Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 63 λεπτά
- Προετοιμασία: 18 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 45 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 426 | Θερμίδες |
| 32g | Λίπος |
| 9g | Οι υδατάνθρακες |
| 26g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 426 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 32g | 41% |
| Κορεσμένο λίπος 16g | 80% |
| Χοληστερόλη 220mg | 73% |
| Νάτριο 273mg | 12% |
| Σύνολο υδατανθράκων 9g | 3% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 8% |
| Πρωτεΐνη 26g | |
| Ασβέστιο 267 mg | 21% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η εύκολη κατσαρόλα σολομού κάνει ένα θρεπτικό γεύμα εβδομαδιαίας νύχτας. Η επικάλυψη του ψωμιού γίνεται υπέροχα τραγανή στο φούρνο. Ο φρέσκος άνηθος φωτίζει τα ψάρια και τα λαχανικά και ο αναζωογονητικός συνδυασμός κρέμας από μανιτάρια και τυρί τσένταρ το φέρνει μαζί για ένα δείπνο χωρίς καθόλου χρόνο.
Σερβίρετε με χυλοπίτες ή πατάτες και κολοκυθάκια.
Συστατικά
- 4 μεγάλα αυγά
- 1 (10 3/4-ουγκιά) μπορεί συμπυκνωμένη κρέμα από σούπα μανιταριών
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό άνηθο ζιζανίων
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 1 (14 3/4-ουγγιά) μπορεί σολομός (στραγγισμένο, πήρε πάνω, σε νιφάδες)
- 1 1/2 φλυτζάνια κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια (αποψυγμένα)
- 8 ουγκιά τυρί τσένταρ (τεμαχισμένο, χωρισμένο)
- 1 κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F (180 C / Gas 4). Βούτυρο ένα ταψί 11-by-7-by-2-ιντσών.
Το Ερυθρελάτης
Ανακατέψτε τα αυγά σε ένα μπολ ανάμειξης.
Το Ερυθρελάτης
Ανακατέψτε τη σούπα, τον άνηθο και το πιπέρι μέχρι να αναμειχθεί.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέστε τον σολομό με νιφάδες, τα αποψυγμένα μπιζέλια, το μισό τυρί, το πιπέρι, το κρεμμύδι και τα ψίχουλα ψωμιού. Ανακατέψτε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Μεταφέρετε το μίγμα στο παρασκευασμένο ταψί.
Το Ερυθρελάτης
Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά.
Το Ερυθρελάτης
Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και συνεχίζουμε να ψήνουμε για 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
Το Ερυθρελάτης
Αφήστε την κατσαρόλα να σταθεί για 10 λεπτά πριν κόψετε και σερβίρετε.
Συνταγή Ετικέτες:
- κασέρι
- είσοδος
- νότιος
- οικογενειακό δείπνο
