Πολλά από τα αναζωογονητικά ποτά της Καραϊβικής βρίσκονται γύρω από τα τροπικά φρούτα που βρέθηκαν όλο το χρόνο στα νησιά. Αλλά οι νησιώτες απολαμβάνουν επίσης τον καφέ και το τσάι τους. Αυτή η λίστα ποτών είναι μερικά από τα καλύτερα μη αλκοολούχα ποτά που θα βρείτε.
-
Ροδάκινο μάνγκο Smoothie
Φωτογραφία © Jamesmcq24. Φωτογραφία από το iStockphoto.com.
Τα ροδάκινα και τα μάνγκο πάνε μαζί τόσο καλά. Όταν οι θερμοκρασίες αρχίσουν να ανεβαίνουν, δροσίστε με ένα κρύο ροδάκινο και μάνγκο μάνγκο. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε τοπικά ροδάκινα όταν είναι σε εποχή.
-
Ανανά και πορτοκάλι Smoothie
Στην Καραϊβική, μια σειρά από τροπικά φρούτα χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία ποτών. Οι γεύσεις εσπεριδοειδών του πορτοκαλιού και του ανανά σε αυτό το smoothie είναι εξαιρετικές για την ψύξη και σίγουρος για να πάρετε μια ώθηση της βιταμίνης C σε αυτό το ποτό.
-
Πακέτο για το Παπάγια
Inacio Pires / EyeEm / Getty Images
Αυτό το κούνημα είναι γρήγορο και εύκολο να γίνει. Δεν είναι ένα τυπικό μιλκσέικ καθώς συνδυάζει παπάγια με εξατμισμένο γάλα και ζάχαρη. Κάνει ένα αναζωογονητικό καλοκαιρινό ποτό ή ελαφρύ σνακ. Μην χρησιμοποιείτε ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα σε αυτή τη συνταγή.
-
Citrus Punch
Εδώ είναι μια εξαιρετική γροθιά κόμματος που μπορούν να απολαύσουν τα παιδιά και οι ενήλικες. Δοκιμάστε αυτή την εύκολη γροθιά εσπεριδοειδών στο επόμενο πάρτι ή την καλοκαιρινή σας εκδρομή, όταν θέλετε ένα κρύο δροσιστικό ποτό.
-
Καραϊβική στυλ Λεμονάδα
Bill Boch / Photlibrary / GettyImages
Το Lime Water, το Swank και το Wash είναι όλα τα ονόματα που χρησιμοποιούνται για να περιγράψουν την Caribbean Style Λεμονάδα, η οποία είναι πραγματικά φτιαγμένη με limes, όχι λεμόνια. Εκτός από το φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιών και νερού, αυτό το αναζωογονητικό ποτό είναι γλυκό με ζάχαρη Demerara ή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Και, για να προσθέσετε μια υπόδειξη καρυκευμένης γεύσης, μερικές σταγόνες ουσίας βανίλιας συμπεριλαμβάνονται στο μείγμα. Μια σταγόνα ή δύο από τα Angostura Bitters καθιστά αυτή τη λεμονάδα της Καραϊβικής ένα αναζωογονητικό και δελεαστικό ποτό.
-
Τσάι με φύλλα κόλπων
Ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι από φύλλα δάφνης είναι παρήγορο και μυρίζει τόσο καλά. Τα αρωματικά φύλλα απελευθερώνουν την ουσία τους και εκπέμπουν ένα μυρωδάτο τσάι με καρυκεύματα που θα σας φέρει πίσω για ένα δεύτερο κύπελλο. Οι πρεσβύτεροι στην Καραϊβική πιστεύουν ότι το τσάι φύλλων δάφνης μπορεί να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση, να βοηθήσει με πεπτικά προβλήματα και ακόμη και να απαλλαγεί από πονοκεφάλους. Είτε οι ισχυρισμοί αυτοί είναι αληθινοί, ένα πράγμα είναι βέβαιο, θα αγαπήσετε αυτό το τσάι.
-
Πούρα καφέ από την Κούβα
Εδώ είναι μια μεγάλη εισαγωγή στον κουβανέζικο καφέ από τον εμπειρογνώμονα του Miami, Renee Chappel. Έχει βάλει μαζί ένα ενημερωτικό αστάρι για τη μετάφραση των ονομάτων ποτών καθώς και κάποια τελωνεία για να τα πίνουν.
-
Αγκούα Φρέσκα - Τζαμάικα ιβίσκο ποτό
Αυτή η συνταγή Agua Fresca από τον Μεξικάνικο Εμπειρογνώμονα Τροφίμων μας, Chelsie Kenyon είναι λίγο διαφορετική από την αρχική. Φαίνεται και έχει γεύσεις παρόμοιες με ένα χυμό από βατόμουρο με μια λεπτή γεύση τσαγιού. Όταν σερβίρεται παγωμένο, η γεύση του τσαγιού είναι σχεδόν ανεπαίσθητη και το ποτό αυτό είναι γεμάτο με βιταμίνη C.
