Lowe, Cath / Getty Images
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 25 λεπτά
- Απόδοση: 9 έως 12 καρυκεύματα (12 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 291 | Θερμίδες |
| 18g | Λίπος |
| 28g | Οι υδατάνθρακες |
| 6g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 9 έως 12 καρυκεύματα (12 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 291 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 18g | 23% |
| Κορεσμένο λίπος 7g | 34% |
| Χοληστερόλη 96mg | 32% |
| Νάτριο 205 mg | 9% |
| Σύνολο υδατανθράκων 28g | 10% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 8% |
| Πρωτεΐνη 6g | |
| Ασβέστιο 59 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Ένα βάζο από σπιτικό μανιτάρι χωρίς γλουτένη κάνει ένα τέλειο δώρο για οικογένεια και φίλους χωρίς γλουτένη. Αυτή η συνταγή είναι εύκολο να γίνει, και τα brownies είναι πλούσια και νόστιμα!
Αυτή η συνταγή χωρίς γλουτένη ήταν προσαρμοσμένη στις δίαιτες χωρίς γλουτένη από μια συνταγή που εμφανίζεται στο Good Housekeeping Brownies - Αγαπημένες Συνταγές για Blondies, Bars και Brownies - "Βασικά Brownies Brownies".
Συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι (χωρίς γλουτένη γενικής χρήσης μίγμα, χρησιμοποιήσαμε την αυθεντική τροφή χωρίς γλουτένη κλασσικό μίγμα)
- 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάου (χωρίς ζάχαρη)
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος (χωρίς γλουτένη)
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη (σε κόκκους, συν 2 κουταλιές της σούπας)
- Για το Batter:
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο, αλατισμένο, 1 ραβδί)
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Προαιρετικά: 1 φλιτζάνι καρύδια (χονδροειδώς, τεμαχισμένα ή παξιμάδια της επιλογής σας)
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F / 176 C για μεταλλικό σκεύος OR 325 F / 163 C για ταψί.
Λιπάνετε μια κατσαρόλα 8x8 ιντσών με βούτυρο, λάδι καρύδας ή ψεκασμό μαγειρέματος.
Προετοιμασία ξηρού μίγματος
Τοποθετήστε τα ξηρά υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε.
Κοσκινίστε και συσκευάζετε σε διακοσμητικό βάζο ή κουτί.
Προετοιμασία του Brownie Batter
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε το βούτυρο, τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας. Χτυπήστε για να συνδυάσετε. Προσθέστε ολόκληρο το βάζο με ξηρό μίγμα brownie και ανακατέψτε για να το συνδυάσετε επιμελώς. Ανακατέψτε τα παξιμάδια (προαιρετικά).
Ξύστε το μείγμα brownie σε παρασκευασμένο ταψί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25 λεπτά.
Παρακολουθήστε προσεκτικά τον χρόνο μαγειρέματος. Όταν μια toothpick που εισάγεται στο κέντρο του ταψιού βγαίνει καθαρό brownies γίνεται. Μην υπερβολική ψήσιμο ή brownies θα είναι δύσκολο!
Ψύξτε στο τηγάνι σε μια βάση για τουλάχιστον 15 λεπτά πριν κόψετε.
Υπενθύμιση: Να βεβαιώνεστε πάντα ότι οι επιφάνειες εργασίας, τα σκεύη, τα σκεύη και τα εργαλεία είναι απαλλαγμένα από γλουτένη. Να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες προϊόντων. Οι κατασκευαστές μπορούν να αλλάξουν τα σκευάσματα προϊόντων χωρίς προειδοποίηση. Σε περίπτωση αμφιβολίας, μην αγοράζετε ή χρησιμοποιείτε κάποιο προϊόν πριν επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν είναι απαλλαγμένο από γλουτένη.
Συνταγή Ετικέτες:
- χωρίς γλουτένη
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
