Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
- Σύνολο: 50 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 40 λεπτά
- Απόδοση: 1 πίτα (8 έως 12 μερίδες)
Η Ανατολική Ευρώπη γεμίζει με μήλα και αχλάδια και το φρούτο τους μπορεί να βρεθεί σε όλα, από τη σούπα μέχρι το επιδόρπιο. Αυτή η εύκολη εκδοχή της πίτας από στρογγυλά αχλάδια είναι ιδανική για όσους είναι σύντομα στην ώρα τους, επειδή ζητούν κατεψυγμένο έτοιμο κρούστα πίτας και κονσερβοποιημένα αχλάδια.
Φυσικά, όταν έχετε το χρόνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα από - μηδέν πίτα κρούστα συνταγή και φλούδα φρέσκα αχλάδια. Μια ακόμη βελτίωση, ειδικά για τις Ημέρες των Ευχαριστιών ή τα Χριστούγεννα, είναι να προσθέσετε φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα βακκίνια, ειδικά αν σας αρέσει μια γεμάτη πίτα πιτών.
50 νόστιμες πίτες για ψήσιμο κάθε εποχή
Συστατικά
- Για το Streusel Topping:
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι ανοιχτόχρωμη ζάχαρη (συσκευασμένη)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο (λιωμένο)
- 1/2 φλιτζάνι πεκάν (χοντροκομμένο)
- Για την πλήρωση πίτας:
- 2 (15 1/4-ounce) κονσερβοποιημένα αχλάδια σε βαρύ σιρόπι
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- Προαιρετικά: 1/2 φλιτζάνι φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα βακκίνια
- 1 (9-ιντσών) ασταθής κέλυφος πίτας
Βήματα για να το κάνετε
Σημείωση: ενώ υπάρχουν πολλά βήματα σε αυτή τη συνταγή, αυτή η πίτα χωρίζεται σε λειτουργικές κατηγορίες για να σας βοηθήσει να προγραμματίσετε καλύτερα την προετοιμασία και το μαγείρεμα.
Κάντε το Streusel
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη ζάχαρη, την ανοικτή καφετιά ζάχαρη, την κανέλα, το λιωμένο βούτυρο και τα πεκάν. Αφήνω στην άκρη.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Κάντε την πλήρωση πίτας
Συγκεντρώστε τα συστατικά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Αποστραγγίστε τα κομμένα αχλάδια και διατηρήστε το υγρό για άλλο σκοπό.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τα κομμένα αχλάδια, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και τη ζάχαρη, πετάξτε μέχρι να επικαλυφθούν τα φρούτα.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Γυρίστε στο φλοιό, απλώνεται ομοιόμορφα.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Διασκορπίστε το στρογγυλό χαρτί γεμάτο ομοιόμορφα πάνω από τα φρούτα.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Τοποθετήστε την γεμιστή πίτα σε ένα φύλλο ψησίματος για να πιάσετε τυχόν σταγόνες. Ψήστε περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να χυθούν οι χυμοί.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Αφαιρέστε από το φούρνο και ψύξτε ελαφρώς για να λειτουργήσετε ζεστό ή να κρυώσετε τελείως για να λειτουργήσετε σε θερμοκρασία δωματίου Μια σέσουλα παγωτού βανίλιας ή κούτσουρο κρέμας που συνοδεύει αυτό το επιδόρπιο ποτέ δεν πονάει.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Συνταγή Ετικέτες:
- Πίτα
- επιδόρπιο
- ανατολικής Ευρώπης
- Χριστούγεννα
