Lew Robertson / Fuse / Getty Images
Qi Qiao Jie, ή την έβδομη παραμονή, αναφέρεται συχνά ως Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Ενώ η ετήσια δωρεά που συνήθως συνδέεται με την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου δεν γίνεται, υπάρχουν πολλά γοητευτικά έθιμα που συνδέονται με αυτή τη ρομαντική μέρα για εραστές.
Ιστορία της κινεζικής ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου
Υπάρχουν δύο θρύλοι που περιβάλλουν την προέλευση της κινεζικής Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου. Και οι δύο αφορούν τη θέση των αστεριών την έβδομη ημέρα του έβδομου μήνα στο κινεζικό σεληνιακό ημερολόγιο.
Σύμφωνα με τον πρώτο μύθο, οι επτά κόρες της θεάς του ουρανού έριξαν το μάτι ενός αγελάδα κατά τη διάρκεια μιας από τις επισκέψεις τους στη γη. Οι κόρες κολυμπούσαν σε ένα ποτάμι και ο Cowherd, Niu Lang, αποφάσισαν να διασκεδάσουν λικνίζοντας με τα ρούχα τους. Έπεσε πάνω στην ωραιότερη κόρη (που συνέβη να είναι η έβδομη γεννήθηκε), να τον ζητήσει να επιστρέψει τα ρούχα της.
Φυσικά, δεδομένου ότι ο Niu Lang είχε δει την κόρη, Zhi Nu, γυμνό, έπρεπε να παντρευτούν. Το ζευγάρι έζησε ευτυχώς για αρκετά χρόνια. Τελικά, όμως, η Θεά του Ουρανού έπαψε να χάνεται με την απουσία της κόρης της και την διέταξε να επιστρέψει στον ουρανό. Ωστόσο, η μητέρα έριξε κρίμα για το ζευγάρι και τους επέτρεψε να επανασυνδεθούν μία φορά το χρόνο. Ο θρύλος λέει ότι την έβδομη νύχτα του έβδομου φεγγαριού, οι μάγοι σχηματίζουν μια γέφυρα με τα φτερά τους για το Zhi Nu να διασχίσει για να συναντήσει τον σύζυγό της.
Στη δεύτερη ιστορία, οι Niu Lang και Zhi Nu ήταν νεράιδες που ζούσαν στις αντίθετες πλευρές του Γαλαξία. Αισθάνεσαι λυπημένος για τους δύο μοναχούς σπρίτες, ο αυτοκράτορας του νεραιδιού του ουρανού προσπάθησε ενεργά να τους φέρει μαζί. Δυστυχώς, κατάφερε πολύ καλά - ο Niu Lang και ο Zhi Nu έγιναν τόσο ενθουσιασμένοι μεταξύ τους ότι παραμελήθηκαν το έργο τους. Ενόχλησε, ο Αυτοκράτορας του Jade αποφάσισε ότι από εκείνο το σημείο, το ζευγάρι θα μπορούσε να συναντηθεί μόνο μια φορά το χρόνο-την έβδομη νύχτα της έβδομης σελήνης.
Σήμερα, οι stargazers γιορτάζουν τον Qi Qiao Jie κοιτάζοντας το αστέρι Vega, ανατολικά του Γαλαξία που αντιπροσωπεύει το Zhi Nu, και στον αστερισμό Aquila, στη δυτική πλευρά του Γαλαξία, όπου ο Niu Lang περιμένει τον εραστή του.
Κοινά ονόματα για το φεστιβάλ είναι το Φεστιβάλ των Επτά Αδελφών ή το Φεστιβάλ των Διπλών Επτά.
Δημιουργία μενού κινεζικής ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου
Η σοκολάτα δεν είναι ο μόνος αφροδισιακός. Πλούσια μάνγκο, γαρίδες, ακόμη και τζίντζερ φημολογούνται για να βοηθήσουν να προκαλέσουν πάθη. Θα βρείτε πολλές ιδέες μενού και παρακάτω συνταγές με αυτά τα "τρόφιμα αγάπης".
Θέμα τζίντζερ
(Η φήμη του τζίντζερ ως αφροδισιακό προέρχεται από την ικανότητά του να διεγείρει το κυκλοφορικό σύστημα)
Γρηγορα και ευκολα
- Νωπά φρούτα κατά τη διάρκεια της σεζόν
Καντονέζος για τους εραστές
Λίγα περισσότερες ιδέες συνταγής
Τίποτα δεν είναι πολύ βαρύ, και κρατήστε το σκόρδο κάτω!
Περισσότερες ιδέες επιδόρπιο
Σοκολάτα Spring Rolls, καθένας; Μπορείτε να δοκιμάσετε να τα φτιάξετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας μαγειρική σοκολάτα ως γέμιση. Χρησιμοποιήστε μια τσάντα σωληνώσεων για να διοχετεύσετε τη σοκολάτα στο σωστό μήκος για το ρολό ελατηρίου. Στη συνέχεια ψύξτε και ρίξτε στο περιτύλιγμα του ρολού. Οι κύλινδροι άνοιξης μπορούν στη συνέχεια να καταψυχθούν μέχρι να χρειαστούν και να τηγανιστούν με κανονικό τρόπο. Για ένα couli, δοκιμάστε μαρμελάδα ή πουρέ μάνγκο, ή ίσως κάποια μούρα σε εποχή που καλύπτεται με σαντιγύ ή παγωτό.
