Diana Rattray
- Σύνολο: 40 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 25 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
Αυτή η παλιομοδίτικη πολυεπίπεδη κατσαρόλα είναι οικονομικό και τόσο εύκολο να συνδυαστεί. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να "ντύνονται" τα συνηθισμένα λαχανικά σε κονσέρβα. Τα σκληρά μαγειρεμένα αυγά είναι στρωμένα με στραγγισμένα κονσερβοποιημένα μπιζέλια, τυρί και συμπυκνωμένη σούπα. Το τριμμένο καλαμπόκι φρυγανιά είναι υπέροχο, αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε μαλακό ψωμί ψωμιού ή γαλλικά τηγανητά κρεμμυδάκια κρεμμυδιού.
Σερβίρετε αυτό το εύκολο πλευρικό πιάτο μαζί με οποιοδήποτε κύριο πιάτο.
Συστατικά
- 1 (15-ουγγιά) μπορεί μικρά μπιζέλια (στραγγισμένα)
- 3 αυγά (βρασμένα, ψιλοκομμένα)
- 6 ουγκιά τεμαχισμένο τυρί (τσένταρ ή αμερικανός)
- 1 (10 3/4-ουγγιά) μπορεί κρέμα από σούπα μανιταριών (ή κρέμα από σέλινο)
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1 (2-ουγκιά) βάζο pimiento (ψιλοκομμένο, στραγγισμένο)
- 1 φλυτζάνι καλαμποκιού
- 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
Ελαφρά βούτυρο 2-quart κατσαρόλα ή το ψεκάστε με ψεκασμό μαγειρέματος.
Στο προετοιμασμένο πιάτο κατσαρόλας, στρώστε τα στραγγισμένα μπιζέλια, τα βραστά αυγά και το τεμαχισμένο τυρί.
Συνδυάστε την κρέμα μανιταριού με το γάλα και το ψιλοκομμένο. Ρίξτε το μείγμα σούπας πάνω από το στρώμα τυριού.
Σε ένα μπολ, ρίξτε τα ψίχουλα καλαμποκιού με το λιωμένο βούτυρο. ψεκάστε πάνω από την κορυφή της κατσαρόλας.
Ψήστε την κατσαρόλα στον προθερμασμένο φούρνο για 20 έως 25 λεπτά.
Συνταγή Ετικέτες:
- Πιπέρι
- συνοδευτικό
- νότιος
- πτώση
