Αλεύρι σόγιας. FotografiaBasica / Getty Images
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 3 1/4 φλιτζάνια (10 μερίδες)
Η Atkins ήταν η πρώτη δημοφιλή δίαιτα που έφερε την προσέγγιση χαμηλών υδατανθράκων στη βιομηχανία απώλειας βάρους. Από την ίδρυσή της, πολλά προϊόντα από πρωτεϊνικές ράβδους σε μίγματα αλεύρων για όλες τις χρήσεις έχουν έρθει στο σούπερ μάρκετ. Είτε είστε πιστός οπαδός της δίαιτας Atkins είτε απλώς προσπαθείτε να μειώσετε τη συνολική πρόσληψη υδατανθράκων χωρίς να θυσιάζετε τα αγαπημένα σας αρτοσκευάσματα, αυτό το μίγμα ψησίματος με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι ένα μεγάλο βασικό σκεύος.
Μπορείτε να αγοράσετε το μίκτη ψεκασμού Atkins για όλες τις χρήσεις ή μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας για ένα κλάσμα του κόστους. Δοκιμάστε αυτό το απλό σπιτικό μίγμα ψησίματος για όλες τις συνταγές ψησίματος χαμηλών υδατανθράκων από σπιτικό ψωμί μέχρι muffins και τηγανίτες με βάφλες.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι σόγιας αλεύρι
- 2 φλιτζάνια απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας
- 2 κουταλιές σούπας μαγειρικής
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Κοσκινίστε αλεύρι σόγιας, απομονώστε πρωτεΐνη σόγιας, μαγειρική σόδα, αλάτι και Splenda μαζί.
Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Χρησιμοποιήστε όπως θα κάνατε με το εμπορικό μίγμα Atkins Bake Mix.
Απολαμβάνω!
Διατροφικές πληροφορίες
Αυτό το μείγμα ψησίματος με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες έχει 3 γραμμάρια υδατάνθρακα ανά 1/2 φλιτζάνι σε σύγκριση με το μέσο όρο των 47 γραμμάρια υδατανθράκων στο ίδιο μέγεθος που εξυπηρετεί το τυπικό λευκό αλεύρι. Εκτός από τη χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, το μίγμα είναι υψηλό σε πρωτεΐνες.
Πηγή συνταγών
Προσαρμογή από τους φίλους LC και ανατύπωση με άδεια.
Συνταγή Ετικέτες:
- Σόγια
- Αμερικανός
- χειμώνας
- συστατικό
