Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 60 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 40 λεπτά
- Απόδοση: 6 έως 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 313 | Θερμίδες |
| 8g | Λίπος |
| 58g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 έως 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 313 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 8g | 11% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 19% |
| Χοληστερόλη 37mg | 12% |
| Νάτριο 395 mg | 17% |
| Σύνολο υδατανθράκων 58g | 21% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 13% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 77 mg | 6% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το τσίμπημα μήλου γίνεται με τα μήλα Granny Smith και το καπάκι με κέικ καρυκευμένο με κανέλα. Με φρέσκα μήλα διαθέσιμα όλο το χρόνο, αυτό το επιδόρπιο είναι εξαιρετικό για κάθε εποχή.
Κάντε το μήλο τσαγιού ή τραγανή με ένα απλό drizzling της βαριάς κρέμας, και είναι απλά εκπληκτική σερβίρεται ζεστό με μια σέσουλα παγωτού. Εναλλακτικά, τοποθετήστε την κορυφή του τσαγιού μήλου με μια κούκλα φρεσκοκομμένης κρέμας ή σφουγγαρίστρας και ρίξτε με λίγο ζάχαρη κανέλας.
Συστατικά
- Πλήρωση μήλων:
- 5 φλιτζάνια τάρτα μήλα (όπως Granny Smith, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες)
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη κοκκίων
- 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/4 φλιτζάνι νερό
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (κομμένο σε μικρά κομμάτια)
- Επικάλυψη:
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 2 κουταλιές βούτυρο (μαλακωμένο)
- 1 αυγό (χτυπημένο)
- Προαιρετικά: ζάχαρη κανέλας για επικάλυψη
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ζεσταίνετε το φούρνο σε 375 F. Βούτυρο ένα τετράγωνο ψηλό ταψί 9 ιντσών.
Συνδυάστε τα μήλα σε φέτες, 3/4 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη, 2 κουταλιές αλεύρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, βανίλια και νερό. Γυρίστε στο προετοιμασμένο ταψί. Dot τα μήλα με τα κομμάτια του βουτύρου.
Το Ερυθρελάτης
Σε ένα μπολ μεσαίας ανάμιξης, συνδυάστε το 1/2 φλιτζάνι αλεύρι, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Προσθέστε το χτυπημένο αυγό και το μαλακό βούτυρο και κτυπήστε μέχρι να αναμειχθεί.
Το Ερυθρελάτης
Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, ρίξτε το κτύπημα ομοιόμορφα πάνω από το μείγμα πλήρωσης μήλων. Εάν είναι επιθυμητό, πασπαλίστε το κτύπημα με ένα μείγμα ζάχαρης κανέλας.
Το Ερυθρελάτης
Ψήνουμε για 35 έως 40 λεπτά, ή μέχρι τα μήλα να είναι τρυφερά, και η κρούστα είναι χρυσή καφετιά.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε το κέικ του μήλου ζεστό με ένα ψιλοκομμένο κρέμα γάλακτος ή μια κουταλιά παγωτού.
Το Ερυθρελάτης
Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- τσαγιέρα μήλου
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
