William Mahar / Ε + / Getty Images
Οι μπιφτέκια είναι το απόλυτο φαγητό. Αρχικά δημιουργήθηκε για να βοηθήσει να τεντώσει ένα πιάτο για να τροφοδοτήσει περισσότερους ανθρώπους φθηνά, αυτές οι μικρές ρουφηξιές γίνονται από μια ζύμη που πέφτει σε σιγοβράζοντας υγρό. Η ζύμη μαγειρεύει στο ζεστό υγρό και γίνεται μαλακό, ενώ παίζει ταυτόχρονα τη σούπα, το στιφάδο ή την κατσαρόλα. Αυτές οι νόστιμες συνταγές ζυμαρικών είναι φανταστικές.
Δεν έφαγα τα ψωμάκια ως παιδί, επειδή η μητέρα μου απλά δεν άρεσε η υφή της μαλακής ζύμης. Προτιμά μια τραγανή κρούστα και πολλές τσίμπημα και τραγανά υφή σε οτιδήποτε ψωμί-όπως, και αισθάνομαι τον ίδιο τρόπο. Τα μαλακά ρολά δεν είναι μόνο για να μου αρέσει. Από μια σύντομη έρευνα μεταξύ φίλων, διαπίστωσα ότι μερικοί αγαπούσαν ζυμαρικά και μερικοί δεν ήταν τόσο ενθουσιασμένοι. Αφού δοκίμασα αρκετές συνταγές, αποφάσισα ότι μου αρέσουν οι ντομάτες, αρκεί να έχουν κάποιο πρόσθετο συστατικό για γεύση ή υφή, όπως ψίχουλα ψωμιού, τυρί, αραβοσιτέλαιο ή βότανα.
Το μυστικό των καλύτερων ζυμαρικών είναι να τα αντιμετωπίζουμε σαν ένα γρήγορο ψωμί. Ποτέ μην ανακατέψτε το κτύπημα και μαγειρέψτε τα μέχρι να γίνει το εσωτερικό. Για να το δοκιμάσετε, ανοίξτε ένα κουτάλι. δεν θα υπάρχει άψητο κτύπημα στο κέντρο. Και για τα πιο αφράτα ζυμαρικά, βεβαιωθείτε ότι το υγρό που εισέρχονται είναι ζεστό, σχεδόν σιγοβράζοντας. Με αυτόν τον τρόπο οι ζυμαρικά αρχίζουν να μαγειρεύουν αμέσως και δεν απορροφούν υπερβολική υγρασία, που θα τους κάνει να είναι υγιείς.
Αυτές οι εύκολες και γευστικές συνταγές ολοκληρώνονται με ένα είδος ζυμαρικών ή άλλο. Μπορείτε να αναμίξετε και να ταιριάξετε τις συνταγές. για παράδειγμα, να φτιάξετε τις ζυμαριές Pesto για την κατσαρόλα σολομού και να τις χρησιμοποιήσετε στην κορυφή Κοτόπουλο με ζυμαρικά ψωμιού ψωμιού αντί για τα ψωμάκια ψωμιού ψωμιού. Έχετε την ιδέα! Απολαύστε αυτές τις παρήγορες συνταγές.
Νόστιμες συνταγές κουλουριών
- Ρίζα λαχανικών κατσαρόλα με ζυμαρικά
Τα λαχανικά ρίζας συνδυάζονται με βότανα και μαλακό τυρί για να κάνουν μια εύγευστη βάση για νόστιμα dumplings.Crockpot κοτόπουλο και ζαμπόν
Αυτή η κλασική και ανακουφιστική συνταγή μαγειρεύει στο crockpot σας έτσι ολόκληρο το σπίτι σας γεμίζει με το πιο υπέροχο άρωμα.Beef Stew με ζυμαρικά
Πολλά βότανα κάνουν αυτό το πλούσιο στιφάδο ξεχωριστό. Ένα μείγμα ψησίματος, σπιτικό ή αγορασμένο, χρησιμοποιείται για να φτιάξει τα εύχρηστα ζυμαρικά. Αγκινάρες με ζυμαρικά με καλαμπόκι
Αυτή η ελαφρώς πικάντικη κατσαρόλα είναι γεμάτη με ζυμαρικά φτιαγμένα με καλαμπόκι, αυγό και λιωμένο βούτυρο. Λατρεύω την προσθήκη μαύρων φασολιών και ντομάτας με πράσινα chiles.Salmon Casserole με Pesto Dumplings
Μια κρεμώδη και τυριά σάλτσα περιβάλλει σολομό, κόκκινη πιπεριά, και μπιζέλια μωρών σε αυτή την εύκολη συνταγή. Και οι ζυμαρικά γεμίζουν με τυρί παρμεζάνα και πέστο. Yum.Old Κοτόπουλο με ντόπια
Οι ζυμαριές σε αυτή την ανακουφιστική κατσαρόλα crockpot γίνονται χρησιμοποιώντας ζύμη μπισκότων. Βεβαιωθείτε ότι η ζύμη είναι πλήρως καλυμμένη με υγρό και τα κομμάτια διαχωρίζονται όταν τα ανακατεύετε στο κρεμώδες μίγμα κοτόπουλου.
Τα ψίχουλα ψωμιού ολόκληρου του σιταριού προσθέτουν υφή στα ζυμαρικά βοτάνων σε αυτή την κλασική συνταγή. Στενά κατσαρόλα με σουσάμι
Το στρογγυλό μπριζόλα αναμιγνύεται με λαχανικά σε ντομάτα και σάλτσα Worcestershire, και στη συνέχεια ολοκληρώνεται με ελαφρώς πικάντικες ζυμαριές που τονίζουν με σουσάμι ή σπόρους παπαρούνας. Ανοιχτό κατσαρόλα με ζαμπόν ψωμιού
Τα ψίχουλα ψωμιού χρησιμοποιούνται για την επικάλυψη των εύκολων ζυμαρικών τυριών που βρίσκονται πάνω από αυτή την κλασική συνταγή κατσαρόλας.
Τα ζυμαρικά που φτιάχνουν αυτό το πλούσιο βόειο κρέας και το λαχανικό κατσαρόλα είναι φτιαγμένα με αλεύρι ολικής αλέσεως, αμύγδαλα, τυρί και βότανα.
Ένα μείγμα καλαμποκιού χρησιμοποιείται για να κάνει το πικάντικο topping σε αυτή την εύκολη συνταγή σε αυτό που είναι ουσιαστικά ένα τεράστιο κουτάλι. Κάντε αυτό ως ήπια ή ως πικάντικη όπως σας αρέσει
Και τέλος, ένα μείγμα καλαμποκιού χρησιμοποιείται και πάλι για να κάνει dumplings σε αυτή την εύκολη συνταγή κύρια συνταγή πιάτο. Η σάλτσα της Τουρκίας και τα κατεψυγμένα λαχανικά δημιουργούν την εύκολη γέμιση με ξινή κρέμα και γαλοπούλα.
