Η ερυθρελάτη / Elizabeth LaBau
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 10 φλιτζάνια (10 μερίδες)
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
541 | Θερμίδες |
14g | Λίπος |
88g | Οι υδατάνθρακες |
24g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: 10 φλιτζάνια (10 μερίδες) | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 541 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολικό λίπος 14g | 18% |
Κορεσμένο λίπος 4g | 21% |
Χοληστερόλη 12 mg | 4% |
Νάτριο 31 mg | 1% |
Σύνολο υδατανθράκων 88g | 32% |
Διαιτητικές ίνες 12g | 41% |
Πρωτεΐνη 24g | |
Ασβέστιο 54 mg | 4% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το ποπ κορν φρουτώδες είναι μια ποπκορνέζικη θεραπεία που περιλαμβάνει αλμυρά καρύδια και ποπ κορν που καλύπτονται από μια ελαφριά, τραγανή επικάλυψη καραμελών που αναβλύζει με γεύση φρούτων. Η γεύση φρούτων προέρχεται από το Jell-O, έτσι έχετε μια μεγάλη γκάμα γεύσεων για να επιλέξετε από την παρασκευή αυτής της καραμέλας.
Συστατικά
- 8 φλιτζάνια έσκαψαν το ποπ κορν
- 1 φλιτζάνι αλατισμένα φιστίκια
- 1/4 φλιτζάνι (1/2 ραβδί) βούτυρο
- 1/4 φλιτζάνι σιρόπι αραβοσίτου
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 μικρή συσκευασία (3 oz.) Με γεύση φρούτων Jell-O τύπου ζελατίνης
Βήματα για να το κάνετε
Προετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος, τοποθετώντας το με αλουμινόχαρτο και ψεκάζοντας το φύλλο με ψεκασμό μαγειρέματος. Τοποθετήστε το ποπ κορν και τα φιστίκια, αν χρησιμοποιείτε, σε ένα μεγάλο μπολ. Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 F / 149 C.
Συνδυάστε το βούτυρο και το σιρόπι καλαμποκιού σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Μόλις λειώσει το βούτυρο, ανακατέψτε τη ζάχαρη και τη ζελατίνη και αφήστε το μίγμα να βράσει. Το σιγοβράζουμε για 4 λεπτά, στη συνέχεια το αφαιρούμε από τη φωτιά.
Ρίξτε το σιρόπι πάνω από το ποπκόρν και ανακατέψτε καλά μέχρι να επικαλυφθούν οι περισσότεροι πυρήνες. Ξύστε το ποπ-κορν πάνω στο προετοιμασμένο τηγάνι και απλώστε το σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.
Ψήστε το ποπ κορν για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 5 λεπτά. Καθώς το ποπ κορν δροσίζει, θα σκληρύνει. Σπάστε σε μικρά κομμάτια μόλις κρυώσει.
Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για μια εβδομάδα.
Συνταγή Ετικέτες:
- ποπ κορν
- Αμερικανός
- γενέθλια
- καραμέλα