Peggy Trowbridge Φιλίππειν
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 1 λίβρα φλοιός Graham (εξυπηρετεί 5)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 851 | Θερμίδες |
| 71g | Λίπος |
| 51g | Οι υδατάνθρακες |
| 8g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 φλοιός graham (σερβίς 5) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 851 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 71g | 91% |
| Κορεσμένο λίπος 33g | 164% |
| Χοληστερόλη 99mg | 33% |
| Νάτριο 93 mg | 4% |
| Σύνολο υδατανθράκων 51g | 19% |
| Διαιτητικές ίνες 5g | 19% |
| Πρωτεΐνη 8g | |
| Ασβέστιο 62 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα νόστιμα γλυκά του καφέ ξεκινούν με απλά κρασάκια Graham που είναι γεμάτα με καρύδια σοκολάτας και macadamia. Μπορείτε να ανταλλάξετε αυτά για κάθε είδους καρύδια που προτιμάτε.
Κάνουν ένα υπέροχο γρήγορο και εύκολο δώρο από την κουζίνα για κάθε περίσταση. Αυτή η συνταγή κάνει περίπου ένα κιλό κομμάτια φλοιού καραμέλα. Η ομορφιά είναι ότι μπορείτε να τα φτιάξετε γρήγορα την τελευταία στιγμή για να πάρετε μια γιορτή διακοπών ή να δώσετε ως δώρο σε ένα κατάλληλα διακοσμημένο και τυλιγμένο κουτί. Αφήστε κατά μέρος μισή ώρα για να κάνετε αυτές τις απολαύσεις.
Συστατικά
- 1/2 κουτάκια Graham κουτί (απλό, όχι ψίχουλα)
- 8 ουγγιές (2 μπαστούνια) βούτυρο
- 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη (κοκκοποιημένη)
- 2 φλιτζάνια ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας
- 1 φλυτζάνι macadamia καρύδια (ψιλοκομμένα ή υποκατάστατα πεκάν, καρύδια, φιστίκια, ή τα αγαπημένα σας καρύδια)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Στερεώστε μια λεκάνη με τρυπάνι 15x10 ιντσών με φύλλο αστάρι.
Τακτοποιήστε ολόκληρα κροτίδες Graham για να χωρέσετε στο κάτω μέρος του τηγανιού σε ένα μόνο στρώμα, διαλύοντας τους τελευταίους λίγους για να χωρέσετε στο χώρο.
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
Προσθέστε καφετιά ζάχαρη και λευκή ζάχαρη Ανακατέψτε να συνδυάσετε.
Φέρτε το μείγμα σε βρασμό. Μειώστε τη θερμότητα και αφήστε το μίγμα απαλά να φυσαλίδας για 4 λεπτά. Αφαιρέστε το από τη θερμότητα.
Γεμίστε προσεκτικά το μείγμα ζάχαρης / βουτύρου ομοιόμορφα πάνω από το στρώμα πυριτίου Graham. Διαδώστε το για να καλύψετε το στρώμα πυρόλυσης. Ψήστε για 10 λεπτά.
Όταν τελειώσετε, αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο και αφήστε το να ξεκουραστεί μέχρι να υποχωρήσει η διοχέτευση.
Πασπαλίζουμε 2 φλιτζάνια ημικυκλικά κομμάτια σοκολάτας ομοιόμορφα πάνω από την κορυφή. Περιμένετε περίπου 2 λεπτά για να λιώσει η σοκολάτα, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να απλώσετε απαλά τα κομμάτια σοκολάτας σε ένα ομοιόμορφο στρώμα πάνω από τα κράκερ καραμελών graham.
Πασπαλίστε με τα ψιλοκομμένα καρύδια macadamia, πιέζοντας τα απαλά μέσα στη σοκολάτα.
Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου και μετά ψύξτε για 2 ώρες.
Αφαιρέστε το φύλλο από τον ψυχρό φλοιό. Σπάστε το φλοιό σε ακανόνιστα κομμάτια 2 ιντσών.
Ψύξτε τυχόν υπολείμματα.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Παραλλαγή συνταγής
- Χρησιμοποιήστε ένα συνδυασμό κουλουρακιών Graham και κουλουρακιών βούτυρο και αντικαταστήστε τα ημιστεκάποδα σοκολάτας και μακαδάνια καρύδια με μαύρη σοκολάτα και φιστίκια μελιτζάνα για επιπλέον παρακμή.
Συνταγή Ετικέτες:
- σοκολάτα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
