Barbara Rich / Getty Images
Κάθε χρόνο, η ομάδα εργασίας για το περιβάλλον δημοσιεύει μια λίστα με τις "βρώμικες δωδεκάδες" που παράγουν τα στοιχεία που περιέχουν τα περισσότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων και τα ροδάκινα είναι συνήθως στο πάνω μισό της λίστας. Εάν δεν θέλετε να εγκαταλείψετε τη ζουμερή γεύση ενός φρέσκου καλοκαιριού ροδακινί, εξετάστε το ενδεχόμενο να αυξήσετε τη δική σας ροδάκινο. Με την καλλιέργεια ροδάκινων, μπορείτε επίσης να αναπτύξετε λεπτούς τύπους δέρματος που είναι πολύ ευαίσθητοι για να φτάσουν στα ράφια των σούπερ μάρκετ, αλλά θα κάνουν μια μεγάλη προσθήκη στο πρωινό σας ή το σνακ. Τα δέντρα ροδάκινων έρχονται σε όλα τα μεγέθη, ακόμη και καλλιέργειες νάνος που μπορείτε να μεγαλώνετε σε ένα δοχείο, οπότε δεν υπάρχει τίποτα που να σας εμποδίζει να καλλιεργείτε μια καλλιέργεια ροδάκινου που μπορείτε να προσθέσετε σε κουλουριαστές, κονσερβοποιημένα κονσέρβες, smoothies ή salsa.
| Βοτανικό όνομα | Prunus persica |
| Συνηθισμένο όνομα | Ροδάκινο |
| Τύπος εγκατάστασης | Πολυετές δέντρο |
| Ζευγάρι μέγεθος | Τέσσερα έως έξι πόδια για δέντρα νάνων. 25 πόδια για τυποποιημένα δέντρα |
| Εκθεση στον ήλιο | Πλήρης ήλιος |
| Τύπος εδάφους | Αμμώδης και καλά αποστειρωμένη |
| PH του εδάφους | Οξικό; 6.0-6.5 |
| Χρόνος άνθησης | Ανοιξη |
| Χρώμα λουλουδιών | Ροζ |
| Ζώνες ανθεκτικότητας | 4 έως 9 |
| Μητρική περιοχή | Κίνα |
Tan Le / Getty Images
S847 / Getty Images
Θεραπεία της μπούκλας με ροδάκινο. v_zaitsev / Getty Images
Πώς να αυξηθούν τα δέντρα ροδακινιάς
Τα δέντρα ροδακινιάς δεν απαιτούν το ίδιο είδος ερασιτεχνικής γονιμοποίησης με έναν κήπο λαχανικών, αλλά χρειάζονται κανονική τάση να είναι πιο υγιεινά και πιο παραγωγικά. Τα ροδάκινα χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή στη διαμόρφωση και κλάδεμα, ειδικά στα πρώτα δύο χρόνια ανάπτυξης. Τα ροδάκινα χρειάζονται επίσης προστασία από έντομα που αγαπούν τα ροδάκινα όσο κι εμείς.
Φως
Τα ροδάκινα χρειάζονται πλήρη ήλιο. Τα ροδακινιές που αναπτύσσονται στη σκιά, χάνουν τη σφριγηλότητα τους, καθιστώντας τους ευάλωτες σε προβλήματα παρασίτων και ασθενειών. Βεβαιωθείτε ότι τα δέντρα ροδακινιάς έχουν τα κατάλληλα διαστήματα για να μην τους σκιάζουν ο ένας τον άλλον κατά την ωριμότητα. Φυτά τυποποιημένα ροδάκινα 18 πόδια μακριά, και νωτιαία ροδάκινα πέντε πόδια μακριά.
Εδαφος
Τα δέντρα ροδακινιάς χρειάζονται καλή αποστράγγιση και όπως το χώμα τους στην αμμώδη πλευρά. Η προσθήκη ενός οργανικού μύλου σαν φύλλο ή λιπάσματος βοηθά στην καταστολή των ζιζανίων και διατηρεί το έδαφος σε υγιές, ελαφρώς όξινο επίπεδο. Μια ελαφρώς αυξημένη περιοχή είναι καλύτερη από μια κατάθλιψη όπου ο παγετός εγκαθίσταται.
Νερό
Κρατήστε ροδακινιές ομοιόμορφα υγρές, ειδικά κατά το πρώτο έτος, καθώς εγκαθίστανται.
Θερμοκρασία και υγρασία
Τα ροδάκινα σαν μέτριες θερμοκρασίες, και μεγαλώνουν καλύτερα στις αναπτυσσόμενες ζώνες USDA 5-8. Ωστόσο, μπορείτε να επιλέξετε ποικιλίες που είναι πιο κρύες ή ανθεκτικές στη θερμότητα για να επεκτείνετε μια αναπτυσσόμενη ζώνη προς οποιαδήποτε κατεύθυνση. Τα ροδάκινα χρειάζονται τουλάχιστον 600 ώρες ψύξης στους 45 βαθμούς Fahrenheit ή χαμηλότερα για να προκαλέσουν καρποφορία. Οι εκτεταμένες θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν μπορεί να καταστρέψουν τα δέντρα Τα ροδάκινα ανέχονται υγρές συνθήκες, αλλά η υπερβολική υγρασία μπορεί να ενθαρρύνει τις μυκητιακές ασθένειες.
Λίπασμα
Εφαρμόστε ένα ισορροπημένο λίπασμα 10-10-10 γύρω από τα ροδάκινα κάθε άνοιξη. Χρησιμοποιήστε μια λίβρα για νέα δέντρα και προσθέστε μια κιλό κάθε χρόνο, έως και δέκα κιλά για ώριμα τυποποιημένα ροδάκινα.
Διάδοση
Ο ευκολότερος τρόπος διάδοσης ενός μη εμβολιασμένου δέντρου είναι μέσω των μοσχευμάτων από μαλακό ξύλο. Πάρτε μια κοπή εννέα ιντσών την άνοιξη, όταν η ανάπτυξη είναι απαλή και πράσινη. Βουτάξτε το με ρίζα ορμονών για να βοηθήσετε την κοπή. Εγκαταστήστε την κοπή σε αποστειρωμένο μέσο γλάστρας και κρατήστε το υγρό. Οι ρίζες θα σχηματιστούν σε ένα μήνα.
Ποικιλίες των δένδρων ροδακινιάς
Aniko Hobel / Getty Images
Ροδάκινο Δέντα. DiSuLa / Getty Images
Ντόπια αυτοκράτειρα ροδακινί δέντρο. Czefir / Flickr / CC κατά 2.0
Ενώ τα ροδακινιές μπορούν να παράγουν φέτες ή φρούτα, οι περισσότερες ποικιλίες που πωλούνται για κήπους σπίτι είναι freestone. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ανάμεσα σε κίτρινη ή λευκή σάρκα, και νωπά ή αργά φέροντα ροδακινιές. Το "Halehaven" είναι μια πολύ γλυκιά μεσαία ποικιλία. ακόμη και το δέρμα λέγεται ότι είναι γλυκό, και τα δέντρα είναι έντονα. Το "Reliance" είναι ένας παραγωγός πρώιμης εποχής, καλός για τις ψυχρές περιοχές. Τα ροδάκινα με σχήμα ντόνατς όπως ο «γαλαξίας» και ο «Κρόνος» έχουν γλυκιά λευκή σάρκα. Ντόπια ροδάκινα, όπως το «Bonanza», φτάνουν μόνο σε ύψος 6 ποδιών, αλλά παράγουν καρπούς πλήρους μεγέθους.
Τοξικότητα των δένδρων ροδακινιάς
Τα στελέχη, τα φύλλα και οι σπόροι ροδακινιών περιέχουν κυανίδιο, το οποίο είναι ιδιαίτερα τοξικό για τα ζώα και τους ανθρώπους. Η κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει δυσκολία στην αναπνοή ή σοκ.
Κλάδεμα
Μπορεί να είναι δύσκολο να αφαιρέσετε τόσα πολλά υγιή κλαδιά από ένα παχύρρευστο δέντρο ροδάκινου, αλλά το σωστό κλάδεμα ροδακινιών είναι ζωτικής σημασίας για τη διαχείριση του μεγέθους των καρπών και την αύξηση του φωτός στους κλάδους που φέρουν φρούτα. Όταν κλαδεύει ένα δέντρο ροδάκινου, η τελική εμφάνιση των κλαδιών θα πρέπει να έχει σχήμα ψαροκόκαλου με ανοιχτό κέντρο, σαν αγγείο. Εκτελέστε κλάδεμα τον Ιούλιο, αφαιρώντας όρθια βλαστούς που σκιάζουν καρποφόρα κλαδιά στο εσωτερικό του δέντρου. Η αφθονία του φωτός που επιτρέπετε να φτάσετε σε αυτά τα καρποφόρα κλαδιά μετά το κλάδεμα είναι σημαντική για την ανάπτυξη των οφθαλμών της επόμενης σεζόν.
Συγκομιδή
Τα ροδάκινα, ακόμα και νεαρά δείγματα, δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να γίνουν καρποφόρα στο τοπίο. Ακολουθώντας την ανοιξιάτικη ροζ ανοιξιάτικη άνθηση, τα ροδακινιές θα εκθέσουν πολλά μικροσκοπικά πράσινα ροδάκινα στους πρώτους καλοκαιρινούς μήνες. Ωστόσο, εκτός από τη φυσική σταγόνα φρούτων που κάνουν τα ροδάκινα σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης, πρέπει επίσης να μειώσετε την καλλιέργειά σας ή να αντιμετωπίσετε την απογοήτευση των καρπών μεγέθους καρυδιού κατά τη συγκομιδή. Αφαιρέστε όλα εκτός από τα μεγαλύτερα φρούτα από κάθε κλάδο, αφήνοντας τουλάχιστον έξι ίντσες μεταξύ των καρπών.
Όντας καλλιεργημένοι σε δοχεία
Ντοκυδάκια ροδακινιάς δίνουν μεγάλα δείγματα δοχείων. Επιλέξτε ένα εμπορευματοκιβώτιο τουλάχιστον τριών μέτρων. Μην αφήνετε ποτέ το δοχείο ροδάκινου σας να στεγνώσει. Προστατέψτε το δοχείο ροδακινιάς από το σκληρό ψύχος σε μια προστατευόμενη περιοχή όπως ένα γκαράζ ή υπόστεγο.
Καλλιέργεια από τους σπόρους
Οι κοιλότητες ροδακινιάς θα αναπτυχθούν σε εξωτερικούς χώρους με ελάχιστη παρέμβαση από τους ανθρώπους. Φυτεύστε τους σπόρους τρεις ίντσες βαθιά σε εξωτερικούς χώρους το φθινόπωρο. Οι ψυχρές θερμοκρασίες του χειμώνα θα επιτρέψουν στο έμβρυο να ωριμάσει. Ο σπόρος θα βλαστήσει την άνοιξη και μπορείτε να μεταμοσχεύσετε το νεαρό σας δέντρο στη μόνιμη θέση του.
Κοινές παραβιάσεις / ασθένειες
Το πιο σημαντικό παράσιτο ροδάκινου είναι το τρυπητό δέντρο ροδάκινου. Αυτός ο σαφής φτερωτός μοτέρ μοιάζει με μια σφήκα και καταθέτει τα αυγά του σε φλοιό δέντρων το φθινόπωρο. Οι θάμνοι εκκολάπτονται και ρίχνονται στον κορμό, όπου τρέφονται με τον κορμό και τις ρίζες. Αναζητήστε ένα σαπούνι που μοιάζει με ζελέ στην είσοδο και τραβήξτε με ένα σύρμα.
Ένας μύκητας προκαλεί μπούκλα φύλλων ροδάκινου, που οδηγεί σε καφέ χρώμα και παραμόρφωση. Χρησιμοποιήστε ένα μυκητοκτόνο με βάση το χαλκό αργά το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη για την πρόληψη και τον έλεγχο αυτού του μύκητα.
Δέντρα ροδάκινων έναντι δέντρων νεκταρινιών
Ως δέντρο, τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια είναι τα ίδια είδη, Prunus persica . Τα φρούτα νεκταρινιών είναι απαλλαγμένα από ψιλοκομμένα και κάπως μικρότερα και πιο γλυκά από τα ροδάκινα. Τα ροδάκινα μπορεί να αναπτύσσουν μερικές φορές νεκταρίνια και τα νεκταρινικά δέντρα μπορεί να αναπτύσσουν ροδάκινα, αλλά οι επαγγελματίες καλλιεργητές ελέγχουν την καλλιέργειά τους αυξάνοντας τους μοσχευμένους κλάδους που παρήγαγαν προηγουμένως νεκταρίνια και τους μοσχεύοντας σε ροδακινιές. Η αμηχανία είναι ένα κυρίαρχο χαρακτηριστικό, αλλά αν τα ροδάκινα σας αποφασίσουν να πάνε απατεώνας και να παράγουν μια καλλιέργεια νεκταρινιού, θεωρήστε το μπόνους δύο προς ένα.
