Μπέριτ Μυρεκρόκ / Φωτοδίσκος / Getty Images
- Σύνολο: 22 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 2 λεπτά
- Απόδοση: 6-8 τηγανίτες (6-8 μερίδες)
Προσθέτοντας μια πολτοποιημένη μπανάνα σε μια απλή συνταγή κέικ, έχετε ένα γευστικό πρωινό. Αυτός είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να γλιστρήσετε τα φρούτα σε μια συνταγή.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι αλεύρι
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1 αυγό
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 2 κουταλιές λάδι
- 1 ώριμη μπανάνα (πολτοποιημένη)
Βήματα για να το κάνετε
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα ξηρά συστατικά με συρμάτινο χτύπημα.
Σε ένα μικρό μπολ, με ένα ηλεκτρικό μίξερ, συνδυάστε τα αυγά, το γάλα και το λάδι.
Προσθέστε αργά βρεγμένα συστατικά και ξεραμένο μπανάνα σε ξηρά υλικά. Αναμίξτε μόνο με το χέρι μέχρι να φύγουν μεγάλοι σβώλοι.
Θερμάστρα ή τηγάνι. Λιπάνετε ελαφρά τη σούβλα. Χρησιμοποιώντας ένα κύπελλο μέτρησης 1/4 φλιτζανιού για να σχηματίσουν κάθε τηγανίτα στο τηγάνι. Ψήστε μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες και οι άκρες είναι καφέ.
Ανακατέψτε τις τηγανίτες και μαγειρέψτε για ένα λεπτό ή περισσότερο. Σερβίρετε με σπιτικό μπανάνα.
Συνταγή Ετικέτες:
- Μπανάνα
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αμερικανός
- γενέθλια
