17 Βασικές ιδέες brunch για ένα πλήθος

Το Ερυθρελάτης

Το brunch μπορεί να είναι μια μεγάλη γιορτή ή ένα απλό οικογενειακό πρωινό με πλούσιο φαγητό. Μάθετε αυτές τις βασικές ιδέες brunch για ένα πλήθος και θα είστε προετοιμασμένοι για είτε με νόστιμες τηγανίτες, βάφλες, άσπρο μπέικον, αυγά, γρήγορο ψωμί και φανταχτερές συνταγές τοστ μέχρι το μανίκι σας. Αυτές οι ευέλικτες συνταγές μπορούν εύκολα να προσαρμοστούν, να γίνουν εκ των προτέρων και να ενισχυθούν με τις ιδέες που περιλαμβάνονται, είτε τροφοδοτείτε ένα πλήθος είτε απλά θέλετε να κάνετε το πρωινό του Σαββατοκύριακου πιο ξεχωριστό.

• Εύκολη συνταγή κέικ

  

  Το Ερυθρελάτης

  Ο καθένας πρέπει να γνωρίζει μια απίστευτη εύκολη συνταγή κέικ. Ακολουθήστε αυτό τον ουσιαστικό οδηγό βήμα προς βήμα για τέλειες φλοιοί κάθε φορά, χωρίς να απαιτείται μίγμα, και προσθέστε όλα τα φρούτα, τα τσιπ σοκολάτας, τα σιρόπια και τα μπαχαρικά που επιθυμείτε η καρδιά σας (και το στομάχι).

• Κλασικά αυγά Benedict

  

  Το Ερυθρελάτης

  Κλασικά αυγά Ο Benedict είναι το απόλυτο φαγητό με άνεση στο μπιστρό. Αυτή η συνταγή σας περιγράφει πώς μπορείτε να αποφύγετε τέλεια τα αυγά και να φτιάξετε μια ακαταμάχητη σάλτσα ολλανδικής προέλευσης για τις μπενιέδες σας. Στρώνονται σε φρυγμένα Αγγλικά muffins με αλμυρό ζαμπόν, τα συστατικά συνδυάζονται σε μια υπέροχη brunch θεραπεία που είναι βέβαιο ότι θα σας κερδίσουν απόλυτα κριτικές.

• Κλασικά Βάφια Βελγικού στιλ

  

  Το Ερυθρελάτης

  Χοντρό, χνουδωτό και απαλό στο εσωτερικό, με ένα εξαιρετικά τραγανό εξωτερικό, αυτά τα βάφια βελγικού τύπου, τα γρήγορα και εύκολα, προσφέρουν όλα όσα θέλουμε σε ένα παραδοσιακό σπιτικό πρωινό. Επίσης, παγώνουν καλά για αναθέρμανση στη φρυγανιέρα με βιαστικά πρωινά.

• Τέλεια ομελέτα

  

  Το Ερυθρελάτης

  Θέλετε να μάθετε τα μυστικά για να κάνετε τέλεια ομελέτα κάθε φορά; Μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για ένα χνουδωτό, ελαφρύ scramble - από το τι να προσθέσετε στα αυγά στην καλύτερη θερμοκρασία για περιπλάνηση, συν συμβουλές για την κατάλληλη τεχνική μαγειρέματος.

• Βασικό γαλλικό τοστ

  

  Το Ερυθρελάτης

  Το κλασικό και νόστιμο βασικό γαλλικό τοστ είναι μια δημοφιλής απόλαυση brunch και ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε ψηλό ψωμί. Ή πάτε όλοι έξω με eggy brioche ή challah. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και την κανέλα για γλυκύτητα και μπαχαρικό, αν θέλετε ή αντικαταστήστε το γάλα με μισό και μισό ή βαρύ κρέμα για επιπλέον πλούτο.

• Γαλλική Ομελέτα 5 λεπτών

  

  Το Ερυθρελάτης

  Με μόνο μια συνταγή, μπορείτε να γίνετε κύριος ομελέτας. Βρείτε τα βασικά συστατικά και συμβουλές για το μαγείρεμα μια τέλεια 5-λεπτών γαλλική ομελέτα. Μόλις το κρεμάσετε, μπορείτε να τσιμπήσετε αυτό το ευπροσάρμοστο brunch αγαπημένο με σοταρισμένα λαχανικά, τυρί, μπέικον ή ζαμπόν, για να δημιουργήσετε πανέμορφες ομελέτες για διασκεδαστικούς επισκέπτες.

• Το τελικό τοστ αβοκάντο

  

  Η ερυθρελάτη / Leah Maroney

  Το toast από το αβοκάντο έχει εξελιχθεί από μια τάση στο σκεύος brunch. Ο συνδυασμός των γεύσεων και των υφασμάτων στο απόλυτο τοστ αβοκάντο είναι φανταστικό με το τραγανό ψωμί ολικής αλέσεως και το κρεμμύδι με κρέμα αβοκάντο με χυμό λεμονιού, θαλασσινό αλάτι και προαιρετικές νιφάδες κόκκινου πιπεριού ή ψιλόβροχο Sriracha.

• Ψητά φλιτζάνια ζαμπόν και αυγών

  

  Η ερυθρελάτη / Molly Watson

  Τα χαριτωμένα μικρά ψητά ζαμπόν και τα φλιτζάνια αυγών φαίνονται αξιολάτρευτα στο τραπέζι του μπουφέ και κάνουν ένα δημοφιλές δάγκωμα για πρωινό για παιδιά. Είναι εύκολα ψημένα σε κουτάκια muffin με ένα ψιλοκομμένο τυρί και τεμαχισμένο πράσινο κρεμμύδι για επιπλέον γεύση.

• Η τελική καπνιστή σαλάτα σαλάτας

  

  Ψητό τυρί Κοινωνική

  Απολαύστε ένα brunch σαββατοκύριακου, χωρίς να βγείτε από την πιτζάμες σας, με αυτή την εύκολη συνταγή για την αγαπημένη σαλάτα και το καπνιστό σολομό. Αυτό το τελικό καπνιστό πιάτο σολομού bagel παραδίδει άφθονο πρωτεΐνες και αλμυρές κάπαρες παίρνουν τη γεύση του καπνιστού σολομού πάνω από την κορυφή.

• Ψωμί μπανάνας

  

  Ο εργάτης της ερυθρελάτης / Katie

  Το ψωμί μπανάνας είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε τις υπερβολικές μπανάνες και αυτή είναι η συνταγή ψωμιού μπανάνας για να νικήσετε όλους τους άλλους, με ή χωρίς προστιθέμενες μάρκες σοκολάτας και καρύδια. Ρίξτε το σε κουτάκια και θα γίνει νόστιμα μανιτάρια μπανάνας.

• Μπέϊκον φούρνου

  

  Το Ερυθρελάτης

  Όλοι αγαπούν το μπέικον, αλλά γνωρίζετε τον καλύτερο τρόπο να το μαγειρέψετε; Μάθετε το μυστικό για να κάνετε το μπέικον τέλεια στο σπίτι (υπαινιγμός: αρχίζει με ένα κρύο φούρνο) και το brunch ξαφνικά παίρνει πολύ καλύτερα. Με αυτό το μπέϊκον φούρνου, δεν θα ξαναγυρίσετε ποτέ ξανά σε μια ακατάστατη κατσαρόλα.

• Τούρτα καφέ

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Απολαύστε αυτό το κέικ καφέ ζάχαρης και καρυκευμάτων καρυκευμάτων με ένα τραγανό στρογγυλό κέικ για brunch, πρωινό διακοπών ή οποτεδήποτε με το πρωινό σας φλυτζάνι Joe. Συνοδεύεται γρήγορα με τα υλικά των ντουλαπιών και έχει μια υπέροχη υφή, πυκνή υφή.

• Γλυκά ή αρωματικά βασικά γαλλικά κρέπες

  

  Το Ερυθρελάτης

  Τα λεπτές και ευαίσθητες, κλασσικές γαλλικές κρέπες είναι απίστευτα ευπροσάρμοστες και εκπληκτικά εύκολο να φτιαχτούν από τη στιγμή που κυριαρχεί το flip. Για γλυκές κρέπες που απαιτούν ζελέ ή Nutella, προσθέστε βανίλια και ζάχαρη. Για γευστικές γεμίσεις, προσθέστε μερικά ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα στο κτύπημα. Όλοι θα αγαπήσουν αυτές τις γλυκές ή αλμυρές βασικές γαλλικές κρέπες.

• Σπανάκι Frittata

  

  Το Ερυθρελάτης

  Μόλις μάθετε τη μέθοδο παρασκευής σπανάκι frittata, μπορείτε να φορτώσετε αυτήν την ευέλικτη ιταλική ομελέτα με τα αγαπημένα σας λαχανικά, βότανα, τυριά και αλμυρά υλικά, για να απολαύσετε το brunch, το καθημερινό πρωινό ή ακόμα και ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο.

• Τυρί Quiche

  

  Το Ερυθρελάτης

  Το τυρί quiche είναι ένα ακόμη βασικό πιάτο brunch που είναι εύκολο να προσαρμοστεί. Κάνει μια νίκη στο φως και είναι ένας εύχρηστος τρόπος να χρησιμοποιήσετε τα λαχανικά από το ψυγείο εάν αποφασίσετε να τα προσθέσετε.

• Αλμυρά μufi πρωινού

  

  Η ερυθρελάτη / Leah Maroney

  Τα ωραίο μπουφέ πρωινού είναι εξοικονόμηση χρόνου για πολυάσχολες οικογένειες επειδή μπορείτε να τα κάνετε μπροστά για ένα γρήγορο πρωινό εν κινήσει ή για το μεσημεριανό brunch. Αυτά τα αλμυρά σνακ με λουκάνικο, αυγό, σπανάκι και τυρί τσένταρ έχουν όλες τις γεύσεις που επιθυμείτε και θα παγώσουν καλά.

• Ολλανδικά τηγανιτά μωρά

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Τα ολλανδικά τηγανιτά μωρά είναι φουσκωτά ψητά τηγανητά που γίνονται γρήγορα μαζί και κάνουν μια νόστιμη brunch. Μια μικρή ποσότητα αλεύρου συνδυάζεται με ένα αυγό και γάλα, και προαιρετικά αρτύματα, για να κάνει το κτύπημα. Σερβίρουμε τα φρούτα με σκόνη ζάχαρης, φρέσκα μούρα, σάλτσα επιδόρπιο μούρων ή σιρόπι σφενδάμου.