Αγοράζω ένα από αυτά τα μικρά κομμάτια σαλιγκαριού μία ή δύο φορές το χρόνο. Μιλώ για τα κομμάτια 1 - 2 λιβρών που βρίσκετε στο ψύκτη των σούπερ μάρκετ κοντά στο μπέικον και το λουκάνικο. Δεν είναι φτηνά, αλλά είναι καλά, σε αντίθεση με αυτά που γεμίζουν με νερό ολόκληρα χοιρομέρια στο ίδιο τμήμα. Ένα κουταλάκι 1 1/2 λίρας είναι καλό για μερικά γεύματα και μερικά σάντουιτς. Έτσι είναι μια μεγάλη και εύκολη έναρξη σε πολλά γεύματα.
Σε αυτό το μενού ξεκινήστε πρώτα τις πατάτες (ενεργοποιήστε το φούρνο όταν περπατάτε στην πόρτα, πριν βγάλετε το παλτό σας) και στη συνέχεια κάντε το γλάσο για το ζαμπόν και το σαλάτα. Αυτό το γεύμα μπορεί να είναι έτοιμο σε 35 λεπτά.
-
Τηγανισμένη ζαμπόν ζαμπόν: γλυκιά, αλατισμένη, αρωματική
GMVozd / Getty Images
Είναι δύσκολο να νικήσετε ένα τζίντζερ, ψημένο ζαμπόν - είναι επίσης δύσκολο για δύο άτομα να τρώνε ένα ολόκληρο ζαμπόν, όσο και αν είναι απομεινάρια. Αυτή η συνταγή προσφέρει το μεγαλύτερο μέρος της ικανοποίησης ενός γυαλισμένου ζαμπόν χωρίς να χρειάζεται να περάσετε έναν μήνα το φαγητό. Το προφίλ γεύσης είναι μια νόστιμη ισορροπία του αλμυρού, γλυκού, ζεστού, ξινή και αλμυρού και έτσι αγγίζει σχεδόν κάθε γεύση στο στόμα σας. Το καλύτερο από όλα, είναι αρκετά εύκολο να γίνει σε μια βράδυ της εβδομάδας και ακόμα αρκετά φανταχτερό για μια ειδική περίσταση.
-
Συνταγή γλυκιά πατάτα φρυγμένη με βότανα: παράλογα Delicious
Little Blue Hen
Το ψήσιμο εντείνει τη γλυκύτητα της πατάτας και τα βότανα τον τονίζουν. Χρησιμοποιήστε βότανα που έχετε στο χέρι και όπως.
Φέτες σε λεπτές σφήνες θα ψηθούν σε 30 λεπτά σε 425 F και ακόμη και η φλούδα είναι καλή (αν και όχι τόσο καλή όσο η φλούδα σε τακτική πατάτα). Πάρτε μερικές παχύρρευστες πατάτες. Θα πρέπει να είναι 6- έως 7-ίντσες μακρύ και όχι περισσότερο από 3-ίντσες στο παχύτερο μέρος. Γυρίστε το φούρνο τη στιγμή που περπατάτε στο σπίτι, ώστε να είναι ήδη ζεστό.
-
Σάλτσα παγόβουνου: Retro Classic
Smneedham / Getty Images
Η σαλάτα Wedge που θυμάμαι από την παιδική μου ηλικία έχει κάνει μια επιστροφή. Αποτελείται από μια σφήνα από μαρούλι παγόβουνου με επίδεσμο που χύνεται πάνω του. Αυτό είναι. Προσωπικά, προτιμώ να φτιάξω το δικό μου ντύσιμο (και ως παιδί μου άρεσε το μπλε τυρί), αλλά αυτές τις μέρες μπορείτε να βρείτε καλό σάλτσα σαλάτας στο τμήμα λαχανικών του σούπερ μάρκετ και είμαι πρόθυμος να παραδεχτώ ότι όταν αισθάνομαι ιδιαίτερα τεμπέλητος θα αγοράσω σάλτσα σαλάτας.
-
Γρήγορο μπισκότο
Alison Miksch / Getty Images
Δεν υπάρχει συνταγή εδώ. Ακριβώς απλώστε μερικές φέτες κέικ λίβρας με λίγο βούτυρο και για λίγο τις βράζετε. Στρίψτε ελαφρά με τις κονσέρβες φράουλας και στη συνέχεια προσθέστε μια κούπα με κτυπημένη κρέμα.
-
Λίστα ψαρικών
Peter Cade / Getty Images
(Σημείωση: Αυτή η λίστα προϋποθέτει ότι έχετε συνηθισμένα συρραπτικά όπως το βούτυρο, το αλεύρι, το αλάτι, το λάδι κ.λπ.)
2 ζύμες ζαμπόν 6 ωρών ή ζυμωμένο ζαμπόν 1 - 2 λιβρών
1 πορτοκαλί
Πορτοκαλί μαρμελάδα
μουστάρδα Ντιζόν
Ground mace
Ανάλατο βούτυρο
2 γλυκοπατάτες 1/2-λιβρών
Ελαιόλαδο
Αποξηραμένο μίγμα βοτάνων (Herbes de Provence, ιταλικά βότανα, εκλεκτά βότανα)
Μαρούλι άισμπεργκ
Σάλτσα σαλάτας
Παντεσπάνι
Φράουλα, βατόμουρο, ή βατόμουρα διατηρεί
Σαντιγύ
