Keller & Keller Φωτογραφία / Δημιουργικό φαγητό / Getty Images
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Ψύχωση: 60 λεπτά
- Απόδοση: 1/2 φλιτζάνι (4 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 63 | Θερμίδες |
| 6g | Λίπος |
| 2g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1/2 φλιτζάνι (4 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 63 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 6g | 7% |
| Κορεσμένο λίπος 3g | 15% |
| Χοληστερόλη 17 mg | 6% |
| Νάτριο 238 mg | 10% |
| Σύνολο υδατανθράκων 2g | 1% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 36 mg | 3% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η εύκολη γερμανική συνταγή σαλάτας ( salatsosse ) είναι νόστιμη από μόνη της, αλλά μπορεί να γίνει με παραλλαγές ( mit sauerresahne ).
Συνοδεύεται γρήγορα από τα συστατικά που έχετε στο ντουλάπι σας. Δοκιμάστε το και ποτέ δεν θα ξεμείνει από το σαλάτα ντύσιμο και πάλι. Είναι επίσης χαμηλότερο σε λιπαρά από τις εμπορικές επιδέσμους και δεν έχει συντηρητικά, πληρωτικά ή προστιθέμενη ζάχαρη.
Για μια διαφορετική εκδοχή, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή σαλάτας Easy Tex-Mex Sour Cream.
Συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 2 κουταλιές της σούπας νερό (ή γάλα, ή σόδα λέσχης)
- Προαιρετικά: 1/4 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι (σε σκόνη)
- Προαιρετικά: 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι (πρόσφατα αλεσμένο)
- Προαιρετικά: 1/4 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη (αποξηραμένο)
- Προαιρετικά: 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι (κόκκινο, λεπτόκοκκο)
- Προαιρετικά: 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
- Προαιρετικά: 1 πιπέρι καγιέν
- Προαιρετικά: 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα (μέτρια αιχμηρά γερμανικά στυλ)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά την κρέμα γάλακτος με νερό ή γάλα ή σόδα κλαμπ μέχρι να φθάσετε σε μια συνολική επίστρωση.
Προσθέστε οποιοδήποτε μίγμα θέλετε από τα προαιρετικά μπαχαρικά για να προσθέσετε περισσότερη γεύση στο ντύσιμο σας.
Σερβίρετε με απλή ψύξη.
Απολαμβάνω!
Υπόδειξη
- Αποθηκεύστε στο ψυγείο για 1 εβδομάδα. Αυτός ο σάλτσα είναι εξαιρετικός σε μαρούλι και σαλάτα ντομάτας ή με ντομάτες κεράσι και μπαστούνια καρότου σαν μια βουτιά. Είναι ένα φυσικό σε μια τεμαχισμένη σαλάτα καρότο και ως ένα ντύσιμο για μια σαλάτα Waldorf-style. Και μην το υπολογίζετε ως σάλτσα για το fondue του κρέατος (fleischfondue) ή ως επικάλυψη για βραστές ή ψημένες πατάτες.
Συνταγή Ετικέτες:
- κρέμα
- ορεκτικό
- Γερμανός
- οικογενειακό δείπνο
