Azurita / iStock / Getty Images Plus
- Σύνολο: 80 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
- Απόδοση: 12 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 222 | Θερμίδες |
| 12g | Λίπος |
| 25g | Οι υδατάνθρακες |
| 5g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 12 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 222 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 12g | 15% |
| Κορεσμένο λίπος 5g | 24% |
| Χοληστερόλη 95mg | 32% |
| Νάτριο 129 mg | 6% |
| Σύνολο υδατανθράκων 25g | 9% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 5 g | |
| Ασβέστιο 44 mg | 3% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Ανάμνηση του cheesecake, αυτή η πλούσια συνταγή ψωμιού μπανάνας χρησιμοποιεί κρέμα τυριού αντί για το συνηθισμένο βούτυρο ή λάδι, δίνοντάς του μια βελούδινη, λειωμένη στο στόμα υφή. Οι μπανάνες προσθέτουν στην κρέμα γάλακτος, και παρασκευασμένο μπισκότο μίγμα ψησίματος το καθιστά ένα γρήγορο για να βάλει μαζί. Είναι ακόμα αρκετά υγιεινό για ένα βολικό πρωινό εν κινήσει. Για να το δώσετε περισσότερο από μια ποιότητα επιδόρπιο, ψιλοβρέχει ένα κονιάκ ζάχαρη στην κορυφή ή σερβίρονται φέτες φέτες με σιρόπι σφενδάμου και ζαχαρωμένο πιπερόριζα.
Συστατικά
- 1 συσκευασία (8 ουγκιές) τυρί κρέμα (μαλακωμένο και κομμένο σε κύβους 1 ίντσας)
- 1 φλ
- 2 μεγάλα αυγά
- 2 έως 3 ώριμες μπανάνες (πουρέ με ένα πιρούνι, περίπου 1 φλιτζάνι πουρέ)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 φλιτζάνια αγορασμένα ή σπιτικά μπισκότα (Bisquick, Pioneer κ.λπ.)
- 1/2 φλιτζάνι πεκάν ή καρύδια (ψιλοκομμένα, φρυγμένα)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Λιπαρώστε ελαφρά μια πανοραμική φιάλη φούρνου 9x5x3-ιντσών.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, κτυπήστε το τυρί κρέμα σε μεσαία ταχύτητα, προσθέτοντας τη ζάχαρη σταδιακά μέχρι φως και χνουδωτό.
Χτυπάτε στα αυγά ένα κάθε φορά, στη συνέχεια τις μπανάνες και τη βανίλια.
Ανακατέψτε το μπισκότο και τα καρύδια μέχρι τα συστατικά να βρεθούν απλά.
Βγάζετε το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι, το απλώνετε ομοιόμορφα και στις τέσσερις γωνίες.
Ψήστε το ψωμί μπανάνας για 1 ώρα, ή μέχρι να βγει μια καθαρή ξύλινη ρόπαλο στο κέντρο.
Ψύχεται για 15 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε το φραντζόλα από το τηγάνι και ψύξτε το πλήρως πάνω σε ένα συρτάρι.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Εάν το καφέ καφέ υπερβολικά γρήγορα, καλύψτε χαλαρά τη φραντζόλα με φύλλο αλουμινίου για τα τελευταία 15 έως 20 λεπτά ψησίματος. Δεν χρειάζεται να ψήνετε τα καρύδια, αλλά με τον τρόπο αυτό εντείνει τη γεύση τους και τα καθιστά καθαρά. Μάθετε πώς με αυτές τις εύκολες οδηγίες για φρυγανιές καρύδια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή για να φτιάξετε 12 μπουφάν κανονικού μεγέθους αντί για ένα ψωμί. Ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 30 λεπτά ή μέχρι να βγει ένα ξύλινο μπιφτέκι στο κέντρο ενός muffin. Το ψωμί.Banana παραμένει φρέσκο αποθηκευμένο σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και τρεις ημέρες. Διαρκεί άλλες τρεις ή τέσσερις ημέρες στο ψυγείο, αλλά φροντίστε να το τυλίξετε σφικτά σε πλαστικό περιτύλιγμα για να μην το στεγνώσει. Μπορείτε να παγώσετε ψωμί μπανάνας, σφιχτά τυλιγμένο, για μέχρι τρεις μήνες. Βεβαιωθείτε ότι το ψωμί ψύχεται πλήρως πριν το αποθηκεύσετε.
Συνταγή Ετικέτες:
- ψωμί
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
