Thomas Firak / Getty Images
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 2 φλιτζάνια (4 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 61 | Θερμίδες |
| 1g | Λίπος |
| 12g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 2 φλιτζάνια (4 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 61 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 1g | 2% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 1% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 396 mg | 17% |
| Σύνολο υδατανθράκων 12g | 4% |
| Διαιτητικές ίνες 5g | 16% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 65 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή είναι μια κλασική σάλτσα μπάρμπεκιου για τις πλευρές. Ο συνδυασμός των γεύσεων ενισχύει τη γεύση των νευρώσεων αλλά δεν τους εξουδετερώνει. Εάν προσθέσετε αυτή τη σάλτσα στις νευρώσεις ενώ είναι ακόμα μαγειρεμένες βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται. Η σάλτσα πρέπει να είναι πλούσια και παχιά, όχι μαύρη και καμένη.
Συστατικά
- 2 κουτιά / 16 oz / 240 mL σάλτσα ντομάτας (2 x 8-ounce κουτιά)
- 2 κουταλιές της σούπας / 30 ml πάπρικα
- 2 κουταλιές της σούπας / 30 ml μουστάρδα (ξηρό)
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 mL ξύδι
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml σκόνη κρεμμυδιού
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml βασιλικό (έδαφος)
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml πιπέρι καγιέν
- 2 κουταλάκια του γλυκού / 10 ml μαύρο πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού / 2, 5 ml άλατος
Βήματα για να το κάνετε
Συνδυάστε όλα τα συστατικά.
Σερβίρετε σάλτσα ζεστή στο τραπέζι ως καρύκευμα ή βούρτσα ελαφρά πάνω στα πλευρά για περίπου 15 λεπτά πριν τα αφαιρέσετε από τον καπνιστή ή τη σχάρα.
Υπόδειξη
- Αποθηκεύστε τη σάλτσα σε αεροστεγές δοχείο για έως και 5 ημέρες μετά την προετοιμασία.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- σάλτσα νυχιών
- Αμερικανός
- cookout
