Moncherie / Getty Images
- Σύνολο: 50 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 40 λεπτά
- Απόδοση: 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 931 | Θερμίδες |
| 31g | Λίπος |
| 91g | Οι υδατάνθρακες |
| 65g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 931 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 31g | 40% |
| Κορεσμένο λίπος 9g | 43% |
| Χοληστερόλη 190mg | 63% |
| Νάτριο 1006 mg | 44% |
| Σύνολο υδατανθράκων 91g | 33% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 8% |
| Πρωτεΐνη 65g | |
| Ασβέστιο 68 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Η πρόκληση για την παρασκευή κοτόπουλου μπάρμπεκιου εμποδίζει το εξωτερικό του κοτόπουλου να καίει πριν το εσωτερικό του ψηθεί. Αυτό παραδοσιακά επιλύεται με τη ζωγραφική της σάλτσας μπάρμπεκιου στο κοτόπουλο στο τέλος του μαγειρέματος. Αλλά αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μια διαφορετική μέθοδο: μια ηλεκτρική κατσαρόλα. Το αποτέλεσμα είναι ένα τρυφερό, νόστιμο κοτόπουλο μπάρμπεκιου μέσα και μέσα.
Συστατικά
- 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι
- 3 κιλά κομμάτια κοτόπουλου
- kosher αλάτι και μαύρο πιπέρι
- 16 ουγκιές σάλτσα μπάρμπεκιου
- 16 ουγκιές σόδας πορτοκαλιού
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε μια ηλεκτρική κατσαρόλα στους 275 F. Προσθέστε λάδι.
Κοτόπουλο εποχής και στις δύο πλευρές με αλάτι και πιπέρι. Όταν το λάδι είναι ζεστό, προσθέστε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα. Καφέ για 2 λεπτά στην πρώτη πλευρά. Αναρρίπτω.
Προσθέστε τη σάλτσα μπάρμπεκιου και την πορτοκαλιά σόδα.
Μαγειρέψτε, περιστασιακά, 35-40 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο.
Συνταγή Ετικέτες:
- Κοτόπουλο
- βραδινό
- Αμερικανός
- οικογενειακό δείπνο
