Thorsten Kraska / Moment / Getty Images
- Σύνολο: 25 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 60-72 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 35 | Θερμίδες |
| 2g | Λίπος |
| 4g | Οι υδατάνθρακες |
| 0 g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 60-72 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 35 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 2g | 3% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 5% |
| Χοληστερόλη 6mg | 2% |
| Νάτριο 32 mg | 1% |
| Σύνολο υδατανθράκων 4g | 1% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
| Πρωτεΐνη 0 g | |
| Ασβέστιο 12 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα μπισκότα ψυγείων, που ονομάζονται έτσι επειδή η ζύμη ψύχεται πριν ψηθούν, παρασκευάζονται με καστανή ζάχαρη, βούτυρο και πεκάν. Πρόκειται για μια νόστιμη και πραγματικά ντεμοντέ συνταγή μπισκότων για τα icebox.
Συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο)
- 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (συσκευασμένη)
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1 αυγό (χτυπημένο)
- 1 1/2 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι πεκάν (ψιλοκομμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Με ηλεκτρικό μίξερ σε υψηλή ταχύτητα, βούτυρο κρέμας, ζάχαρη, και βανίλια μέχρι φως. Ανακατέψτε το χτυπημένο αυγό. μίγμα καλά.
Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. ανακατεύετε σε κρέμα. Διπλώστε στα ψιλοκομμένα πεκάν. Σχηματίστε σε ρολό με διάμετρο 2 ίντσες. τυλίξτε το κερωμένο χαρτί και ψύξτε μέχρι να κρυώσει καλά.
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F.
Κόψτε το ρολό σε λεπτές φέτες περίπου 1/8-ίντσες παχιά και τοποθετήστε το σε άψητο φύλλο ψησίματος.
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 8 έως 10 λεπτά.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ψυγείο Cookies
- επιδόρπιο
- νότιος
- πίσω στο σχολείο
