Simon Wheeler Ltd / Photolibrary / Getty Images
-
Οφέλη από την καλλιέργεια βότανα σε γλάστρες
© Kerry Michaels
Οι κήποι δοχείων βοτάνων είναι δημοφιλείς για πολλούς λόγους. Ακόμα κι αν έχετε μίλια ιδιοκτησίας και κήπους εν αφθονία, είναι τόσο βολικό να είστε σε θέση να βγείτε από την πόρτα σας και να επιλέξετε μια χούφτα φρέσκα βότανα από έναν όμορφο κήπο δοχείων, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ή της νύχτας. Η συντήρηση είναι επίσης πιο βολική με τα δοχεία, και υπάρχουν λιγότερα προβλήματα με τα ζιζάνια και τα critters που μπαίνουν στην καλλιέργεια σας.
Μπορείτε να αναπτύξετε σχεδόν οποιοδήποτε βότανο σε ένα δοχείο, και τα περισσότερα είναι πολύ εύκολο. Ωστόσο, τα βότανα μπορεί να έχουν διαφορετικές απαιτήσεις για το νερό, και μερικά είναι πιο φρικτά από άλλα, γι 'αυτό βεβαιωθείτε ότι βάζετε βότανα με παρόμοιες ανάγκες στο ίδιο δοχείο.
-
Σχεδιάζοντας το δοχείο σας με βότανα
© Kerry Michaels
Μπορείτε να αναπτύξετε όσο το δυνατόν περισσότερα είδη βότανα σε ένα κιβώτιο όπως θέλετε, αρκεί να βεβαιώνεστε ότι όλα τα βότανα σε ένα ενιαίο δοχείο μοιράζονται τις ίδιες προτιμήσεις για τον ήλιο, το νερό και το έδαφος. Για παράδειγμα, δεντρολίβανο αρέσει ζεστό και ξηρό, ενώ ο μαϊντανός χρειάζεται σταθερή υγρασία. Επομένως, δεν δουλεύουν καλά στο ίδιο δοχείο.
Μην ξεχνάτε ότι τα βότανα μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν ως διακοσμητικά στοιχεία σε οποιοδήποτε κήπο δοχείων, προσθέτοντας υφή και άρωμα όταν αναμιγνύεται με ετήσια ή πολυετή. Και πάλι, φροντίστε να τα συνδυάσετε με φυτά που έχουν τις ίδιες απαιτήσεις για το φως και το νερό.
-
Επιλέγοντας ένα δοχείο για τα βότανα σας
© Kerry Michaels
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οτιδήποτε για ένα δοχείο βοτάνων, αρκεί να παρέχει καλή αποστράγγιση. Τα περισσότερα βότανα δεν έχουν μεγάλα ριζικά συστήματα, έτσι μπορείτε να ξεφύγετε με μικρότερα δοχεία. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα βότανα που δεν φοβούνται να στεγνώσουν ανάμεσα στα ποτίσματα. Ωστόσο, όσο μικρότερο είναι το δοχείο, τόσο μικρότερο είναι το έδαφος, πράγμα που σημαίνει ότι έχετε μικρότερο περιθώριο σφάλματος όταν πρόκειται για πότισμα.
Ορισμένα βότανα ευδοκιμούν σε αυτο-πότισμα δοχεία επειδή τους αρέσει ένα σταθερό επίπεδο υγρασίας. Φυτά όπως το σχοινόπρασο, ο μαϊντανός, η μαντζουράνα και η δυόσμος θα είναι ιδιαίτερα καλοί υποψήφιοι για την καλλιέργεια σε γλάστρες με αυτο-πότισμα. Άλλα βότανα, όπως η ρίγανη, το θυμάρι, το δεντρολίβανο και ο βασιλικός, προτιμούν να στεγνώσουν ανάμεσα στο πότισμα και έτσι δεν θα είναι καλοί υποψήφιοι για αυτο-πότισμα δοχείων.
-
Φύτευση και φροντίδα των βοτάνων σας
© Kerry Michaels
Βοηθήστε τα βότανα σας να ευδοκιμήσουν με το σωστό έδαφος, τον ήλιο και τη σίτιση. Χρησιμοποιήστε γλάστρες υψηλής ποιότητας, επειδή τα περισσότερα βότανα χρειάζονται καλή αποστράγγιση. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι το δοχείο σας έχει οπές αποστράγγισης για να μην πνίξετε τα βότανα σας.
Τα περισσότερα βότανα χρειάζονται πλήρη ήλιο για τουλάχιστον έξι ώρες την ημέρα. Τούτου λεχθέντος, τα δοχεία μπορούν πραγματικά να ψήνουν σε μια ζεστή μέρα, οπότε αν ζείτε κάπου όπου οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, τα δοχεία σας με βότανα ίσως χρειαστεί να σκιάζονται κατά τη διάρκεια του καυτού μέρους της ημέρας.
Προσέχετε να μην λιπαίνετε υπερβολικά τα βότανα σας. Οι περισσότεροι δεν τους αρέσει και μερικά βότανα απλά θα πεθάνουν αν θυσιαστούν και υπερφορτωθούν. Ορισμένα βότανα όπως το θυμάρι και η ρίγανη ευδοκιμούν σε παραμέληση και δεν θα είναι τόσο νόστιμα αν τους δοθεί πάρα πολύ προσοχή, νερό ή φαγητό.
-
Συγκομιδή βότανα σας
© Kerry Michaels
Ο κανόνας για τη συγκομιδή των βοτάνων είναι ότι όσο περισσότερο επιλέγετε, τόσο περισσότερο θα πάρετε. Επίσης, θέλετε να τσιμπήσετε πίσω τα περισσότερα βότανα για να τα φτιάξετε και καλοφτιαγμένα. Αλλά προσαρμόστε πάντα τη συγκομιδή σας στο εργοστάσιο. Για παράδειγμα, τα φύλλα βασιλικού θα πρέπει να συγκομίζονται τακτικά και οι μπουμπούκια ανθέων θα πρέπει να αφαιρεθούν, αλλά τα φυτά δεν πρέπει να κοπούν μέχρι το τέλος.
Στο τέλος της σεζόν, εάν έχετε πολλούς εσωτερικούς ήλιος, μπορείτε να φέρετε πολλά από τα βότανα σας σε εσωτερικούς χώρους. Όλα τα βότανα αξίζουν μια δοκιμή, αν και μερικά είναι ευκολότερα από άλλα να κρατήσουν ζωντανή μέσα στο χειμώνα.
Ένας άλλος τρόπος να χρησιμοποιηθούν τα βότανα σε δοχεία είναι να τα δώσουν ως δώρα. Μπορείτε να κάνετε θεματικούς κήπους δοχείων βοτάνων, όπως κήπο "πίτσας" ή κήπο δοχείων βοτάνων Provence. Συνδυάστε βότανα και βρώσιμα φυτά σε ένα όμορφο καλάθι ή απλά επιλέξτε μια χούφτα βότανα και τα βάζετε σε ένα ωραίο βάζο για ένα μπουκέτο με βότανα.
