καλούδια κατώφλι.
- Συγγραφέας τροφίμων με δύο βιβλία για την αναζήτηση τροφής και τη χρήση βρώσιμων φυτώνΔιαφημιστής και υπεύθυνος εργαστηρίου
Εμπειρία
Η Έλλεν Ζάχος είναι πρώην συγγραφέας του The Spruce, συνεισφέροντας άρθρα και συνταγές για σχεδόν δύο χρόνια. Είναι συγγραφέας έξι βιβλίων σχετικά με την κηπουρική, τα φυτά εσωτερικού χώρου και την αναζήτηση τροφής. Διεξάγει περιπάτους για ιδιωτικές ομάδες σε όλη τη χώρα, διδάσκει στο Βοτανικό Κήπο της Νέας Υόρκης και διαλέγει σε εκδηλώσεις κήπου και εκδηλώσεις σε όλο τον κόσμο. Τρέφει στις άγριες εκτάσεις του Σέντραλ Παρκ, στις ερήμους του Νέου Μεξικού, στα βουνά της Σκωτίας και στα φαράγγια της Ελλάδας. Ιδιαίτερα απολαμβάνει τη διδασκαλία εργαστηρίων ανασχηματισμού μεσολαβητών σε μπάρμαν.
Εκπαίδευση
Η Έλλεν Ζάχος έχει πτυχίο Καλών Τεχνών από το Χάρβαρντ και απέκτησε πολλαπλά πιστοποιητικά Βοτανικής και Κηπευτικής στον Βοτανικό Κήπο της Νέας Υόρκης.
Βραβεία και εκδόσειςΗ Έλλεν Ζάχος έχει μια κανονική στήλη για τη συλλογή ζωοτροφών στο βρώσιμο Santa Fe. Έχει επίσης συνεισφέρει στην Taproot και την Εθνική Βιβλιοθήκη Βιβλιοθηκών Association Association.
Βιβλία για βρώσιμα φυτά:
- "Κάθοδος Backyard: 65 γνωστά φυτά που δεν γνωρίζατε ότι θα μπορούσατε να φάτε" "Το καλοκαιρινό κοκτέιλ"
Σχετικά με την ερυθρελάτη
Το Spruce, ένα εμπορικό σήμα Dotdash, είναι ένα νέο είδος ιστοτόπου στο σπίτι που προσφέρει πρακτικές συμβουλές και έμπνευση πραγματικής ζωής για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το καλύτερο σπίτι σας. Η οικογένεια Spruce των εμπορικών σημάτων, συμπεριλαμβανομένων των Spruce, The Spruce Eats, Το Spruce Pets και The Spruce Crafts συγκεντρώνει συνολικά 30 εκατομμύρια ανθρώπους κάθε μήνα.
Για περισσότερα από 20 χρόνια, οι μάρκες Dotdash βοηθούν τους ανθρώπους να βρίσκουν απαντήσεις, να λύουν προβλήματα και να εμπνέονται. Είμαστε ένας από τους κορυφαίους 20 μεγαλύτερους εκδότες περιεχομένου στο Διαδίκτυο σύμφωνα με την comScore, μια κορυφαία εταιρία μέτρησης στο Διαδίκτυο, και φτάνουν περισσότερο από το 30% του πληθυσμού των ΗΠΑ κάθε μήνα. Οι μάρκες μας έχουν κερδίσει συλλογικά περισσότερα από 20 βραβεία της βιομηχανίας μόνο το τελευταίο έτος και, πιο πρόσφατα, ο Dotdash ονομάστηκε Εκδότης της χρονιάς από την Digiday, μια κορυφαία έκδοση του κλάδου.