχη. Δεν υπάρχουν καυτά σημεία και ωραία μαγειρική. Το μέγεθος της λεκάνης 11 ιντσών αφήνει άφθονο χώρο για οικογενειακά εισόδους και γεύματα με ένα πιάτο. Είναι ωραίο να γνωρίζουμε ότι δεν υπάρχει καμία ανησυχία για κανένα χημικό καπνό όταν θερμαίνεται αυτό το σκεύος.
Γενική εντύπωση
Το GreenPan συνιστάται ιδιαίτερα για το μαγείρεμα και ο καθαρισμός αποδείχθηκε εξαιρετικά γρήγορος. Όσο για άλλους αξιωματούχους, είναι ωραίο να γνωρίζουμε ότι αυτό το σκεύος είναι ελεύθερο από PTFE και χωρίς PFOA και υπήρχαν λιγότερες εκπομπές κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής. Είναι μια καλύτερη επιλογή για όσους θέλουν πράσινα προϊόντα ή ασφαλέστερα αντικολλητικά και μαγειρικά σκεύη. Όταν πρόκειται για χειρισμό, η λαβή ανοξείδωτου χάλυβα είναι άνετη. Κατά τη διάρκεια ενός μήνα δοκιμών, αυτό το σκεύος εκτελέστηκε καλύτερα από το αναμενόμενο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και δεν έδειξε κανένα σημάδι επικόλλησης των τροφίμων ή άλλων ανησυχιών επικάλυψης. Τα μαγειρικά σκεύη GreenPan είναι λίγο πιο ακριβό από κάποια άλλα εμπορικά σήματα, αλλά πρέπει να εξετάσετε πώς κατασκευάζονται τα τηγάνια. Είναι κατασκευασμένα με ένα ανώτερο εσωτερικό άγκιστρο και μια βαριά βάση αλουμινίου για καλή απόδοση μαγειρέματος.
Φροντίδα για τα σκεύη αντηρίδας
Όταν πρόκειται για αντικολλητικό, είναι η φροντίδα που υπαγορεύει πόσο καιρό θα διαρκέσει η επικάλυψη. Ανεξάρτητα από το εμπορικό σήμα, η σωστή φροντίδα των ακόνων είναι ζωτικής σημασίας εάν θέλετε να παραμείνει η επικάλυψη. Αυτό περιλαμβάνει (αλλά δεν περιορίζεται) τη χρήση λίγο λάδι ή βούτυρο κατά το μαγείρεμα (δεν σπρέι πετρελαίου), πλύσιμο στο χέρι παρά πλύσιμο πιάτων και αποφυγή παρατεταμένων υψηλών θερμοκρασιών θερμότητας. Κατά το μαγείρεμα, αποφύγετε τη χρήση μεταλλικών ή αιχμηρών σκευών και αντ 'αυτού χρησιμοποιήστε ξύλο, σιλικόνη ή πλαστικά εργαλεία.
