Diana Rattray
- Σύνολο: 38 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 23 λεπτά
- Απόδοση: 36 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 235 | Θερμίδες |
| 14g | Λίπος |
| 25g | Οι υδατάνθρακες |
| 4g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 36 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 235 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 14g | 18% |
| Κορεσμένο λίπος 7g | 35% |
| Χοληστερόλη 45mg | 15% |
| Νάτριο 104 mg | 5% |
| Σύνολο υδατανθράκων 25g | 9% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 6% |
| Πρωτεΐνη 4g | |
| Ασβέστιο 63 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτές οι εύκολες ράβδοι από βρώμη σοκολάτας παρασκευάζονται με μια καφετιά φλούδα ζάχαρης και βρώμης και μια πλούσια γεύση σοκολάτας. Η πλήρωση γίνεται εξαιρετικά εύκολη με τα γλυκά συμπυκνωμένα γάλατα και τα τσιπς σοκολάτας.
Ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια προστίθενται στο γέμισμα για επιπλέον κρούστα. Εάν εσείς ή η οικογένειά σας δεν είστε οπαδός των ξηρών καρπών, προσθέστε μερικά κομμάτια φρυγανιάς καρύδας ή καραμελών.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο)
- 2 φλιτζάνια ανοιχτό καφέ ζάχαρη (συσκευασμένο)
- 2 μεγάλα αυγά
- 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
- 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 3 φλιτζάνια γρήγορης ψησίματος έλασης βρώμης
- Για τη συμπλήρωση σοκολάτας:
- 1 κουταλάκι (14 ουγγιές) ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
- 1 συσκευασία (12 ουγγιές) ημιπολύτιμες μάρκες σοκολάτας
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
- 1 φλιτζάνι πεκάν (ή καρύδια, ψιλοκομμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F (180 C / Gas 4). Ελαφρά βούτυρο σε δίσκο φύλλων 10 x 15 x 1 ιντσών
Σε ένα μεγάλο μπολ, κρέμετε μαζί 1 φλιτζάνι βούτυρο και καστανή ζάχαρη. Χτυπάμε στα αυγά και 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια.
Σε ένα άλλο μπολ συνδυάστε το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος και το 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. ανακατεύετε με βρώμη. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά στο μίγμα με κρέμα μέχρι να αναμειχθεί καλά. αφήνω στην άκρη.
Πετάξτε περίπου τα τρία τέταρτα του μείγματος βρώμης στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης λεκάνης. Αφαιρέστε το υπόλοιπο μίγμα βρώμης.
Σε μια βαριά κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά συνδυάστε το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα, τσιπ σοκολάτας, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει τα τσιπ σοκολάτας και το μείγμα να είναι ομαλό. Ανακατέψτε σε 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια και πεκάν ή καρύδια.
Διαδώστε το μίγμα πλήρωσης πάνω από το κρούστα του πυθμένα στη λεκάνη ψησίματος και, στη συνέχεια, καταστρέψτε το υπόλοιπο μίγμα από βρώμη ομοιόμορφα πάνω από την κορυφή.
Ψήστε τις ράβδους στον προθερμασμένο φούρνο για 20 έως 25 λεπτά. Ψύξη πριν κόψετε σε τετράγωνα.
Συνταγή Ετικέτες:
- σοκολάτα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
