Moet Hennessy
Το Hennessy είναι ένα από τα μεγάλα ονόματα στο Cognac και η εμφιάλωση VS (Very Special) είναι μία από τις πιο δημοφιλείς. Ως νεότερος από το χαρτοφυλάκιο, η Hennessy VS είναι, φυσικά, το λιγότερο ακριβό και ακριβό, παραμένει σύμφωνο με (αν όχι λιγότερο από) συγκρίσιμα κονιάκ.
Συνολικά, αυτό είναι ένα αξιοπρεπές κονιάκ που αξίζει να αναμειγνύεται σε οποιοδήποτε κοκτέιλ μπράντυ που θα επιλέξετε. Σε περίπου 30 δολάρια ένα μπουκάλι, αυτό είναι ένα αξιόπιστο κονιάκ που είναι πάντα εκεί όταν το χρειαστείς. Δεν απογοητεύει και είναι μια φανταστική βάση για νέες και παλιές συνταγές ποτών.
Η περίληψη
Το Hennessy VS είναι η σύγχρονη παράδοση του διάσημου κονιάκ 3 αστέρων της Hennessy. Είναι η ναυαρχίδα αυτού του επώνυμου εμπορικού σήματος και έχει παίξει σίγουρα μεγάλο ρόλο στην παραγωγή του ονόματος Hennessy, όπως είναι γνωστό σήμερα.
Αυτό το κονιάκ είναι ένα μίγμα περίπου 40 κονιάκ, το καθένα από τα οποία έχει ηλικία έως και οκτώ χρόνια στα γαλλικά δρύινα βαρέλια Limousin. Εμφιαλώνεται σε ένα κανονικό 40% ABV (80 proof).
Αυτό σίγουρα δεν είναι το πιο εκλεπτυσμένο Cognac που θα δοκιμάσετε, αν και είναι μια φανταστική αναπαράσταση του γαλλικού κονιάκ και μια ωραία εισαγωγή στο στυλ. Αν ψάχνετε για κονιάκ διάκρισης, το Hennessy σας καλύπτει. Πέρα από την VS, προσφέρουν μερικά από τα καλύτερα διαθέσιμα ράπια που μπορείτε να απολαύσετε και μπορείτε να περάσετε όσο θέλετε να γεμίσετε το snifter σας.
Το VS, από την άλλη πλευρά, είναι ένα μεγάλο καθημερινό κονιάκ. Είναι άξια να αναμειγνύεται σε σχεδόν οποιοδήποτε κοκτέιλ μπράντυ που θα μπορούσε να σκεφτεί και είναι φανταστικό μόνο του ή πάνω από τον πάγο. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να λένε ότι οι τιμές τους είναι υπερβολικά υψηλές εάν πρόκειται απλώς να φτιάξετε ποτά. Ωστόσο, σε σύγκριση με αυτό που πολλοί δαπανούν σήμερα στα βότκα και τα gins κορυφαίου ή μέσου ραφιού, αυτό το επιχείρημα είναι ξεπερασμένο.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Το Hennessy VS Cognac είναι πολύ τολμηρό και ανοίγει με αρώματα γλυκού ξύλου και καρυδιών για να σας υπενθυμίσω ότι βρίσκεται στο δωμάτιο. Ο ουρανίσκος είναι ζεστός και γεμάτος με νότες σταφυλιών, εσπεριδοειδών και μήλων, μαζί με μια σημαντική ποσότητα ξύλου, η οποία δεν είναι υπερβολική, αλλά εξαιρετικά ευχάριστη. Το μεσαίου μήκους φινίρισμα επισημαίνεται με ένα μπαχαρικό που έχει μια μικρή θερμότητα και οδηγεί σε ένα παρατεταμένο τήγμα ξύλου και αμυγδάλων.
Κοκτέιλ
Η τολμηρότητα του Hennessy VS είναι ιδανική για μικτά ποτά. Οι μίξερ συχνά δαμάζουν αυτή την όψη και το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ ευχάριστο ποτό. Για λίγο περισσότερο, η αναβάθμιση στο Hennessy V.SO.P μπορεί να οδηγήσει σε ακόμα καλύτερα γευστικά κοκτέιλ.
Τα κλασικά κοκτέιλ Cognac είναι καλά σημεία εκκίνησης για την ανάμειξη του Hennessy VS Συγκεκριμένα - δοκιμάστε το σε ένα μπράντυ, το ιαπωνικό κοκτέιλ ή τον σφαιριστή της Champagne. Η απλότητα αυτών των συνταγών επιτρέπει στο ξύλο κονιάκ να λάμψει και οι απλές έννοιες της γεύσης κάνουν μια ωραία δουλειά μαλακώνοντας μερικές από τις πιο σκληρές πτυχές του πνεύματος.
Το Hennessy VS δεν είναι μόνο για κλασικές συνταγές. Λειτουργεί εξίσου καλά - αν όχι καλύτερα - στα μοντέρνα κοκτέιλ. Είναι ένας φανταστικός σύντροφος για μοναδικούς συνδυασμούς γεύσεων και είναι εκπληκτικά ευπροσάρμοστο για όλες τις εποχές και τις περιστάσεις.
- Συνδυάζει πολύ καλά με πορτοκαλί στο κοκτέιλ jack-o-lantern. Ενώ το γαρνίρισμα το καθιστά ένα ιδανικό κοκτέιλ Απόκριες, αυτό το ανθρακικό ποτό και ποτό χυμού πορτοκαλιού είναι μια απόλαυση όλο το χρόνο. Στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, δοκιμάστε οποιοδήποτε κονιάκ Hennessy σε αυτό το τσάι τζίντζερ. Όχι ο μέσος όρος του καρυκεύματος με παγωμένο τσάι, αυτό προσθέτει φρέσκο μέντα και τζίντζερ στο ζαχαρούχο μίγμα. Η νύχτα μπορεί να είναι πιο φυσική στιγμή για να απολαύσετε το Hennessy. Για εκείνη την εποχή, απολαύστε ένα χαλαρωτικό Hot Hennecy Cocoa. Αυτή η συνταγή παίζει επίσης το μπαχαρικό μέσω ενός σιροπιού και εκχυλίσματος βανίλιας. Η βαριά επικάλυψη κρέμας και το τριμμένο μοσχοκάρυδο και η σοκολάτα φινίρισμα και να δημιουργήσει ένα απολύτως επιεικής ποτό.Για τα συμβαλλόμενα μέρη, ανακατέψτε το sunrise βερίκοκο. Με την υπέροχη γεύση των βερίκοκων και των πορτοκαλιών αίματος, αυτή η αφρώδη γροθιά Champagne με βάση κονιάκ είναι σίγουρα ένα χτύπημα με όλους τους καλεσμένους σας!
