Juanmonino / Getty Images
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 103 | Θερμίδες |
| 8g | Λίπος |
| 8g | Οι υδατάνθρακες |
| 2g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 103 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 8g | 11% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 7% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 81 mg | 4% |
| Σύνολο υδατανθράκων 8g | 3% |
| Διαιτητικές ίνες 5g | 17% |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Ασβέστιο 25 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Ψάχνετε για την καλύτερη και ευκολότερη συνταγή βουτύρου guacamole; Δοκιμάστε αυτό το μεξικάνικο συνταγή με συνταγή από γκουακαμόλες συνταγή αβοκάντο από το Μεξικό με φρέσκες πιπεριές jalapeño και φυσικά αβοκάντο! Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι τα αβοκάντο σας είναι αρκετά μαλακά και αρκετά ώριμα. Εάν αισθάνεστε ότι θέλετε να πειραματιστείτε ακόμη περισσότερο με αυτή την υπέροχη βουτιά, υπάρχουν όλα τα είδη παραλλαγών που μπορείτε να δοκιμάσετε.
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας κολοράντο (φρέσκο, ψιλοκομμένο)
- 2 κουταλάκια του γλυκού κίτρινα κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
- 2 κουταλάκια του γλυκού jalapeno (ή σερρανό τσίλι, κιμά)
- Άλας σε γεύση (αλάτι με θαλασσινό αλάτι ή αλάτι kosher είναι πάντα καλύτερο, κατά τη γνώμη μου!)
- 2 μεγάλα αβοκάντο (ξεφλουδισμένα και εμβολιασμένα)
- 2 κουταλιές της σούπας ντομάτα (ψιλοκομμένο)
- 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό ασβέστη (νωπά συμπιεσμένα)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ανακατέψτε μαζί 1 κουταλιά της σούπας, 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμυδιού, 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα ψιλοκομμένα και ένα παξιμάδι αλατιού ή αλάτι κοσέρ στο κάτω μέρος ενός μπολ μεσαίου μεγέθους.
Προσθέστε τα αβοκάντο και σιγοβράζετε απαλά με ένα πιρούνι μέχρι να χτυπήσει ομαλά.
Διπλώστε το υπόλοιπο κοράνι, το κρεμμύδι και την Χιλή στο μίγμα.
Ανακατέψτε το χυμό ντομάτας και ασβέστη, ρυθμίστε τα καρυκεύματα στη γεύση και σερβίρετε με ένα καλάθι ζεστών τσιπς.
Απολαμβάνω!
Υπόδειξη
- Έχεις απομείνει γκουακαμόλη; Μην ανησυχείτε ότι μπορείτε να διατηρήσετε το πράσινο guacamole σας, αποθηκεύοντας σωστά τα υπολείμματα.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- ορεκτικό
- μεξικάνικος
- καλοκαίρι
