Μέλι στήθος κοτόπουλου με μουστάρδα

Μέλι κοτόπουλο με μουστάρδα.

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

• Σύνολο: 45 λεπτά
• Προετοιμασία: 15 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
• Απόδοση: Εξυπηρετεί 4

5 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
983	Θερμίδες
53g	Λίπος
24g	Οι υδατάνθρακες
99g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: Εξυπηρετεί 4
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	983
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 53g	67%
Κορεσμένο λίπος 15g	73%
Χοληστερόλη 314mg	105%
Νάτριο 302mg	13%
Συνολικοί υδατάνθρακες 24g	9%
Διαιτητικές Ίνες 1g	2%
Πρωτεΐνη 99g
Ασβέστιο 65 mg	5%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Ένα απλό μείγμα μουστάρδας μέλι και βερίκοκου διατηρεί γεύσεις αυτά τα γευστικά στήθη κοτόπουλου. Σερβίρετε αυτά τα νόστιμα στήθη κοτόπουλου με ρύζι και μια πεταμένη πράσινη σαλάτα ή λαχανικά στον ατμό.

Συστατικά

• 5 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
• 3 κουταλιές της σούπας βερίκοκο διατηρεί
• 2 κουταλιές ξύδι ρύζι (ή ξύδι λευκό κρασί)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εστραγκόν (αποξηραμένα φύλλα)
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο (αποξηραμένο)
• Κόψτε πιπέρι
• 1 ματσάκι πράσινα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες)
• 3 έως 6 μισά κοτόπουλα χωρίς κόκαλα

Βήματα για να το κάνετε

Συγκεντρώστε τα συστατικά.

Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε τη μουστάρδα με μέλι, τις κονσέρβες βερίκοκου, το ξίδι, το εστραγκόν, το δεντρολίβανο, το πιπέρι και τα πράσινα κρεμμύδια.

Καλύψτε και ψήστε μέχρι να είστε έτοιμοι να ψήσετε το κοτόπουλο.

Λιπάνετε ελαφρά ένα ταψί. θερμαινόμενος φούρνος στους 350 F / 180 C / Gas 4.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα ψησταριάς ή σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά.

Μαγειρέψτε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσουν, γυρίζοντας να καφετί τις δύο πλευρές.

Τοποθετήστε το καβουρντισμένο κοτόπουλο στο έτοιμο ταψί.

Βάλτε το μίγμα μελιού και μουστάρδας πάνω από τα στήθη κοτόπουλου.

Ψήνετε για 20 έως 30 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο. Αυτό εξαρτάται από το πάχος των στήθη κοτόπουλου. *

Σερβίρετε και απολαύστε!

Υπόδειξη

Για γρηγορότερο μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε κοτσάνια στήθους κοτόπουλου κομμένα σε φέτες ή πεπλατυσμένα μικρότερα στήθη κοτόπουλου χτυπώντας ανάμεσα σε φύλλα πλαστικού περιτυλίγματος.

Συνταγή Ετικέτες:

• στήθος κοτόπουλου
• βραδινό
• νότιος
• πτώση

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!