Freda muyambo

Freda Muyambo

• Ο συγγραφέας τροφίμων που δημοσίευσε αφρικανικές συνταγές τροφίμων από το 2011Σήγινε ως αφρικανός τροφοδότης τροφίμων που πρέπει να ακολουθήσειΕπέχει στη Μποτσουάνα, το Λονδίνο και τη Νιγηρία

Εμπειρία

Ο Freda Muyambo είναι πρώην συγγραφέας του The Spruce, συνεισφέροντας άρθρα και συνταγές για δύο χρόνια. Είναι ενθουσιώδης αφρικανικής κουζίνας, συγγραφέας τροφίμων και μαγειρεμένος στο σπίτι. Έχει ζήσει στη Μποτσουάνα, στο Λονδίνο και στη Νιγηρία.

Η Freda έρχεται με μια ενδιαφέρουσα συστροφή στην πολιτιστική της ταυτότητα. Συχνά περιγράφει τον εαυτό της ως Παναφρικανός επιδιώκοντας να κυριαρχήσει την τέχνη του αφρικανικού τηγανιού. Η Freda ταυτίζεται με αρκετές αφρικανικές χώρες, έχοντας πλήρη γνώση των καλλιεργειών τροφίμων της Γκάνας, της Μποτσουάνα και της Ζιμπάμπουε μέσω της συγγένειας, της γενέτειρας και του γάμου αντίστοιχα. Έμαθε να μαγειρεύει μαζί με τη μητέρα της, που ήταν δάσκαλος τροφίμων και διατροφής για πάνω από 35 χρόνια.

Η Freda ξεκίνησε το blogging ταξίδι της το 2010 ως συνήθης συνεισφέρων σε ένα blog που καλύπτει θέματα σχετικά με την αφρικανική κουλτούρα, ταξίδια και θέματα ανάπτυξης. Το 2011, άλλαξε την εστία της στην αφρικανική κουζίνα. Η δουλειά της έχει αναγνωριστεί σε διάφορες εκδόσεις όπως ο Guardian, ο αφρικανικός οικονομολόγος και ένα χαρακτηριστικό στο περιοδικό Arik των αεροπορικών εταιρειών της Δυτικής Αφρικής.

Εκπαίδευση

Ο Freda είναι κάτοχος πτυχίου Μηχανικών Ηλεκτρολόγων Μηχανικών από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Royal Melbourne της Αυστραλίας και μεταπτυχιακό δίπλωμα στην Οικονομία και Διαχείριση Κατασκευών από το Πανεπιστήμιο του Λονδίνου στο Ηνωμένο Βασίλειο. Θεωρεί, επίσης, ευτυχισμένη την ικανότητά της να λαμβάνει από την κοινότητα της άτυπης εκπαίδευσης από πρώτο χέρι στον αφρικανικό πολιτισμό.

Βραβεία και εκδόσεις

Το 2013, το blog της, My Burnt Orange, αναφέρθηκε ως ένα από τα 10 καλύτερα blogs της Αφρικής από τον αφρικανικό οικονομολόγο, όπου επαινούσε ιδιαίτερα για τη χρήση βίντεο ως μέθοδο διδασκαλίας. Το 2015, το CNN Travel την ονόμασε ως έναν από τους πέντε Αφρικανούς bloggers τροφίμων που πρέπει να αρχίσετε να ακολουθείτε.

Τα άρθρα και οι συνταγές της εμφανίστηκαν επίσης στο περιοδικό Radiant και στο The Guardian.

Εμπειρία: Αφρικανική κουζίνα Τίτλος: Ελεύθερος συγγραφέας τροφίμων + συνταγή Προγραμματιστής Όνομα επιχείρησης: Πύρινο πορτοκάλι μου

Σχετικά με την ερυθρελάτη

Το Spruce, ένα εμπορικό σήμα Dotdash, είναι ένα νέο είδος ιστοτόπου στο σπίτι που προσφέρει πρακτικές συμβουλές και έμπνευση πραγματικής ζωής για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το καλύτερο σπίτι σας. Η οικογένεια Spruce των εμπορικών σημάτων, συμπεριλαμβανομένων των Spruce, The Spruce Eats, Το Spruce Pets και The Spruce Crafts συγκεντρώνει συνολικά 30 εκατομμύρια ανθρώπους κάθε μήνα.

Για περισσότερα από 20 χρόνια, οι μάρκες Dotdash βοηθούν τους ανθρώπους να βρίσκουν απαντήσεις, να λύουν προβλήματα και να εμπνέονται. Είμαστε ένας από τους κορυφαίους 20 μεγαλύτερους εκδότες περιεχομένου στο Διαδίκτυο σύμφωνα με την comScore, μια κορυφαία εταιρία μέτρησης στο Διαδίκτυο, και φτάνουν περισσότερο από το 30% του πληθυσμού των ΗΠΑ κάθε μήνα. Οι μάρκες μας έχουν κερδίσει συλλογικά περισσότερα από 20 βραβεία της βιομηχανίας μόνο το τελευταίο έτος και, πιο πρόσφατα, ο Dotdash ονομάστηκε Εκδότης της χρονιάς από την Digiday, μια κορυφαία έκδοση του κλάδου.