Εύκολοι τρόποι για να φάτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά

Εύκολοι τρόποι να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά

Aaron Tilley / Getty Images

Ακριβώς όταν νομίζετε ότι έχετε διαγράψει το μήνυμα στην καμπάνια 5 ημερών, θα εμφανιστεί ένα νέο μήνυμα. Το φαγητό 10 είναι το νέο 5 που έχει τη μέγιστη προστασία σύμφωνα με μια μελέτη του Imperial College London, ο οποίος υπολογίζει τις διατροφικές αυτές συνήθειες θα μπορούσε να αποτρέψει 7.8 εκατομμύρια πρόωρους θανάτους κάθε χρόνο. Λοιπόν, πώς να το κάνετε αυτό χωρίς να ακυρώσετε χρόνια καλής πρακτικής (ή να ξεκινήσετε εάν το μήνυμα σας έχει περάσει). Εδώ είναι μερικοί εύκολοι τρόποι να ανεβάσετε την πρόσληψή σας χωρίς να αναλάβετε έναν εντελώς νέο τρόπο ζωής ο οποίος, πιθανότατα, είναι πολύ απασχολημένος.

Αυτό που κάνεις ήδη

Steven Brown Φωτογραφία / Photolibrary / Getty Images

Πολλές σάλτσες και σούπες περιέχουν μια σειρά λαχανικών, συνήθως τα συστατικά βάσης κατά την προετοιμασία είτε, αυτό είναι επίσης γνωστό ως τριάδα. Ακριβώς αυτή η βάση σας δίνει τουλάχιστον μία την ημέρα, ώστε να μην προσθέσετε περισσότερα από τα τρία λαχανικά, το κρεμμύδι, το σέλινο και τα καρότα. ένα στιγμιαίο uptick.

Αυτές οι σάλτσες, όπως μια μπολονέζα, θα έχουν επίσης ντομάτες εκεί, συνήθως αλλά όχι πάντα κονσερβοποιημένες. Απλά προσθέστε περισσότερα και μειώστε τη σάλτσα για λίγο περισσότερο.

Μπορείτε να πάρετε αυτή την προσέγγιση και με σούπες. Απλά προσθέστε περισσότερα από τα λαχανικά που σας αρέσει.

Ψάξτε για συνταγές με συνταγές με φρούτα και φρούτα

Το Ερυθρελάτης

Αυτό είναι πολύ εύκολο, ψάξτε για συνταγές που στοιβάζονται με καλοσύνη και πολλά φρούτα ή λαχανικά που αγαπάτε (επιλέξτε πάντα αυτά που αγαπάτε, καθώς είναι πιο πιθανό να το φάτε, τρώγοντας καθαρά επειδή είναι καλό για σας δεν είναι βιώσιμη).

Το Minestrone είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα μιας σούπας, η οποία είναι ένα γεύμα από μόνη της, στενάζει κάτω από το βάρος των καλών πράξεων και προσθέστε ένα κούτσουρο πέστο στο μείγμα και πιθανότατα θα έχετε τα δέκα σας εκεί.

Εφαρμόστε τους ίδιους κανόνες στους καρπούς και το περιεχόμενο με τον ίδιο τρόπο. Το καλοκαίρι είναι μια υπέροχη στιγμή για φρέσκα φρούτα, ώστε να αναζητήσετε αυτές τις συνταγές χρησιμοποιώντας αυτό που είναι εποχιακό και φρέσκο, ένας άλλος πολύ καλός τρόπος για να έχετε τα μέγιστα οφέλη.

Δοκιμάστε τις νέες τεχνικές

Το Ερυθρελάτης

Εάν η απόρριψη φαγητού λαχανικών είναι η προετοιμασία που εμπλέκονται και το προσεκτικό μαγείρεμα, τότε σκεφτείτε το ψήσιμο. Η τάση για το ψήσιμο όλων των λαχανικών είναι εδώ για να μείνει γιατί όχι μόνο είναι ένας εύκολος τρόπος για να τα μαγειρέψουν, γεύση υπέροχα καθώς τα φυσικά σάκχαρα καραμελοποιούν στο μαγείρεμα συν τις γεύσεις εντατικοποιούνται. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε τα παιδιά να τρώνε περισσότερο, αγαπούν τη γεύση. Δεν υπάρχουν πλέον ζοφερές βλαστοί Βρυξελλών ή κουνουπίδι. Για ακόμα πιο γρήγορο μαγείρεμα, βάλτε μαζί μια συλλογή από τις αγαπημένες σας ρίζες σε ένα δίσκο και ψήστε τα μαζί (οτιδήποτε τρυφερό, όπως τα λάχανα πρέπει να ψηθεί προς το τέλος του χρόνου μαγειρέματος).