Το γερμανικό φαγητό μπορεί να μην είναι πάντα μοντέρνο αλλά, πρέπει να παραδεχτείτε, ξυπνάει βαθιά, παθιασμένα συναισθήματα σε μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα με μια φωτιά στη σόμπα και ασαφείς παντόφλες στο σπίτι σας. Εδώ υπάρχουν συνταγές για γευστικό φαγητό της Γερμανίας.
-
Γερμανικές συνταγές πατάτας
Henning K. v. Vogelsang, Λιχτενστάιν / Moment / Getty Images
Αμάν! Γερμανοί κάνουν τα καλύτερα πιάτα πατάτας. Και γιατί δεν πρέπει; Οι πατάτες είναι βασιλιάς στη Γερμανία. Οι πατάτες δεν εμφανίστηκαν στο γερμανικό τραπέζι μέχρι το 1716. Η πρώτη τους εισαγωγή ήταν ένα μισό αιώνα νωρίτερα στη Βαυαρία, αλλά θεωρούνταν δηλητηριώδης, επομένως οι αγρότες δεν θα τις υιοθετούσαν μέχρις ότου ο Καρλ V τους διέταξε να μεγαλώσουν και να τρώνε πατάτες ή να κόψουν τις μύτες τους!
Εξετάστε αυτές τις τρεις συνταγές, για εκκινητές:
-
Γερμανικές Συνταγές Σούπα
Rusty Hil / Photolibrary / Getty Images
Είχατε ποτέ τηγανιτή σούπα (Flaedlesuppe); Οι γερμανικές τηγανίτες είναι σαν κρέπες, έτσι κρατιούνται σε ζωμό, παρόμοια με τα ζυμαρικά, αλλά έχουν ένα δάγκωμα σαν μπουκιά σε αυτά. Είναι εύκολο και διασκεδαστικό για φαγητό.
