Γαλλική συνταγή σούπας κρεμμύδι σούπας κρεμμυδιού

Τόνι Μπρίσκο / Getty Images

• Σύνολο: 23 λεπτά
• Προετοιμασία: 15 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 8 λεπτά
• Απόδοση: 6 έως 7 μπιφτέκια (6 έως 7 μερίδες)

αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
617	Θερμίδες
33g	Λίπος
10g	Οι υδατάνθρακες
66g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 6 έως 7 μπιφτέκια (6 έως 7 μερίδες)
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	617
% Καθημερινή αξία*
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 33g	43%
Κορεσμένο λίπος 15g	76%
Χοληστερόλη 206mg	69%
Νάτριο 614mg	27%
Συνολικός υδατάνθρακας 10g	4%
Διαιτητικές Ίνες 1g	3%
Πρωτεΐνη 66g
Ασβέστιο 386 mg	30%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτή η συνταγή μπιφτέκι patty δανείζεται από τις γεύσεις της γαλλικής σούπας κρεμμυδιού για να δημιουργήσει ένα πραγματικά νόστιμο χάμπουργκερ. Αυτό το patty λειτουργεί πολύ καλά με ένα μαλακό κρεμώδες τυρί στην κορυφή. Έτσι, δώστε αυτή τη συνταγή μια δοκιμή την επόμενη φορά που θέλετε να αυξήσετε το μενού cookout.

Συστατικά

• 3 κιλά αλεσμένο βόειο κρέας
• 1 πακέτο σούπας κρεμμυδιού
• 2 κύβους βοείου κρέατος (θρυμματισμένοι και κονιοποιημένοι)
• 2 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
• 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού λεμόνι πιπέρι
• 1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
• 2 κουταλιές της σκούρης μπύρας
• 6 έως 7 φέτες Brie (ή τυρί Salut Port)

Βήματα για να το κάνετε

Προθερμάνετε τη σχάρα για μέτρια φωτιά.

Συνδυάστε τα πρώτα 8 συστατικά μαζί.

Μορφή σε μπιφτέκια (πρέπει να φτιάχνετε 6 έως 7 μπιφτέκια) και να τοποθετείτε σε σχάρα.

Μαγειρέψτε για 3 λεπτά ανά πλευρά.

Κατά τη διάρκεια της τελευταίας στιγμής, τοποθετήστε το τυρί στην κορυφή. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κρατήσει ένα μάτι σε αυτό, δεδομένου ότι το τυρί είναι πολύ μαλακό.

Ψεκάστε τα μπιφτέκια για 1 έως 2 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.

Αφαιρέστε από τη σχάρα, τοποθετήστε την πιτυρίδα σε ένα φρυγανισμένο κουλούρι και την κορυφή με καρυκεύματα επιλογής.

Συνταγή Ετικέτες:

• Burger
• μεσημεριανό
• Αμερικανός
• γενέθλια

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!