Παρατηρήσατε ότι πολλές συνταγές crockpot χρησιμοποιούν κονσέρβες συμπυκνωμένες σούπες, σούπες και σαλάτες και μεγάλα κομμάτια κρέατος; Όλα αυτά τα συστατικά κάνουν νόστιμες συνταγές, φυσικά, αλλά θα προσθέσουν πολύ νάτριο και λίπος στο γεύμα σας. Έχοντας μια καλή επιλογή από υγιεινές συνταγές κροκέτας που είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, θρεπτικά συστατικά και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δεν θα είναι μόνο καλύτερα για την οικογένειά σας, αλλά θα σας κάνουν επίσης έναν καλύτερο μάγειρα.
Υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να ενημερώσετε τις κανονικές συνταγές βραδείας κουζίνας σας για να είστε πιο υγιείς. Εάν διατηρήσετε σε ψυγείο κονσέρβες ζωμού πριν τις χρησιμοποιήσετε, το λίπος θα κολλήσει σε ένα στρώμα επάνω, ώστε να μπορεί να αφαιρεθεί πριν από την προσθήκη στη συνταγή. Επίσης, χρησιμοποιήστε συστατικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και κόψτε το λίπος και το δέρμα από τα κρέατα πριν από το μαγείρεμα. Μπορεί επίσης να θέλετε να δοκιμάσετε χορτοφαγικές συνταγές μία φορά την εβδομάδα ή να προσθέσετε πολλά λαχανικά σε οποιαδήποτε συνταγή crockpot - οποιαδήποτε συνταγή που χρησιμοποιεί πολλά φρέσκα λαχανικά θα είναι πιο υγιεινή από μία με επεξεργασμένα συστατικά.
-
Αργή ψησίματος χοιρινού κρέατος με λαχανικά
LauriPatterson / Getty Images
Αυτό το νόστιμο βραδινό χοιρινό ψητό χοιρινό με λαχανικά είναι καρυκευμένο με μπαχάρι, χρένο, και το βούτυρο μήλου. Ο συνδυασμός γλυκών και αλμυρών (με ένα μικρό δάγκωμα) κάνει για ένα μοναδικό και ικανοποιητικό πιάτο. Και το καλύτερο ακόμα, ένα ψητό χοιρινό κρέας είναι πολύ πιο φτωχότερο από το βόειο κρέας, και η προσθήκη ολόκληρου squash και δύο γλυκοπατάτες κάνουν το πιάτο ψηλά σε βιταμίνη C και B6.
-
Crockpot Κριθαράκι κατσαρόλα
Michelle Arnold / EyeEm / Getty Images
Το κριθάρι είναι ζεστό και καρυδιού και τόσο καλό για σένα. Αυτή η νόστιμη και υγιεινή συνταγή κριθαριού κριθαριού κατσαρόλα μπορεί να σερβιριστεί ως χορτοφαγική κύρια πιάτο ή ένα πιάτο. Τσαμπί γεμάτο από φρέσκα λαχανικά όπως κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριές και μανιτάρια, καθώς και πολλά βότανα, αυτό το πιάτο είναι πλούσιο και γεμάτο. Ο ψεκασμός των κουκουνάρι στο τέλος προσθέτει μόνο τη σωστή κρίση.
-
Απλή κοτόπουλο κρέατος Crockpot
istetiana / Getty Images
Αυτή η απλή συνταγή κρέατος κρέατος crockpot χρησιμοποιεί μόνο μερικά συστατικά, όμως είναι υγιεινή και έχει τόσο καλή γεύση. Οι πατάτες προσθέτουν λίγο φυσική κρέμα γάλακτος, και οι κονσέρβες ντομάτας και οι παγωμένες πιπεριές και τα κρεμμύδια φέρνουν θρεπτικά συστατικά και γεύση στο στιφάδο.
-
Αργό μαγειρικό σκεύος Fajita Stew
gordana jovanovic / E + / Getty Images
Αυτό το εύκολο και υγιεινό βραδινό μαγειρικό σκεύος fajita είναι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνη C. Αυτή η συνταγή απαιτεί είτε το καπνιστό καπνιστό κουτάκι που αγοράστηκε από το κατάστημα (χρησιμοποιήστε την κατώτερη έκδοση νατρίου) είτε το δικό σας σπιτικό μίγμα καρυκευμάτων fajita, Ελέγξτε την ποσότητα του αλατιού.
-
Νοτιοδυτική Crockpot Steak και φασόλια
Η Annabelle Breakey / Getty Images
Η μπριζόλα στη μαγειρική σας κάνει το πιο τρυφερό, ζουμερό και γευστικό κρέας. Μόλις μαγειρευτεί, βεβαιωθείτε ότι έχετε κόψει το κρέας ενάντια στους κόκκους για καλύτερα αποτελέσματα. Αυτό το νόστιμο βραζιλιάνικο μπριζόλα και φασόλια στιφάδο είναι γεμάτο από θρεπτικά λαχανικά και φασόλια με γεύσεις της Νοτιοδυτικής από την προσθήκη salsa και σκόνης τσίλι.
-
Crockpot κοτόπουλο και τα μήλα
Foodcollection RF / Getty Images
Τα τραγανή μήλα, το χυμό μήλου, η σκόνη κάρι και το σκόρδο συνδυάζονται για να δημιουργήσουν αυτό το μοναδικό και νόστιμο κοτόπουλο κοτόπουλου και μήλο πιάτο που είναι εύκολο να γίνει. Η κάρι προσθέτει ένα άλλο στρώμα γεύσης και κάνει τη συνταγή κάπως θυμίζει το ινδικό κοτόπουλο Mughlai. Σερβίρετε πάνω από ρύζι, κουσκούς ή ζυμαρικά για να απολαύσετε τη σάλτσα.
-
Υγιεινό κρέας κοτόπουλου Crockpot
Οπτικοπία / Getty Images
Το στιφάδο του βοείου κρέατος δεν χρειάζεται να είναι γεμάτο λίπος και να είναι φορτωμένο με αλάτι. Αυτό το υγιές στιφάδο μοσχαρίσιο κρόκετ διαθέτει πράσινα φασόλια, καρότα και κόκκινο κρασί για να προσθέσετε γεύση και χρώμα σε αυτό το απλό πιάτο. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά, όπως τα μανιτάρια, τα κολοκυθάκια, το καλαμπόκι ή τις πατάτες, για να προσθέσετε τα θρεπτικά συστατικά καθώς και τη γεύση.
-
Crockpot μαύρο φασόλι τσίλι
James Carrier / Getty Images
Αυτό το πολύχρωμο τσίλι μαύρο φασολάκι είναι εύκολο να γίνει και σίγουρα να ευχαριστήσουν ακόμη και οι κρεατοφάγοι, δεδομένου ότι είναι γεμάτη γεύση. Το ζωμό λαχανικών συνδυάζεται με πολλά καρυκεύματα, όπως κύμινο, σκόνη τσίλι και νιφάδες κόκκινου πιπεριού, καθώς και πιπεριές, καλαμπόκι και μαύρα φασόλια για να φτιάξετε ένα παχύ τσίλι με βαθιά γεύση και πολλά θρεπτικά συστατικά!
-
Crockpot κοτόπουλο Cacciatore
Το Ερυθρελάτης
Το Cacciatore σημαίνει "κυνηγός" στα ιταλικά, και όταν ένα πιάτο είναι alla cacciatore σημαίνει ότι είναι έτοιμο "στυλ κυνηγού", με κρεμμύδια, ντομάτες και βότανα, τη σάλτσα μαγειρεμένη είτε με κοτόπουλο είτε με κουνέλι. Μια παχιά πατάτες σάλτσας ντομάτας προσφέρουν κοτόπουλο χωρίς κόκαλα σε αυτή την εύκολη και υγιή συνταγή κοκκοπούλ κοτόπουλου cacciatore.
-
Crookpot κοτόπουλο Curry
Νικολάου Πίττ / Stockbyte / Getty Images
Το Curry είναι ο όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει τόσο ένα μείγμα μπαχαρικών όσο και πιάτα που μαγειρεύονται σε ένα είδος σάλτσας. Σε αυτή τη συνταγή καρυδιού κοτόπουλου, η σκόνη curry που προσφέρεται προσθέτει πλούτο και χρώμα σε ένα μελιτζάνι λαχανικών και κοτόπουλου. Κρεμμύδι, σκόρδο, πιπερόριζα, κανέλα και νιφάδες κόκκινου πιπεριού στρογγυλεύουν έξω από το πιάτο, δημιουργώντας μια υπέροχη αλλά πολύπλοκη γεύση.
-
Crockpot κρεμώδη κοτόπουλο και λαχανικά
Cultura / Diana Miller / Riser / Getty Images
Ιδανικά όταν λαχταράτε ένα παρήγορο πιάτο αλλά δεν θέλετε να αισθανθείτε ένοχος, αυτό το πλούσιο γευστικό γεύμα είναι πραγματικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πολύ υψηλό σε βιταμίνη Α και κάλιο. Είναι η ελαφριά ξινή κρέμα που δίνει στο πιάτο την παχιά και κρεμώδη υφή της και τη μουστάρδα και το μέλι της Ντιζόν που δημιουργούν τις γλυκές και αψυχώδεις γεύσεις. Αυτή η συνταγή κρεμώδη κοτόπουλο και λαχανικά crockpot απαιτεί καρότα, αλλά είναι ιδανική για την προσθήκη άλλων αγαπημένων, όπως το μπρόκολο.
-
Αργή κουζίνα Ιταλικά λουκάνικα και πιπεριές
Το Ερυθρελάτης
Τσαμπί γεμάτο λαχανικά και βότανα, αυτό είναι ένα λουκάνικο και ένα πιάτο πιπεριών που μπορείτε να νιώσετε καλά. Αντικαταστήστε το χοιρινό λουκάνικο για κοτόπουλο ή γαλοπούλα και θα κόψετε ακόμα περισσότερο το λίπος. Αυτή η συνταγή ιταλικών λουκάνικων και συνταγών πιπεριών αργής κουζίνας είναι φανταστική και σερβίρεται σε μερικά μαγειρεμένα al dente fettuccine.
-
Crockpot Roast Beef Δείπνο
jeffreyw / Flickr CC 2.0
Αυτή η συνταγή δείπνου βοείου κρέατος crockpot είναι τρυφερό και νόστιμο, και είναι ένα γεύμα σε ένα δοχείο. Γεμάτο με πατάτες, καρότα, κρεμμύδια και σκόρδο, αυτό το πιάτο έχει όλα τα πράγματα από ένα παραδοσιακό ψητό δείπνο βοείου κρέατος. Αισθανθείτε ελεύθεροι, όμως, να ρίξετε κάποια άλλα λαχανικά εάν το επιθυμείτε - οι πασπαλίσκοι και τα μανιτάρια θα κοπέλαζαν ωραία το κρέας.
-
Αργή κουζίνα Ψητό χοιρινό κρέας
Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
Κατεψυγμένο συμπύκνωμα χυμού πορτοκαλιού είναι το μυστικό συστατικό, παρέχοντας ένα κομμάτι τάνγκ και γλυκύτητα σε αυτή την εύκολη συνταγή χοιρινού κρέατος πορτοκαλιού βραστού βραστού με πέντε συστατικά. Το χοιρινό γίνεται τρυφερό και ζουμερό και είναι το ιδανικό κρέας για τη σάλτσα από χυμό πορτοκαλιού και καφετιά ζάχαρη.
-
Crockpot Τουρκία Στήθος
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Αυτό το στήθος γαλοπούλας crockpot είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μαγειρέψετε μια γαλοπούλα όταν δεν είναι Ευχαριστία! Θα έχετε ένα υπέροχο γεύμα, καθώς και υπολείμματα για μεγάλα σάντουιτς όλη την εβδομάδα. Μην ανησυχείτε για την ανάληψη χώρου στο φούρνο και για τον έλεγχο της φόρτωσης - απλώς βάλτε το πλήρως αποψυγμένο στήθος γαλοπούλας στη βραστήρα και αφήστε το να κάνει τα πράγματα για πέντε έως έξι ώρες!
-
Crockpot Τουρκία Κρεοπωλείο
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Αυτό το κρέας από γαλοπούλα κρουαζιέρας ξεκινά με γαλοπούλα. (Να είστε βέβαιος να αγοράσετε μικτή γαλοπούλα γαλοπούλας για καλύτερο αποτέλεσμα.) Ξεχάστε για τα αποξηραμένα κρέατα - η αργή κουζίνα εγγυάται ένα υγρό κρέας που αγαπά όλη η οικογένεια.
