Μια θαυμάσια κατσαρόλα για το πουλί σας.
Tastyart Ltd Rob White / Getty Images
Αυτή η εύκολη προετοιμασία θα σας πάρει περίπου πέντε λεπτά για να προετοιμάσετε και περίπου μια ώρα για να ψήσετε. Είναι ένα ψήσιμο σε κόκκους και τα πουλιά το αγαπούν.
Το Bake Bake είναι κατσαρόλα. Και είναι τόσο θρεπτικό όσο αυτό που αποφασίζετε να βάλετε σε αυτό. Είναι ένας συνδυασμός δημητριακών, υγιεινών σπόρων, φασολιών και φρέσκων φρούτων ή λαχανικών. Συνοδεύει σε ελάχιστο χρόνο και μαγειρεύει σε μια κατσαρόλα στο φούρνο σε περίπου μια ώρα περίπου.
Απλώς προσθέτετε τα συστατικά σε ένα λιπαρό κατσαρόλα με ένα καπάκι, τα ανακατεύετε, καλύπτετε τα συστατικά με νερό και γεμίζετε το καπάκι και τοποθετείτε σε φούρνο 350 βαθμών για περίπου μία ώρα ή μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό.
Είναι περίπου τόσο εύκολο όσο μπορείτε να πάρετε. Το ψήσιμο σε κόκκους παγώνει όμορφα και το σερβίρετε μαζί με φρέσκα λαχανικά και άλλα υγιεινά τρόφιμα.
Επιλογές συστατικών
Είναι ένα ευέλικτο πιάτο. Χρησιμοποιείτε άψητα πλιγούρι βρώμης ως βάση και προσθέστε ό, τι δημητριακά ή λαχανικά που έχετε στο χέρι.
Ορισμένες δυνατότητες προσθήκης σιτηρών περιλαμβάνουν:
- mung beansquinoa άγριο ρύζι barleybuckwheatfarroamaranth
Άλλα συστατικά για να αλλάξετε τη γεύση είναι:
- φρέσκα φρούτα όπως κοκκοποιημένα πράσινα μήλα, μάνγκο, μπανάνες, ροδάκινα, βερίκοκα ή λαχανικά καραμέλα ή φραγκοστάφυλα ή ολικής αλέσεως, όπως λαχανικά κολοκύθας,
Η ομορφιά της είναι η απλή προετοιμασία και η ευελιξία.
Δεν υπάρχει πραγματικά μια συνταγή per se. Είναι απλά μια μέθοδος προετοιμασίας φαγητού για το κοπάδι που θα απολαύσουν τα πουλιά σας.
Μια λέξη της προσοχής: αν θέλετε να προσθέσετε φασόλια σε αυτό το πιάτο, πρέπει να απολαύσετε τα αποξηραμένα φασόλια όλη τη νύχτα, ξεπλύνετε και βράστε για τουλάχιστον 10 έως 15 λεπτά για να είναι υγιείς για τα πουλιά σας. Ποτέ δεν θέλετε να τροφοδοτήσετε τα ωμά φασόλια και το ψήσιμο των σιτηρών απλά δεν κάνει το τέχνασμα με τα ωμά φασόλια. Πρέπει να είναι προ-μαγειρεμένα πριν τα προσθέσετε στο ψητό σας.
Με την εμπειρία, έχω διαπιστώσει ότι ορισμένοι συνδυασμοί λειτουργούν καλά με αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος. Για παράδειγμα, κανέλα, μήλα και κονσερβοποιημένα κολοκύθα λειτουργούν καλά μαζί για ένα νόστιμο πιάτο που είναι καλό για το πουλί σας.
Μια άλλη εύχρηστη πτυχή αυτής της μεθόδου μαγειρέματος είναι ότι μπορείτε να κρύψετε αντικείμενα στο ψήσιμο σιτηρών που το πουλί σας ίσως δεν απολαμβάνει πραγματικά από μόνο του αλλά είναι καλό για εκείνη. Αν διαπιστώσετε ότι τα ακατέργαστα καρότα δεν είναι το αγαπημένο τους πράγμα, μπορεί να τα απολαύσετε μαγειρεμένα και αρωματισμένα σε ένα σκεύος με κόκκους.
Οδηγίες ψησίματος σιτηρών
Εδώ μπορείτε να κάνετε ένα:
- Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 350 μοίρες. Γυρίστε το πιάτο της κατσαρόλας. Αυτό είναι ένα must ή θα σκλάβοι πάνω από το πιάτο στο νεροχύτη που προσπαθεί να αφαιρέσει τα επίμονα σπόρια που έχουν κολλήσει στο πιάτο. Το λιναρόσπορο είναι μια καλή επιλογή. Προσθέστε όλα τα συστατικά που έχετε επιλέξει. Το άψητο βρώμης είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε. Το κόκκινο μίνι φυσικό φαγητό του Bob έχει ένα ωραίο ζεστό σιτάρι πέντε φύλλων που περιέχει ολικής αλέσεως βρώμη, σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, τριτικάλε και λιναρόσπορο. Προσθέστε τα συστατικά σε περίπου μισό έως τα δύο τρίτα του τρόπου στην κορυφή του πιάτου και ανακατέψτε καλά για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά και μούσκεμα στο νερό. Προσθέστε νερό για να καλύψετε πλήρως την κατσαρόλα και ανακατέψτε καλά μέχρι ομοιόμορφα Διανείμετε νερό.Κρατήστε με καπάκι κατσαρόλας ή αλουμινόχαρτο και ψήστε για μια ώρα. Ελέγξτε στο μέσο του ψησίματος για να δείτε εάν χρειάζεται περισσότερο νερό και προσθέστε περισσότερα, αν τα συστατικά δεν φαίνεται να απορροφούν αρκετά. Αφαιρέστε από το φούρνο όταν γίνεται το μαγείρεμα, τα συστατικά μαγειρεύονται μέσα και όλο το νερό απορροφάται. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Μερίστε τα συστατικά μετά την ψύξη και αποθηκεύστε τα σε τσάντες με φερμουάρ για την κατάψυξη. Για να εξυπηρετήσετε, αφαιρέστε μια τσάντα από την κατάψυξη και αφήστε την να ξεπαγώσει μια μέρα στην άλλη. Αφαιρέστε από το ψυγείο όταν αποψυχθεί και σερβίρετε παράλληλα με το υπόλοιπο γεύμα.
Το ψήσιμο σε κόκκους είναι ένας εύκολος τρόπος να σερβίρετε ένα εύγευστο τμήμα υγιεινής τροφής που είναι εύκολο, ευέλικτο και ευχάριστο για να προετοιμαστείς.
