S & C Design Studios
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Ο καραμέλα Ιρλανδικός καφές είναι ένα απολαυστικά κρεμώδες ζεστό κοκτέιλ καφέ που σίγουρα θα αγαπήσετε. Αυτή η συνταγή είναι μια διασκεδαστική συστροφή στον περίφημο ιρλανδικό καφέ και κάνει ένα ευχάριστο ποτό μετά το δείπνο.
Δημιουργήθηκε στο Haven Rooftop, το οποίο κοιτάζει κάτω από την Times Square της Νέας Υόρκης, το ποτό είναι αυτό που μπορείτε εύκολα να κάνετε στο σπίτι σας. Η συνταγή απλά προσθέτει την πλούσια γεύση της Baileys Irish Cream και τη γλυκύτητα των βουτυρωμένων σναπς στο ιρλανδικό ουίσκι και τη βάση του καφέ. Κορυφή με κρέμα σαντιγί και καραμέλα, και είστε έτοιμοι να απολαύσετε ένα ονειρικό φλιτζάνι καβουρδισμένο καφέ.
Συστατικά
- 1 ουγκιές ουρσκι (Jameson)
- 1 ουγγιά Κρέμα Ιρλανδίας (Baileys)
- 1 ουγγιές κουταλιές βουτυρώδους
- 2 1/2 ουγγιές καφέ (ή περισσότερο για να γεμίσει, φρέσκο βρασμένο)
- Γαρνίρετε: σαντιγί
- Γαρνίρισμα: σιρόπι καραμέλας
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ζεστάστε μια κούπα ή ένα ποτήρι ιρλανδικού καφέ γεμίζοντας το με ζεστό νερό. Αφήστε αυτό να καθίσει για λίγα λεπτά, στη συνέχεια, βγάλτε το νερό.
Ρίξτε όλα τα υγρά στη ζεστή κούπα, γεμίστε με καφέ και ανακατέψτε.
Κορυφή με κτυπημένη κρέμα και σιρόπι καραμέλας.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Με το προθέρμανμά σας, το ποτό θα παραμείνει θερμότερο περισσότερο. Είναι εύκολο να κάνετε με το νερό από την τσαγιέρα σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να θερμαίνετε το γυάλινο ύδωρ στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 10 δευτερόλεπτα. Όπως με κάθε ποτό καφέ, ο καραμέλα Ιρλανδικός καφές είναι καλύτερος με φρέσκο καφέ. Τα ποτά λειτουργούν ως γλυκαντικά και κρέμες, οπότε όσο ισχυρότερο είναι ο καφές σας, τόσο καλύτερα θα είναι το ποτό σας. Η κρέμα γάλακτος σε ένα κουτί - όπως το Reddi Wip - είναι εξαιρετικά εύκολη στη χρήση και σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα όμορφο ανάχωμα στην κορυφή του ποτού. Αν σας αρέσει ένα έργο κουζίνας, σκεφτείτε να φτιάξετε τη δική σας κτυπημένη κρέμα. Είναι εύκολο και αποθηκεύεται καλά, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε αυτό το ποτό λίγες ημέρες στη σειρά.Για το σιρόπι καραμέλας, το μόνο που χρειάζεστε πραγματικά είναι το παγωτό. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σιρόπι που έχει σχεδιαστεί για να γευτεί τους καφέδες, όπως αυτές που παρασκευάζονται από το Torani ή το Amoretti. Να είστε προσεκτικοί με αυτά επειδή μπορεί να χυθούν και όχι να ψεκάσουν, εκτός εάν έχετε στη συσκευασία τους ένα διανομέα με αντλία.
Παραλλαγές συνταγών
- Το ιρλανδικό ουίσκι κάνει έναν πραγματικό ιρλανδικό καφέ, αλλά μην ανησυχείτε αν τελειώσετε! Οποιοδήποτε στυλ ουίσκι, εκτός από σούκο με υπερβολικά καπνιστή σάλτσα ή πικάντικη σίκαλη, θα πρέπει να κάνει καλά σε αυτό το κοκτέιλ. Δοκιμάστε το με μπέρμπον ή ένα ομαλό καναδικό μίγμα. Αν δεν είστε οπαδός του βουτύρου, δοκιμάστε ένα άλλο λικέρ ως υποκατάστατο. Λίγα που θα δούλεψαν είναι το αμάρετο, το λικέρ φουντουκιού όπως το Frangelico ή ένα λικέρ βοτάνων όπως ο Βενεδικτίνων. Τα λικέρ σοκολάτας είναι μια νόστιμη εναλλακτική λύση, επίσης. Η Baileys είναι η πιο γνωστή κρέμα της Ιρλανδίας στην αγορά, αλλά σίγουρα μπορείτε να ρίξετε οποιαδήποτε άλλη μάρκα και να πάρετε ένα υπέροχο κοκτέιλ. Αν θέλετε, αντικαταστήστε το με RumChata ή παρόμοιο λικέρ κρέμας.
Πόσο ισχυρή είναι η καραμέλα Ιρλανδική καφέ;
Ο καραμέλα Ιρλανδικός καφές είναι ένα απολαυστικό ποτό. Ακόμη και με τα τρία ποτά, έχει μια μέση περιεκτικότητα σε αλκοόλ περίπου 13% ABV (26 απόδειξη). Στον κοκτέιλ κόσμο, αυτό είναι αρκετά χαμηλό, και είναι περίπου το ίδιο με ένα ποτήρι κρασί.
Συνταγή Ετικέτες:
- Καφές
- καραμέλα με καφέ
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
