S & C Design Studios
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Ο Freddy Fuddpucker είναι μια διασκεδαστική παραλλαγή στο δημοφιλές Harvey Wallbanger. Είναι ουσιαστικά τα ίδια ποτά, αυτό απλά αντικαθιστά τη βότκα με τεκίλα. Μερικές φορές ονομάζεται επίσης κακτοειδής φραγκοστάφυλο. Δοκιμάστε το ως κοκτέιλ βραδυνού ή όταν θέλετε ένα γρήγορο ποτό ευτυχισμένης ώρας που είναι λίγο έξω από τον κανόνα.
Η ομορφιά αυτού του ποτού -όπως ο πιο διάσημος ομόλογός του- είναι στην απλότητα. Φτιάχνει μια σφαίρα από τεκίλα με χυμό πορτοκαλιού και στη συνέχεια προσθέτει ένα φλοτέρ Galliano L'Autentico. Το λικέρ βανίλιας-βότανο προσθέτει μια ωραία γεύση στο κατσαβίδι-esque μικτό ποτό και η τεκίλα προσθέτει μια γεύση υποβάθρου που η βότκα δεν μπορεί να προσφέρει. Το καλύτερο από όλα, είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που μπορεί να τραβήξει ο καθένας.
Συστατικά
- 1 1/2 ουγκιά τεκίλα
- 4 ουγγιές χυμό πορτοκαλιού
- 1 ουγγιά Galliano L'Autentico
- Γαρνίρισμα: πορτοκαλί φέτα
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ρίξτε τεκίλα σε ένα γυάλινο γυαλί γεμάτο με πάγο.
Γεμίστε με χυμό πορτοκαλιού, αφήνοντας ένα μικρό δωμάτιο πάνω στο ποτήρι.
Προσθέστε έναν πλωτήρα Galliano, χύνοντας αργά το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
Γαρνίρετε με πορτοκαλί φέτα.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Το Galliano είναι ένα λικέρ και θα πρέπει να επιπλέει σχεδόν φυσικά. Το τέχνασμα για την επίστρωση είναι να το ρίχνεις πάνω από το πίσω μέρος ενός κουταλιού, το οποίο διαταράσσει τη ροή του υγρού και το κατανέμει ομοιόμορφα στην κορυφή. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό ποτό για να εξασκήσετε το bartending skill.Fresh χυμός πορτοκαλιού θα δημιουργήσει ένα ποτό καλύτερη γεύση. Συνήθως, μπορείτε να πάρετε 3 κιλά χυμού από ένα πορτοκάλι, οπότε πιέστε δύο φρούτα και θα έχετε αρκετό για μερικά ποτά. Αυτό το ποτό δεν απαιτεί το καλύτερο τεκίλα σας, γι 'αυτό είναι εντάξει να χύσετε μια μεσαία σειρά. Συνήθως, χρησιμοποιείται μια μπλε (ασημένια) τεκίλα, αλλά αν χρησιμοποιείτε φρέσκο χυμό, μια ρεποσάδα τεκίλα είναι ένα πολύ ωραίο ζευγάρωμα με το χρυσό λικέρ.
Παραλλαγές συνταγών
- Η τεκίλα και το γκρέιπφρουτ είναι ένας μεγάλος αγώνας. Αν θέλετε, αλλάξτε το χυμό πορτοκαλιού για χυμό γκρέιπφρουτ. Δεν θα είναι το αυθεντικό Freddy Fuddpucker, αλλά θα είναι ένα πολύ νόστιμο ποτό. Άλλα λικέρ βανίλιας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο του Galliano, αλλά δεν θα έχουν το πλήρες βοτανικό μίγμα αυτού του λικέρ. Είναι επίσης πιθανό ότι ένα υποκατάστατο θα έχει ελαφρώς διαφορετική ειδική βαρύτητα και αυτό σημαίνει ότι μπορεί να μην επιπλέει επίσης. Ωστόσο, μπορείτε να δοκιμάσετε λικέρ όπως το Giffard Vanille de Madagascar ή το Tuaca σε αυτό το κοκτέιλ.
Πόσο δυνατός είναι ο Freddie Fuddpucker;
Ο Freddy Fuddpucker έχει πολλούς χυμούς πορτοκαλιού, επομένως είναι ένα εκπληκτικά ελαφρύ ποτό. Γενικά, η περιεκτικότητά του σε αλκοόλ πρέπει να είναι περίπου 13% ABV (26 απόδειξη), η οποία είναι χαρακτηριστική των highballs χυμού φρούτων.
Συνταγή Ετικέτες:
- Τεκίλα
- κοκτέιλ
- Αμερικανός
- κόμμα
