Ντομάτες.
Jevgenijs Slihto
Ακριβώς επειδή καλλιεργούμε βιολογικά δεν σημαίνει ότι πρέπει να βάλουμε ένα μάτσο επιπλέον εργασίας. Υπάρχουν πολλά εύκολα φυτά για να μεγαλώνουν με όμορφους τρόπους!
Εδώ είναι επιλογές προσωπικού για τα ευκολότερα αναπτυσσόμενα λαχανικά για τον οργανικό σας κήπο.
12 ευκολότερα λαχανικά να μεγαλώσουν
Κάντε κύκλο αυτών μέσα και έξω από τον κήπο, καθώς ο καιρός και οι περιστροφές καλλιέργειας απαιτούν να απολαύσετε νόστιμα, βιολογικά λαχανικά όλο το χρόνο από τον εύκολο αναπτυσσόμενο κήπο σας.
- Σέσκουλο. Ένα από τα πιο εντυπωσιακά πράσινα φύλλα, το Swiss Chard είναι ιδανικό στο βρώσιμο τοπίο για τους έντονους χρωματισμούς τους μίσχους και το ευρύ φύλλωμα. Αναπτύξτε τη γλάστρα για γρήγορο χρώμα και εύκολη φροντίδα, στη συνέχεια μάθετε να το απολαύσετε σε σόιτες και ανακατεύετε τις πατάτες στην κουζίνα. Γλυκά πιπεριά. Οι πιπεριές Bell και άλλες γλυκές ποικιλίες απαιτούν πολύ λίγη δουλειά για μια εξαιρετική επιστροφή καλλιέργειας και ευελιξία κουζίνας. Οι πιπεριές προτιμούν το καυτό καλοκαίρι, οπότε αφήστε τους να γεμίσουν τον κήπο όταν τα πιο ευαίσθητα λαχανικά θα γίνουν μαραμένα ή πικρά. Καυτερές πιπεριές. Όπως οι γλυκές πιπεριές, οι καυτές πιπεριές ευδοκιμούν στη ζέστη και είναι απλές να αναπτυχθούν. Μου αρέσει το χρώμα που ένα γεμάτο πράσινο φυτό με κουκούλες με βαθύ κόκκινο, ώριμες πιπεριές φέρνουν στον καλοκαιρινό κήπο. Απλά φροντίστε να φυτέψετε καυτερές πιπεριές αρκετά μακριά από γλυκές πιπεριές και ακόμη ντομάτες, ή θα έχετε κάποια πικάντικη σταυρο-επικονίαση. Ντομάτες. Ένας βασικός κήπος, φρέσκες βιολογικές ντομάτες δεν συγκρίνουν τις επιλογές των καταστημάτων τροφίμων. Αναπτύξτε ντομάτες σχεδόν σε οπουδήποτε-σε κρεβάτια, στη βεράντα, σε κρεμαστά δοχεία-με ελάχιστη ή καμία συντήρηση ή ανησυχία. Αγγούρια. Στην ίδια οικογένεια με τα πεπόνια και το σκουός, τα αγγούρια μεγαλώνουν εντυπωσιακά αμπέλια που οδηγούν καλά τους πεζόδρομους. Πειραματιστείτε με διαφορετικά είδη αγγουριού για να απολαύσετε τα αγγούρια για το κόψιμο, την αποξήρανση και το αναζωογονητικό νερό του νούφαρου αγγουριού. Καλοκαιρινό σκουός. Μην αφήσετε το οικείο και αποθαρρυντικό σκουός να σας αποτρέψει να απολαύσετε αυτόν τον εύκολο καλλιεργητή. Το καλοκαιρινό σκουός είναι παραγωγικό και όμορφο που αναπτύσσεται σε όρθια θέση ή απλώνεται σε όλο τον κήπο. Χειμερινή σκουός. Ενώ το καλοκαιρινό σκουός θα εξαφανιστεί νωρίς, το χειμωνιάτικο σκουός μπορεί να γεμίσει τον κήπο με τα ευρύτατα φύλλα του και τα πολύχρωμα, παχιά φρούτα. Τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμωνιάτικο σκουός είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθούν εάν φροντίσουμε να τα φυτέψουμε στο σωστό μέρος και την κατάλληλη στιγμή. Φασόλια. Καλύψτε ένα τόξο ή γεμίστε μια πέργκολα με πολικούς φασόλια για ένα όμορφο τοπίο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ή επιλέξτε τα φασόλια Bush που θα τοποθετηθούν αντί για αναρρίχηση. Είτε έτσι είτε αλλιώς, τα φασόλια μεγαλώνουν γρήγορα και εύκολα σε τμήματα πλήρους ηλίου του κήπου. Μαρούλι. Πριν ο ήλιος αρχίσει να χτυπάει στον κήπο, μπορείτε να πάρετε αρκετούς κύκλους φυτεμένων μαρούλι. Συνεχίστε να σπάζετε νέους γύρους για να κρατήσετε τη συγκομιδή έρχεται. Αργότερα, μπορείτε να το πιέσετε κάτω από μεγαλύτερα φυτά ή δέντρα. Αυτό είναι πραγματικά ό, τι υπάρχει σε αυτά τα φυλλώδη πράσινα! Λάχανο. Λάχανο παίρνει μια κακή ραπ για να είναι δύσκολη, αλλά είναι πραγματικά πολύ εύκολο και ανταμείβοντας. Τα φυτά λάχανου μοιάζουν με γιγαντιαία, πολύχρωμα λουλούδια καθώς σχηματίζονται, καθιστώντας τα ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του φωτός στο βρώσιμο τοπίο. Δενδρολίβανο. Δεν υπάρχει πολύ πιο εύκολο από ένα πολυετές βότανο που κάνει καλά σε ένα ευρύ φάσμα ζωνών. Μόλις εγκατασταθεί, το δεντρολίβανο είναι ανεκτικό σε ξηρασία και χαμηλή συντήρηση. Αναπτύξτε αυτό το αρωματικό φαγητό κοντά στην κουζίνα σας για γρήγορες αποκομιδές φρέσκων κλαδιών κάθε φορά που μαγειρεύετε. Μέντα. Μερικές φορές λίγο πολύ εύκολο να αναπτυχθεί, η μέντα μπορεί να αναλάβει εάν δεν είστε προσεκτικοί. Συγκομίστε καλά, ή ακόμα και να το κρατήσετε σε ένα δοχείο, για ένα αρωματικό, αναζωογονητικό, και τόσο απλό ετήσιο βότανο.
