Diana Rattray
- Σύνολο: 7 ώρες 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 7 ώρες
- Απόδοση: 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 323 | Θερμίδες |
| 12g | Λίπος |
| 43g | Οι υδατάνθρακες |
| 12g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 323 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 12g | 16% |
| Κορεσμένο λίπος 6g | 32% |
| Χοληστερόλη 177 mg | 59% |
| Νάτριο 121 mg | 5% |
| Σύνολο υδατανθράκων 43g | 16% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 9% |
| Πρωτεΐνη 12g | |
| Ασβέστιο 191 mg | 15% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η πουτίγκα κολοκύθας είναι εξαιρετικά εύκολη, και μπαχαρικό πίτα κολοκύθας και γεύση βανίλιας είναι τέλεια. Είναι σαν μια πίτα κολοκύθας χωρίς το κρούστα.
Αρκετά μερίδες μακριά με μια κουταλιά φρεσκοκατέργαστης κρέμας ή αποψυγμένα φτυάρι επικάλυψη. Ψεκάστε τη ζάχαρη κανέλας ή τη ζάχαρη βανίλιας πάνω από τη σαντιγύ.
Συστατικά
- 1 (15-ουγκιά) μπορεί πολτό κολοκύθας
- 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπαχαρικό πίτα κολοκύθας
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 (12-ουγκιά) μπορεί να εξατμιστεί το γάλα
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι ψήσιμο μπισκότων (βλ. Υποκατάστατο μείγμα αλεύρου παρακάτω)
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 2 μεγάλα αυγά
- Γαρνίρετε: κτυπημένη κρέμα ή φέτα
- Προαιρετικά: ζάχαρη κανέλας (βλ. Παρακάτω)
Βήματα για να το κάνετε
Ψεκάστε το σκεύος βραδείας κουζίνας με μη κολλητικό ψεκασμό ή ελαφρά λιπάνετε το εσωτερικό.
Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ χαμηλό, συνδυάστε Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό χειροκίνητο μίξερ σε χαμηλή έως μέτρια ταχύτητα, κτυπήστε τα συστατικά μαζί μέχρι να λείψουν.
Ρίξτε το μείγμα στην παρασκευασμένη καραμέλα.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά 6 έως 8 ώρες, ή μαγειρέψτε στο High 3 έως 4 ώρες.
Κουτάλι σε φλιτζάνια και πάνω με κτυπημένη επικάλυψη ή ελαφρώς καρυκεύματα.
Συμβουλές και παραλλαγές
Σπιτική πίτα πίτα κολοκύθας: Συνδυάστε 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα με 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ εδάφους, 1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένου μοσχοκάρυδου. Κάνει περίπου 4 κουταλάκια του γλυκού.
Αντικαταστήστε το μείγμα ψησίματος μπισκότων: Συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι αλεύρι με 3/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος και ένα τσίμπημα αλατιού.
Κανέλα Ζάχαρη: Συνδυάστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη με 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
Συνταγή Ετικέτες:
- πουτίγκα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- πτώση
