Όσον αφορά το BBQ, Inc.
- Σύνολο: 16 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 6 λεπτά
- Απόδοση: Κάνει 8 hot dogs (8 μερίδες)
Το διάσημο Σικάγο σκυλί είναι γνωστό ως το καλύτερο hot dog στον κόσμο. Εάν θέλετε πραγματικά να το κάνετε σωστά, επιλέξτε ένα καλό λουκάνικο και το τοποθετήστε όσο πιο ψηλά μπορείτε.
Συστατικά
- 8 hot dogs (καλή ποιότητα)
- 8 καυτά σκυλιά
- 2 ντομάτες (κομμένες σε φέτες)
- 16 πιπεριές πιπεροντόνης
- 1/2 φλιτζάνι / 120 ml κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1/2 φλιτζάνι / 120 ml γλυκιά απόλαυση τουρσί
Βήματα για να το κάνετε
Κόψτε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες, στη συνέχεια κόψτε τα μισά για να φτιάξετε μισούς κύκλους.
Ψηλά ζεστά σκυλιά πάνω από μια μέση υψηλή θερμότητα μέχρι να ροδίσουν, περίπου 4 με 5 λεπτά, γυρίζοντας περιστασιακά.
Ανοίξτε τα καυτά σκυλιά και κάντε σχάρα για 1 λεπτό, κόψτε την πλευρά προς τα κάτω.
Συγκεντρώστε τα σκυλιά τοποθετώντας 2 φέτες ντομάτα στο κουλούρι, στη συνέχεια το ζεστό σκυλί, και στη συνέχεια τις πιπεριές. Τώρα επάνω με μουστάρδα, κρεμμύδια και χαρά. Πασπαλίστε σε κάποιο αλάτι σέλινου και έχετε ένα πραγματικό hot dog στο Σικάγο.
Συνταγή Ετικέτες:
- λουκάνικο
- είσοδος
- νότιος
- cookout
