Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 85 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 70 λεπτά
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 6
Αυτό το κρεμμύδι από γαλοπούλα είναι φτιαγμένο με βρώμη ως γεμιστικό και είναι καρυκευμένο με κρεμμύδι, σκόρδο και σάλτσα Worcestershire.
Κέτσαπ ή σάλτσα τσίλι κορυφώνει αυτή την καλά προετοιμασμένη συνταγή κρέατος με κρέας από τη γαλοπούλα. Σερβίρετε αυτό το νόστιμο κρέας με γαλοπούλα με πατάτες που ξεφλουδίζονται ή φρυγανιές και μια σαλάτα που πετάει για ένα υπέροχο οικογενειακό γεύμα.
Συστατικά
- 1 1/2 έως 1 3/4 κιλά γαλοπούλα (85% έως 90% άπαχο)
- 1 μεγάλο αυγό (ελαφρά χτυπημένο)
- 3/4 φλιτζάνι βρώμης
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένο)
- 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλατισμένα πουλερικά
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 3/4 φλιτζάνι σάλτσα τσίλι ή κέτσαπ (διαιρούμενο)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε το συστατικό και φούρνο στους 350 F.
Το Ερυθρελάτης
Λιπάνετε ή ψεκάζετε ελαφρώς με ψεκάστε το ψήσιμο και το ταψί 8 1 / 2x4 1/2 ιντσών.
Το Ερυθρελάτης
Σε ένα μπολ μίξης, συνδυάστε την γαλοπούλα με το αυγό, τη βρώμη, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη σάλτσα Worcestershire, το καρύκευμα πουλερικών, το αλάτι και το πιπέρι.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι της σάλτσας τσίλι ή κέτσαπ. Διατηρήστε την υπόλοιπη σάλτσα τσίλι ή κέτσαπ για την επικάλυψη.
Το Ερυθρελάτης
Ανακατεύουμε το μίγμα γαλοπούλας μέχρι να αναμειχθεί καλά. Πακετάρετε το προετοιμασμένο τηγάνι και ψήστε για 1 ώρα.
Το Ερυθρελάτης
Κορυφή με την επιλεγμένη σάλτσα τσίλι ή κέτσαπ και ψήστε για 10 λεπτά περισσότερο. Αφήστε το κρεατόψαρο να ξεκουραστεί για 5 έως 10 λεπτά πριν κόψετε το φέτες.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- βραδινό
- νότιος
- οικογενειακό δείπνο
