William Shaw / Getty Images
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 25 λεπτά
- Απόδοση: 1 κέικ (16 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 120 | Θερμίδες |
| 5g | Λίπος |
| 19g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κέικ (16 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 120 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 5g | 6% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 4% |
| Χοληστερόλη 14mg | 5% |
| Νάτριο 144 mg | 6% |
| Σύνολο υδατανθράκων 19g | 7% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 2% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 46 mg | 4% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Γεμίστε την κουζίνα σας με τις μυρωδιές της εποχής των διακοπών όταν ψήνετε αυτό το υγιεινό κέικ μελόψωμο. Είναι ελαφρύ σε λιπαρά και θερμίδες, πλούσιο σε γεύση και υφή στην υφή. Αυτό το κέικ με μελόψωμο είναι μόνο 128 θερμίδες ένα τετράγωνο, έτσι μπορείτε να είστε σίγουροι ότι απολαμβάνετε μια σχεδόν απαλλαγμένη από ενοχές θεραπεία. Όταν το κέικ έχει κρυώσει, θέλουμε να ξεσκονίσουμε την κορυφή με λίγο ζάχαρη ζαχαροπλαστών.
Συστατικά
- 1 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουτ. αλεσμένη πιπερόριζα
- 1 κουτ. κανέλα
- 1/2 κουτ. μαγειρική σόδα
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βουτυρόγαλα
- 1/4 φλιτζάνι λάδι canola
- 1/2 φλιτζάνι μελάσσας
- 1 αυγό (ελαφρώς χτυπημένο)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 350 F. Στερεώστε ένα τετράγωνο ταψί για ψήσιμο με σπρέι.
Συνδυάστε αλεύρι, τζίντζερ, κανέλα και σόδα ψησίματος σε ένα μικρό μπολ.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί τη ζάχαρη, το βουτυρόγαλα, το λάδι, τη μελάσα και το αυγό. Προσθέστε μίγμα αλεύρι σε υγρά συστατικά και ανακατέψτε καλά.
Κόψτε σε 16 τετράγωνα.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- Κέικ
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
