Diana Rattray
- Σύνολο: 55 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 45 λεπτά
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 6
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 205 | Θερμίδες |
| 7g | Λίπος |
| 25g | Οι υδατάνθρακες |
| 9g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Εξυπηρετεί 6 | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 205 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 7g | 10% |
| Κορεσμένο λίπος 3g | 16% |
| Χοληστερόλη 161mg | 54% |
| Νάτριο 127 mg | 6% |
| Σύνολο υδατανθράκων 25g | 9% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 9g | |
| Ασβέστιο 146 mg | 11% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Η πουτίγκα ψωμιού είναι από καιρό ένα αγαπημένο φαγητό άνεση, και είναι ένας φανταστικός τρόπος να χρησιμοποιείτε ψωμάκι μιας μέρας. Αυτή η συνταγή ψωμιού ψωμιού γευματίζει σαν μια κλασική κρέμα αυγών με πυκνή, ικανοποιητική υφή του ψωμιού. Προσθέστε μερικές σταφίδες στο μείγμα, αν θέλετε, ή κάντε το με φραγκοστάφυλο ή άλλο είδος τεμαχισμένου ξηρού καρπού.
Μη διστάσετε να το αλλάξετε λίγο με την κανέλα αντί για το μοσχοκάρυδο. Το ψωμί κανέλας (με ή χωρίς σταφίδες) είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή για το ψωμί.
Για μια δελεαστική σάλτσα επιδόρπιο, σκεφτείτε αυτή τη σάλτσα βανίλιας, αυτή τη σάλτσα βουτυρώδους, ή μια καστανή σάλτσα πεκάν. Ή απλά ψιλοβρέχει λίγο σιρόπι σφενδάμου ή σιρόπι ζαχαροκάλαμου πάνω από το πουτίγκα.
Συστατικά
- 4 μεγάλα αυγά (ελαφρώς χτυπημένα)
- 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη ή κοκκοποιημένη ζάχαρη
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 1/2 φλιτζάνια γάλα (ζεστό)
- 8 φέτες λευκό ψωμί (αφαιρούνται τα κρούστα εάν το επιθυμείτε)
- Χωρίς μοσχοκάρυδο
Βήματα για να το κάνετε
Ανακατέψτε μαζί τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια, στη συνέχεια προσθέστε το ζεστό γάλα.
Κόψτε το ψωμί σε μισή διαγώνια, σχηματίζοντας τρίγωνα. Τοποθετήστε 2 στρώματα φέτας ψωμιού σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο τετράγωνο δίσκο ψησίματος 8 ιντσών.
Ρίξτε το μείγμα κρέμας πάνω από το ψωμί.
Τοποθετήστε το τρυβλίο ψησίματος 8 ιντσών σε ένα μεγαλύτερο ταψί που περιέχει περίπου 1/2 έως 1 ίντσα πολύ ζεστού νερού.
Ψήστε σε 325 F για 40 έως 50 λεπτά, μέχρι να βγει καθαρό το μαχαίρι που εισάγεται στο κέντρο.
Σερβίρετε ζεστό ή δροσερό με σάλτσα επιδόρπιο, σιρόπι ή φρούτα.
Παραλλαγή κρέμας κανέλας: Χρησιμοποιήστε το ψωμί στροβιλισμού κανέλας και παραλείψτε το μοσχοκάρυδο. Πασπαλίστε το μείγμα κρέμας με ζάχαρη κανέλας λίγο πριν το ψήσιμο.
Μια νόστιμη φανταστική συνταγές πουτίγκας ψωμιού
Συνταγή Ετικέτες:
- ψωμί
- κρέμα ψωμιού
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
